Recette de spaghetti à l'ail et au brocoli
Catégories & mots clés
pâtes aux légumes pas cher débutant frichti Italie healthy complet piquant
Ingrédients
gousse d'ail brocoli fleur de sel huile d'olive piment de Cayenne spaghetti
Les recettes de pâtes signées Tasty Mediterraneo tiennent toujours toutes leurs promesses de parfums du Sud : Margarita a toujours navigué entre Moyen-Orient, Maghreb et les côtes espagnoles, c'est dire si elle maitrise les cuisines traditionnelles de tout le bassin méditerranéen...
Cette recette de pâtes à l'ail et au brocoli va sans aucun doute devenir un classique de votre cuisine familiale, roborative, efficace et savoureuse. Comme toujours avec Margarita, vous commencerez pas faire cuire vos spaghettis tout en faisant dorer une belle portion d'ail émincé pas trop finement à la poêle. Une fois l'ail revenu, ce sera au tour des brocolis de se dorer la pilule dans l'huile d'olive (ne les cuisez pas trop, les fleurettes de brocoli seront plus savoureuses si elles restent un peu croquantes), avec un peu de piment, avant que les spaghettis et l'ail se retrouvent avec le brocoli pour un dernier petit temps de cuisson, histoire que tout le monde se réchauffe. Vous n'aurez plus ensuite qu'à servir et à vous régaler...
Consulter la recette Ajouter à mes favorisAutres recettes végétales de pâtes aux légumes :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Pâtes au chou-rave
Oui : ils sont graves bons, ces petits choux-raves. Surtout dans cette recette végane de pâtes, parfaite pour un after de rave-party.

Pâtes au chou romanesco
Elle n’a l’air de rien, cette recette végane de pâtes au chou romanesco. Mais avec ses noisettes, ses câpres, sa levure maltée, sa crème de soja et un peu de chapelure : elle est juste sublime.

Pâtes aux petits pois et lardons de tofu
Délia vous propose ici de découvrir une recette de plat de pâtes printanier, facile et rapide à préparer. Aux petits pois et lardons de tofu fumé, avec une base crémeuse à l’échalote… ça vous tente ?

Pâtes à la tomate séchée aux croûtons, olives et haricots blancs
Ce plat de pâte simplissime et express vous offrira un repas hyper complet, goûteux, coloré et parfumé. Une recette évidente, très italienne.

Spaghettis aux olives, citron et origan, chapelure de pistaches
Une chouette recette, typiquement italienne avec sa chapelure (pistachée pour l'occasion) et ses olives revenues avec de l'ail, du citron et de l'origan.

Linguine aux brocolis, sauce soja et arachides
Attention, malgré les apparences, ce plat de pâtes n'est pas inratable : si vos brocolis sont trop cuits, votre plat de linguine sera foutu... Au lieu d'être juste délicieux.

Pâtes aux boulettes d'aubergine et sauce tomate aux câpres
Ces boulettes véganes sont une merveille de parfum et de texture et, associées à un plat de pâte à la sauce tomate maison, elles rassasieront tout le monde autour de la table.

Pâtes (pasta !) alla puttanesca véganes
Il ne lui manque que les anchois à cette recette végane de pasta alla puttanesca. Mais tout le reste y est, pour un régal auquel rien ne manque !
End of content
No more pages to load