Des petits plats végans cuisinés avec du vin blanc !
Miam.com vous propose 114 recettes véganes avec l'ingrédient « Vin blanc » à cuisiner chez vous
Poivrons et Tomates Farcis à la Grecque
Découvrez notre recette de légumes farcis à la grecque, un plat crémeux et savoureux qui vous transportera directement sur les rives de la mer Égée. Parfait pour un repas équilibré et gourmand.
Ragoût Automnal de Pois Chiches à la Portugaise
Découvrez notre recette de ragoût de pois chiches à la portugaise, un plat automnal réconfortant aux saveurs crémeuses et légèrement piquantes. Prêt en 45 minutes !
Tartelettes Automnales aux Champignons et Potiron
Découvrez notre recette de tartelettes automnales aux champignons et potiron, un délice de saison facile à préparer au four. Parfait pour impressionner vos invités!
Risotto aux Champignons et Truffe - La Romance Italienne
Découvrez notre recette crémeuse de risotto aux champignons et truffe, parfaite pour un dîner romantique de Saint-Valentin. Une explosion de saveurs italiennes en 30 minutes !
Paupiettes de veau aux lentilles d'hiver
Découvrez notre recette de paupiettes de veau aux lentilles, un plat complet et gourmand parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver. Une préparation simple et savoureuse.
Gnocchis Maison à la Sauce Forestière Crémeuse
Préparez de délicieux gnocchis maison accompagnés d'une sauce forestière crémeuse aux champignons sauvages. Une recette italienne authentique, fondante et savoureuse idéale pour un repas dominical.
Cocotte Festive de Pois Chiches à l'Espagnole
Préparez une délicieuse cocotte de pois chiches à l'espagnole, parfaite pour les repas de fête. Une recette authentique aux saveurs méditerranéennes qui ravira vos convives.
Risotto Onctueux aux Aubergines à la Marocaine
Découvrez notre recette de risotto onctueux aux aubergines inspiré des saveurs marocaines. Un plat fusion original qui marie la crémosité italienne aux épices du Maghreb.
Risotto Doré aux Pois Chiches et Curry Indonésien
Découvrez notre recette originale de Risotto aux Pois Chiches et Curry Indonésien, un plat fusion exotique qui marie la crémosité italienne aux épices d'Indonésie. Parfait pour impressionner vos invités!
Parmentier de Lentilles à la Portugaise Croustillant
Découvrez notre recette de parmentier de lentilles à la portugaise, un plat végétarien croustillant aux saveurs ensoleillées. Une fusion parfaite entre tradition française et cuisine portugaise.
One Pot Pasta à la Grecque
Préparez un délicieux One Pot Pasta aux saveurs grecques en moins de 30 minutes. Une recette facile et gourmande qui vous fera voyager en Méditerranée !
Moussaka Danoise aux Herbes Nordiques
Découvrez notre recette unique de Moussaka Danoise, fusion parfaite entre la Grèce et le Danemark avec aubergines, Havarti et herbes nordiques. Un plat chic et original!
Gnocchis Forestiers à la Polonaise
Préparez de délicieux gnocchis maison accompagnés d'une sauce forestière aux champignons sauvages, inspirés de la cuisine polonaise. Un plat complet et réconfortant parfait pour les soirées d'hiver.
Paella Méditerranéenne à la Française
Découvrez notre recette de paella méditerranéenne revisitée à la française. Un plat de fruits de mer savoureux et convivial inspiré de l'Espagne pour 6 personnes.
Orzotto aux Épices du Moyen-Orient
Découvrez notre recette d'orzotto aux épices du Moyen-Orient, un plat fusion alliant la technique italienne aux saveurs orientales pour un repas sur le pouce savoureux et original.
Risotto aux asperges de Sébastien Kardinal
Le chef Sébastien Kardinal vous propose une sublime recette de risotto aux asperges, qu'il vous livre en vidéo avec ses petits secrets…
Soupe à l'oignon gratinée parfaite
Rien ne manque dans cette recette parfaite de soupe à l'oignon gratinée végane : options vin blanc ou bière, touche de moutarde, et croûtons au vromage gratinés.
Pâtes au pesto et vin blanc
Du pesto maison ou du commerce, vos pâtes préférées, un peu de vin blanc et de crème végétale : tout est là pour vous régaler de cette recette de pâtes au pesto & vin blanc.
Risotto au bleu végétal
Vous adorez le vromage ou fauxmage façon bleu ? Alors cette recette de risotto au bleu végétal va vous rendre dingue !
Petits champignons à la grecque
Cette recette de petits champignons de Paris cuisinés « à la grecque » (mais inconnue en Grèce !) va vous régaler de saveurs délicatement sucrées salées et exotiques.
Saint-Jacques de pleurotes
C'est le pied charnu et long des pleurotes du panicaut (eryngii) qui se tranforme en noix de Saint-Jacques. À déguster avec une sauce citronnée vin blanc - échalote.
Courge farcie au fromage végétal
Vous ne savez pas quoi faire de ces petites courges, trop jolies et apétissantes ? Farcissez-les de fromage végétal, façon fondue, et vous vous régalerez.
Sarrasin aux champignons façon risotto
On laisse tomber le riz et l'habituel risotto pour découvrir cette recette intensément savoureuse de sarrasin aux champignons façon « sarrasinotto » !
Sauce à l'oseille végane
Ni beurre ni crème fraiche dans cette recette végane de sauce à l'oseille, qui sera un pur régal avec des purées ou légumes cuits la vapeur. Ou une terrine de faumon !
Bolognaise de lentilles parfaite
Élaborée par un chef italien et validée par la mamma : si on vous dit que cette bolognaise de lentilles est parfaite, c'est qu'elle l'est !
Paupiettes véganes de chou farci
Avec sa farce de riz et tofu fumé mijotée au vin blanc, cette recette végane de paupiettes de chou farci risque de vous régaler.
Bouchées à la reine aux PST
Cette recette végane de bouchées à la reine aux protéines de soja façon poulet va vous demander un peu de temps en cuisine. Mais vous aurez tellement la classe en les servant…
Foie gras végétal express
La base de cette recette express de foie gras végétal ? Des noix de cajou, du miso, des épices, une touche d'alcool et de l'huile de coco. Entre autres.
Faux gras à tartiner
Il vous faudra une douzaine d'ingrédients pour préparer cette recette de faux gras ou foie gras végan à tartiner. Mais pas question de se dégonfler pour le réveillon de Noël !
Terrine de foie gras végan
Cette recette de terrine de foie gras végan est très inspirée, avec sa dose de pois chiches et sa touche de miso. N’attendez pas Noël pour la tester et qu’elle vous régale !
Risotto végan de potiron aux champignons
La seule difficulté de cette très savoureuse recette de risotto végan au potiron et aux champignons ? Râper vos cubes de courge !
Risotto végan parfait
Cette recette de risotto végan est parfaite, puisque Nico est un chef italien gourmand et gourmet, qui n'utilise que des produits d'origine végétale dans sa cuisine.
Risotto aux champignons végan parfait
Du miso brun, de la purée de cajou, du vin blanc, de la sauce tamari et de la levure maltée : cette recette de risotto aux champignons végan est parfaite !
Risotto végan facile aux champignons
Cette recette de risotto végan aux champignons est non seulement facile, mais elle est légère, crémeuse comme il faut et savoureuse à souhait.
Soupe de riz végane aux champignons
Cette recette de soupe de riz végane va sublimer vos diners d’automne. Champignons, vin blanc, sauce soja, laurier, légumes, crème végétale : demandez le programme !
Pâte à pizza au vin blanc
Après avoir préparé chez vous cette recette de pâte à pizza au vin blanc, prévoyez une heure de repos. Pour vous et votre pâte à pizza maison !
Pizza végane aux figues et aux oignons
Une pâte à pizza parfumée au vin blanc, de belles figues de saison, des oignons caramélisés au balsamique : vous craquez déjà pour cette recette de pizza végane !
Foie gras végan facile
Cette recette de foie gras végan ou végétal est vraiment facile à préparer : vous n'aurez qu'à mixer du tofu, des champignons, du vin blanc et quelques autres ingrédients…
Merguez végétales maison
Cette recette de merguez véganes, facile et rapide, est parfaite si c'est la première fois que vous préparez des saucisses végétales maison : testez-la sans tarder !
Terrine végane de la mer
Cette recette végane de terrine végétale de la mer est parfaite : tofu soyeux, tofu fumé, fruit du jacquier, carottes marinées façon faumon, algue dulse, vin blanc, aneth, baies roses, câpres…
Terrine de tofu au miso
Cette recette de terrine aux deux tofus, parfumée au miso brun, au vin blanc et aux baies roses, est parfaite à déguster en entrée ou en plat complet, avec une salade composée.
Risotto végan de pleurotes au chou romanesco
On l'adore cette recette de risotto végan aux pleurotes, à la crème d'amande et au vin blanc sec, servi avec des fleurettes de chou romanesco. Vous en voulez ?
Enchiladas véganes à l'émincé végétal
Avec cette recette d'enchiladas véganes vous allez préparer une garniture à l'émincé végétal, une sauce tomate à la mexicaine, et du vromage fondant façon cheddar. Trois fois Top !
Risotto aux épinards végan
Pas de beurre ni crème fraiche ni parmesan dans cette recette simplissime et rapide de risotto végan aux épinards, aussi crémeux que savoureux.
Risotto végan à la courge butternut
Rien de plus simple que cette recette de risotto végan d'automne à la butternut et à la châtaigne, parfaitement crémeux et savoureux. Démonstration en vidéo !
Paella végane au forizo
Le meilleur moyen de vous expliquer que cette recette savoureuse et facile de paella végane au forizo sort de l'ordinaire ? Elle est conçue et présentée par Éva !
Soupe à l'oignon végane facile
Avec cette recette facile et rapide de soupe à l'oignon végane, vous allez revisiter un grand classique du repas réconfortant d'hiver, bien gratiné au four sur le dessus avec du pain et du vromage.
Bouchées à la reine véganes en citrouilles
Une chouette idée gastronomique et gourmande : farcir des petites citrouilles façon bouchées à la reine. Une recette végane parfaite pour un repas de fête ou un diner inventif et vite préparé.
Blanquette végane facile et rapide
Seitan, vin blanc, bouquet garni, crème végétale et légumes, pour une recette de blanquette végane facile, rapide et délicieuse. On y va ?
Blanquette de légumes
Envie d'un délicieux ragoût de légumes ? Goûtez à cette recette végane de blanquette de pommes de terre, carottes et champignons, simplissime, crémeuse et savoureuse : vous allez l'adorer.