Délia, du site Déliacious, possède deux supers-pouvoirs : celui de maitriser la pâtisserie, la cuisine de terroir et l’invention de combinaisons sucrées ou salées toujours gagnantes, et celui de photographier ses créations pour les rendre alléchantes à un point tel qu’elles affolent nos papilles gustatives régulièrement. Et le moins que l’on puisse dire au sujet de cette recette de gâteau au chocolat « facile et moelleux », végan évidemment, topé d’une ganache au chocolat sublime qui nous appelle à plonger dedans, c’est que les photos nous ont carrément déshydratés les glandes salivaires pour plusieurs jours. Oui, il a l’air moelleux, gouteux, parfumé, en un mot : irrésistible.
Bon, trêve de bavardages, le mieux est que vous le cuisiniez, mettez-y vous tout de suite, la liste des ingrédients est très classique pour un gâteau au chocolat végan (farine de blé, chocolat noir et cacao en poudre, du sucre et de la levure chimique, une pointe de café et une pointe de sel, du lait et de la crème végétale de soja, un chouia d’huile). Ensuite, envoyez-nous un mail et on s’organise pour la dégustation. À très vite !
