Gracieux et féminin, le cacao en poudre virevolte dans nos cœurs, sait séduire les papilles, tournoie dans nos assiettes magnifiant chacun de nos desserts, il sait se faire une place de choix dans nos menus , il est le chouchou de bien des bouches, bavardes ou non. Lorsque vous êtes avec lui, vous vous savez en bonne compagnie, parce qu’il a la conversation facile, qu’il sait se faire aimer, la relation est vite nouée. Résultat de la graine réduite en poudre, le cacao cru est riche en propriétés antioxydantes. Ainsi, il pourra être utilisé dans tous les desserts crus des amateurs d’alimentation vivante , mais également dans les mi-cuits mi-crus comme le tiramisu ou la mousse au chocolat , ou encore dans les tous cuits tels les gâteau marbré chocolat/vanille, les petits biscuits secs , les mug cakes , les brownies , les pudding et autres financiers , les glaces, enfin tout ce qui peut l’accueillir en somme. Et puis sachez qu’il peut aussi se saupoudrer, finement, sur des mets alléchants, mêmes salés comme sur une polenta ou du riz, à l’italienne !
madeleines
cupcakes
truffes
nice cream
tarte au chocolat
fondant au chocolat
gâteau au chocolat
moelleux au chocolat
Saint-Valentin
fête des Mères
gourmand
Filtrer par ingrédients cacao en poudre chocolat noir vanille farine de blé levure chimique sucre de canne lait de soja bicarbonate huile de tournesol huile de coco lait d'amande margarine sucre blanc sucre glace dattes yaourt de soja vinaigre de cidre sirop d'érable noisettes café sirop d'agave fécule de maïs fleur de sel banane lait de coco flocons d'avoine beurre de cacahuètes crème de soja rapadura noix purée de noisette noix de cajou noix de coco râpée aquafaba cannelle sucre de coco amandes huile d'olive crème de coco citron jaune farine d'épeautre lait de riz agar-agar purée d'amande lait d'avoine arôme amande amère noix de pécan tofu soyeux crème végétale à fouetter fécule de pomme de terre poudre d'amande crème de marrons levure de boulanger huile de colza graines de lin sucre muscovado compote farine de sarrasin farine de riz haricot rouge graines de chia pois chiches mélange de farines sans gluten pâte à tartiner au chocolat amaretto farine de petit épeautre sucre vanillé pruneau gousse d'ail poivre noir farine de coco pistaches éclats de fèves de cacao thé matcha beurre de cacao lait végétal aromatisé fraise framboise huile de pépins de raisin spéculoos griottes pralin poudre de noisette avocat fève tonka graines de chanvre bouillon de légumes cumin oignon jaune piment en poudre sauce soja tomate en conserve vin rouge mélasse figues séchées graines de tournesol clous de girofle poire cassonade huile d'avocat oignon rouge farine d'amande gomme de guar yaourt au lait d'amande yaourt au lait de coco cerises amarena au sirop rhum cerise kirsch purée de châtaignes orange huile de noisette fleur d'oranger sel kala namak crème végétale chocolat farine lait végétal agents levants sel sucre préparation végétale fruits secs graines de sésame noir graines de sésame fruits à coque abricots secs épices flocons de céréales graines graines de courge purées végétales ail légumes chili mélange d'épices citron vert agrumes concentré de tomate tomate coriandre fraiche herbes aromatiques farine de maïs haricot blanc haricot huile laurier marjolaine oignon origan paprika fumé poivre sauces vinaigre vin piment jalapeño piment piment séché fruits sucre complet farine de blé complète purée de noix de coco érythritol flocons de sarrasin raisins secs crème de cajou thé condiments purée de cajou épaississant fruit de la passion fruits exotiques arômes flocons d'épeautre sirop de coco badiane ou anis étoilé yaourt végétal noix de macadamia concassé de tomate fusilli pâtes italiennes herbes de Provence macaroni pois secs poivron vert poivron sauce tamari ail en poudre tofu fruits rouges gomme de xanthane concombre alcool biscuit cardamome sucre de datte caroube crèmes et pâtes quinoa céréales tahin fruits confits Grand Marnier calvados crème d'amande arrow-root lait de cajou muscade aubergine caramel végan 4 épices farine d'avoine carotte céleri branche céleri coriandre moulue paprika persil crème Chantilly végétale patate douce grué de cacao confiture menthe tapioca ou fécule de manioc raisin rouge ou rosé raisin farine de châtaigne curcuma en poudre curcuma miso brun d'orge miso tempeh simili-carné gros sel menthe fraîche sel rose d'Himalaya gingembre en poudre gingembre courgette noix de coco séchée mûre haricot noir farine de kamut jus de pomme jus de fruits vergeoise cacahuètes ananas mangue chocolat blanc végan crème de millet marrons glacés okara Inclure les ingrédients ci-dessus cacao en poudre chocolat noir vanille farine de blé levure chimique sucre de canne lait de soja bicarbonate huile de tournesol huile de coco lait d'amande margarine sucre blanc sucre glace dattes yaourt de soja vinaigre de cidre sirop d'érable noisettes café sirop d'agave fécule de maïs fleur de sel banane lait de coco flocons d'avoine beurre de cacahuètes crème de soja rapadura noix purée de noisette noix de cajou noix de coco râpée aquafaba cannelle sucre de coco amandes huile d'olive crème de coco citron jaune farine d'épeautre lait de riz agar-agar purée d'amande lait d'avoine arôme amande amère noix de pécan tofu soyeux crème végétale à fouetter fécule de pomme de terre poudre d'amande crème de marrons levure de boulanger huile de colza graines de lin sucre muscovado compote farine de sarrasin farine de riz haricot rouge graines de chia pois chiches mélange de farines sans gluten pâte à tartiner au chocolat amaretto farine de petit épeautre sucre vanillé pruneau gousse d'ail poivre noir farine de coco pistaches éclats de fèves de cacao thé matcha beurre de cacao lait végétal aromatisé fraise framboise huile de pépins de raisin spéculoos griottes pralin poudre de noisette avocat fève tonka graines de chanvre bouillon de légumes cumin oignon jaune piment en poudre sauce soja tomate en conserve vin rouge mélasse figues séchées graines de tournesol clous de girofle poire cassonade huile d'avocat oignon rouge farine d'amande gomme de guar yaourt au lait d'amande yaourt au lait de coco cerises amarena au sirop rhum cerise kirsch purée de châtaignes orange huile de noisette fleur d'oranger sel kala namak crème végétale chocolat farine lait végétal agents levants sel sucre préparation végétale fruits secs graines de sésame noir graines de sésame fruits à coque abricots secs épices flocons de céréales graines graines de courge purées végétales ail légumes chili mélange d'épices citron vert agrumes concentré de tomate tomate coriandre fraiche herbes aromatiques farine de maïs haricot blanc haricot huile laurier marjolaine oignon origan paprika fumé poivre sauces vinaigre vin piment jalapeño piment piment séché fruits sucre complet farine de blé complète purée de noix de coco érythritol flocons de sarrasin raisins secs crème de cajou thé condiments purée de cajou épaississant fruit de la passion fruits exotiques arômes flocons d'épeautre sirop de coco badiane ou anis étoilé yaourt végétal noix de macadamia concassé de tomate fusilli pâtes italiennes herbes de Provence macaroni pois secs poivron vert poivron sauce tamari ail en poudre tofu fruits rouges gomme de xanthane concombre alcool biscuit cardamome sucre de datte caroube crèmes et pâtes quinoa céréales tahin fruits confits Grand Marnier calvados crème d'amande arrow-root lait de cajou muscade aubergine caramel végan 4 épices farine d'avoine carotte céleri branche céleri coriandre moulue paprika persil crème Chantilly végétale patate douce grué de cacao confiture menthe tapioca ou fécule de manioc raisin rouge ou rosé raisin farine de châtaigne curcuma en poudre curcuma miso brun d'orge miso tempeh simili-carné gros sel menthe fraîche sel rose d'Himalaya gingembre en poudre gingembre courgette noix de coco séchée mûre haricot noir farine de kamut jus de pomme jus de fruits vergeoise cacahuètes ananas mangue chocolat blanc végan crème de millet marrons glacés okara Exclure les ingrédients ci-dessus Filtrer par mots clés gourmand facile rapide four fondant en vidéo découverte débutant sans gluten enfants cru classique original fête à l'heure du thé moelleux healthy folie pas cher chic onctueux basique Noël USA frais dimanche crémeux été sur le pouce anniversaire Italie hiver complet fête des Mères croustillant pique-nique IG bas Saint-Valentin fusion automne cocotte vapeur brunch piquant Pologne exotique croquant Suède Mexique frichti street food Espagne Angleterre accompagnement micro-ondes Liban Épiphanie
Inclure le mot clé ci-dessus
