Les meilleures recettes de gâteau marbré végan

Les courbes de ces gâteaux marbrés sont belles, elles se dessinent au gré des mélanges que vous ferez, des hésitations, des superpositions de couches à la vanille et au chocolat. Le gâteau marbré est fluide et doux, tout en rondeur et puis c’est l’enfance de nos souvenirs, petite décharge douce, interpénétration des fluides et des mélanges, le rappel d’un goût sucré, moelleux et fondant, le rappel de toutes ces miettes sur nos t-shirts. C’est la danse des saveurs qui s’allient et, avec les gâteaux marbrés, les enfants vont sauter de joie une fois l’heure du goûter venue. Miam.com vous a sélectionné ces recettes de gâteaux marbrés végétaliens et ses conseils pour former de jolies zébrures. Sortez vos poches à douille, vos cuillères ou n’importe quel ustensile qui vous permettra de dessiner des tourbillons, des cœurs, des spirales, enfin tout ce qui vous passera par la tête. Parmi les ingrédients qui composeront vos marbrés végans, le yaourt végétal sera une vraie star, c’est lui qui remplacera les œufs et apportera tout le moelleux nécessaire à un bon gâteau marbré. Mais la compote de pommes sera elle aussi une alliée impeccable. Enfin, soyez patient.e avant de démouler, laissez votre gâteau marbré refroidir un peu, histoire de ne pas lui briser les courbes...

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