Les meilleures recettes de gâteaux au chocolat végans, parfaitement gourmands

Plus personne ne doute de l’extrême bonté et générosité qu’a le chocolat de s’offrir à nous en toute gourmandise, pour nous apaiser l’humeur, les cellules et les neurones, et nous remettre de nos dures journées de labeur avec cette grâce toute particulière, ses parfums à nul autre pareil, qui se déclinent dans des milliers de recettes de gâteaux au chocolat végans plus tentantes les uns que les autres. C’est bien simple, le chocolat noir ou le chocolat blanc végan a du mal à se faire attendre, mais aucun à se faire désirer. Pour vos recettes de gâteaux au chocolat maison, vous le choisirez végétal donc, sans lactose pour des douceurs digestes, légères, à déguster sans modération. Avec notre sélection des meilleures recettes véganes de gâteaux au chocolat, vous verrez que toutes les farines y passent : riz, épeautre, blé, soja, châtaignes, mais aussi l’okara et toutes les poudres d’oléagineux. Pareil lorsqu’il s’agit de lait végétal, ou chacun on son petit goût subtile en plus à ajouter dans vos recettes. Pour un gâteau au chocolat de voyage, facile à emporter partout avec soi ou pour un moelleux, un fondant ou encore un royal chocolat, rien ne nous retient loin de ces douceurs chocolatées : on y fonce tête baissée, nos casseroles sont prêtes. Les noisettes du Piémont, les noix de Grenoble, les graines de chia, les noix de pécan viendront ajouter du croquant, du surprenant, de l’amusant dans de nombreuses recettes. Avec une crème chantilly végétale, c’est le paradis des gourmandes et des goinfres en tous genres. Les pépites s’invitent aussi dans la confection des blondies, des brookies, des brownies. C’est un festin de chocolat bien inspiré, totalement gourmand, parfumé, onctueux et croustillant. Et on arrête là cette présentation des recettes de gâteaux au chocolat, on va finir déshydraté.e.s à force de saliver sur tous ces gâteaux au chocolat...

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39 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gateaux au chocolat

Mi-cuits fondants au chocolat végans

Mi-cuits fondants au chocolat végans

L’air de rien, cette recette végane signée Marie Laforêt va vous faire découvrir : la farine de kamut, l’arrow-root, et le pouvoir de la compote de pommes dans votre fondant au chocolat maison.

Fondant au chocolat à la crème de marrons

Fondant au chocolat à la crème de marrons

Un mix de farine de riz et de châtaigne vous offrira un gâteau au chocolat sans gluten. Pour une recette végane au fondant incomparable grâce à la crème de marrons et au lait de noisettes.

Fondant au chocolat à la patate douce et aux dattes

Fondant au chocolat à la patate douce et aux dattes

Non seulement la patate douce est un ingrédient à découvrir en pâtisserie, pour des promesses fondantes et moelleuses, mais elle vous permettra aussi de ne pas utiliser d'huile dans vos gâteaux.

Moelleux au chocolat ultra moelleux

Moelleux au chocolat ultra moelleux

Si Mélanie du site Cul de poule vous dit que son gâteau moelleux au chocolat est proche de la perfection, vous pouvez lui faire confiance : elle est une experte très pointue en gourmandises véganes.

Brownie à la betterave de Mélanie (Cul de Poule)

Brownie à la betterave de Mélanie (Cul de Poule)

Cette recette végane de brownie à la betterave crue sera bien sûr au chocolat, mais également à la framboise. Et d'après Mélanie, il est plus que délicieux. Une recette à goûter très vite !

Royal au chocolat végan

Royal au chocolat végan

Le secret de la couche pralinée croustillante ? Des amandes, noisettes et des corn flakes ! Et le secret de ce bijou de gourmandise végane qu'est le royal au chocolat ? Une bonne recette... que voici !

Brownies végans sans cuisson

Brownies végans sans cuisson

Le secret de ces brownies végans crus ? Les dattes bien sûr, souvent utilisées dans les gourmandises crues et qui leur donnent une texture impeccable ainsi que des parfums inimitablement gourmands...

Moelleux au chocolat et ganache à la cacahuète

Moelleux au chocolat et ganache à la cacahuète

Gourmande ? Glouton ? Gourmette ? On ne sait pas trop ce qui a bien pu vous attirer jusqu'à cette recette. Est-ce le mot moelleux ? Ou chocolat ? Ou ganache ? Ou c'est l'ensemble qui a fait tilt dans votre...

Fondant au chocolat parfaitement inratable

Fondant au chocolat parfaitement inratable

Si vous cherchez une recette végane de fondant au chocolat express, simplissime et inratable, vous l'avez trouvée. Vous n'avez plus qu'à baver devant la vidéo et à vous y mettre.

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Cette recette est parfaite pour les anniversaires au chocolat. Puisque c'est un gâteau d'anniversaire au chocolat... A moins que ça soit un gâteau au chocolat d'anniversaire végan ?

Brownies végans de Marie Laforêt

Brownies végans de Marie Laforêt

Marie Laforêt le dit elle-même : ce sont les meilleurs brownies qu'elle a jamais mangé. Et comme elle est une cheffe végane (et gourmande) hors-pair, on la croit sur parole.

Brownies aux noix faciles et rapides

Brownies aux noix faciles et rapides

Si vous cherchez une recette de brownies végans aux noix et que vous vous apprêtez à en cuisiner pour la première fois, vous avez trouvé la bonne recette !

Brookies végans de Mimmy Dou

Brookies végans de Mimmy Dou

Avec cette recette, vous allez préparer une pate à cookie et une pâte à brownie, toutes deux véganes, pour les cuire ensemble sur deux couches. Un vrai délire gourmand !

Blondies à l'amande et aux noix de pécan

Blondies à l'amande et aux noix de pécan

Ces brownies blonds risquent bien de vous plaire : leur recette végane incorpore de la purée d'amande et des noix de pécan. Pour un effet moelleux et réconfortant garanti.

Gâteau au chocolat express et simplissime

Gâteau au chocolat express et simplissime

Ce gâteau au chocolat va bientôt rejoindre votre carnet de recettes préférées. Avec ses six ingrédients et ses 10 minutes de préparation, pour un régal garanti, cette recette est incontournable.

Gâteau au chocolat à la courgette

Gâteau au chocolat à la courgette

Non, revenez, il est très bon ce gâteau chocolat-courgettes ! Goûtez-le avant de vous enfuir ! Voilà, c'est bien... C'est bon hein ? Ha bon, vous voulez la recette ?

Gâteau au chocolat à la farine de châtaigne

Gâteau au chocolat à la farine de châtaigne

Ce gâteau au chocolat n'est pas seulement sans gluten, il est surtout à farine de châtaigne. Et avec sa texture gonflée à la compote de pomme, cette recette est la championne du gâteau léger.

Gâteau au chocolat parfumé à la cannelle

Gâteau au chocolat parfumé à la cannelle

Un gâteau au chocolat parfumé à la cannelle (ou pas !), pour une recette végane fastoche et qui vous prendra 15 minutes de préparation. Qui en veut ?

Gâteau au chocolat de la fée Stéphanie

Gâteau au chocolat de la fée Stéphanie

Qu'il est beau, qu'il est beau, qu'il est beau. Ce gâteau ! Une recette de gâteau au chocolat végan parfaitement maitrisée, pour un moelleux idéalement parfumé.

Gâteau au chocolat à l'avocat, sans gluten

Gâteau au chocolat à l'avocat, sans gluten

Vous n'aurez besoin que d'un demi-avocat pour cuisiner cette recette de gâteau au chocolat sans gluten et végan, à la farine de riz et au lait d'amande.

Brownies aux noix et au beurre de cacahuètes

Brownies aux noix et au beurre de cacahuètes

Cette recette végane de brownies est vraiment simple et rapide. Avec une texture moelleuse grâce aux graines de chia. Et ce goût de cacahuètes, mmm...

Brownies inspirés de Jamie Oliver

Brownies inspirés de Jamie Oliver

La petite Noisette a adapté une recette de brownies de Jamie Oliver pour notre plus grand bonheur : un sommet de gourmandise !

Forêt noire aux framboises

Forêt noire aux framboises

Cette recette de gâteau forêt noir a été revisitée pour la rendre la plus simple possible. Ne la ratez pas, ce serait vraiment la honte !

Forêt noire végane revisitée

Forêt noire végane revisitée

Un bon gros gâteau gourmand pour un bon gros truc à fêter.

Moelleux au chocolat à la vapeur

Moelleux au chocolat à la vapeur

Ce mug cake ou moelleux au chocolat est végan, sans gluten, rapide, facile et cuit à la vapeur douce. Une recette à découvrir.

Mi-cuit au chocolat sans gluten

Mi-cuit au chocolat sans gluten

Une recette de mi-cuit au cœur fondant, coulant et hypra gourmand, ça vous tente ?

Brookies (moitié brownie, moitié cookie)

Brookies (moitié brownie, moitié cookie)

Le brookie, c'est une base brownie fondante avec du cookie émietté façon crumble, croustillant sur le dessus. Tout ça au chocolat. WOouaAH !

Brownies okara chocolat

Brownies okara chocolat

Se régaler avec de l'exploitation animale ? Un brownie fondant au chocolat est forcément sans œuf, sans laitage. Point.

Brownie noix de pécan et chocolat

Brownie noix de pécan et chocolat

Un brownie de concours gastronomique tellement il nous a bluffé de texture et de goût...

Bûche forêt noire végane

Bûche forêt noire végane

Cette bûche va rendre tous les convives baba de contentement gourmand, de bonheur sucré au kirsch... C'est certain, c'est pas tous les jours Noël !

Blondie aux pépites de chocolat

Blondie aux pépites de chocolat

Tiens, pour changer de vos brownies habituels, pourquoi ne cuisineriez-vous pas des "blondies" ?

Brownie ultra gourmand

Brownie ultra gourmand

Un plaisir chocolaté moelleux et fondant, rapide et simple à cuisiner. Et sans ovaires de poules. Vous avez mieux ?

Gâteau au chocolat végan

Gâteau au chocolat végan

Avertissement : ne cuisinez pas seul.e ce gâteau au chocolat, faites vous accompagner... jusqu'à la dégustation : ça risque de faire beaucoup pour une personne, même très gourmande !

Gâteau au chocolat facile et moelleux

Gâteau au chocolat facile et moelleux

Envoyez-nous un mail dès que le gâteau est prêt, on arrive tout de suite ! ... Cuisinez-en plusieurs !

Brownie chocolat noir – noisettes grillées

Brownie chocolat noir – noisettes grillées

Ces brownies sont cuisinés sans huile ni margarine, sans œufs ni beurre, avec double farine, double chocolat et double noisettes !

Cœur coulant au chocolat

Cœur coulant au chocolat

Mi-cuit cœur coulant hypra fondant & végan de chez gourmand. Tentant ? (répétez très vite)

Coeur coulant de Saint-Valentin à la framboise

Coeur coulant de Saint-Valentin à la framboise

Ces fondants au chocolat végans sont texturés avec de la compote de pomme. C'est ça le secret de cette recette !

Fondant poire chocolat

Fondant poire chocolat

Une recette incontournable au moment des bonnes poires, idéalement sucrée et granulées, pour un fondant chocolaté qui mettra tout le monde d'accord.

Fondant au chocolat végan

Fondant au chocolat végan

Vous allez craquer pour ce plaisir chocolaté qui vous fera passer du croustillant au fondant en passant par le moelleux. Et autant craquer à fond, avec une crème anglaise végane...

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