Les meilleures recettes de forêt noire végane

Le « gâteau à la cerise de la fôret noire », c’est comme cela que se traduit littéralement le nom original de ce dessert qui nous vient de la contrée germanique. Schwarzwälder Kirschtorte, pas facile à prononcer, mais pas impossible à cuisiner ! C’est d’un clin d’œil gourmand que la forêt noire s’invite dans nos assiettes à dessert véganes. La base de ce divin gâteau est prise dans une crème aérienne et mousseuse qu’on pourrait croire extraite d’un nuage. Voilà : un bout de nuage, mais crémeux. Cette base idéalement gourmande s’obtient grâce à une crème à fouetter végane mais vous pourrez aussi la détourner en utilisant une crème de coco également fouettée. Au hasard de nos recettes de gâteaux forêt noire, vous découvrirez que, oui, les cerises en bocal, c’est possible si vous n’en avez pas trouvé de fraîches. Vous découvrirez également que la génoise végétale adore se faire imbiber par du kirsch mais que ce n’est pas obligatoire, que le chocolat ait une place de choix et qu’il se choisit de qualité et noir, que la génoise se réalisera avec du cacao cru en poudre, un lait végétal, du vinaigre de cidre et pour la suite, on vous laisse surfer en paix et consulter notre sélection de recettes de forêts noires véganes en bavant devant votre écran.

Allemagne

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7 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Forêt noire

Forêt noire végane facile

Forêt noire végane facile

Oui, pour un gâteau façon forêt noire, cette recette végane est plutôt facile. En plus Lloyd Lang vous la présente en vidéo : là, impossible de vous louper !

Muffins végans forêt noire

Muffins végans forêt noire

Si vous adorez les gâteaux au chocolat à la cerise et à la crème chantilly, cette recette de muffins végans façon forêt noire va vous faire totalement délirer.

Forêt noire et blanche végane

Forêt noire et blanche végane

Il a neigé sur la forêt noire ! Un peu normal d'halluciner avec cette recette de forêt noire et blanche végane qui contient du calvados ET du Grand Marnier. Hips !

Forêt noire à la mousse au chocolat

Forêt noire à la mousse au chocolat

Coraline a remplacé la chantilly d’origine, fourrée à l’intérieur du gâteau, par de la mousse au chocolat d’aquafaba. Pour une recette de forêt noire végane parfaitement gourmande.

Forêt noire aux framboises

Forêt noire aux framboises

Cette recette de gâteau forêt noir a été revisitée pour la rendre la plus simple possible. Ne la ratez pas, ce serait vraiment la honte !

Forêt noire végane revisitée

Forêt noire végane revisitée

Un bon gros gâteau gourmand pour un bon gros truc à fêter.

Bûche forêt noire végane

Bûche forêt noire végane

Cette bûche va rendre tous les convives baba de contentement gourmand, de bonheur sucré au kirsch... C'est certain, c'est pas tous les jours Noël !

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