Les meilleures recettes véganes avec de la salade (batavia, laitue, scarole, sucrine, etc.)
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 133 recettes véganes avec l'ingrédient « Salade » à cuisiner chez vous
Galette de pois chiche, salade verte et pesto de basilic
Ce fond de tarte fine est en réalité une galette de farine de pois chiche, cuite au four. Avec sa garniture de pesto frais et de légumes cru de votre choix, ça va croustiller dans tous les sens.
Buddha bowl et son pesto aux graines de chanvre
Deux recettes au lieu d'une : votre pesto maison de graines de chanvre et un bol du bouddha parfait d'équilibre et de couleurs.
Pizza à la farine de blé dur et aux flocons d'avoine
Une recette de pâte à pizza originale, pour une pizza fine et croustillante, ici garnie de tomates cerises et de roquette.
Maki salade, mangue, concombre et avocat
Ces petits makis sucrés salés mangue-avocat seront parfaits pour un diner sur le thème "Wasabiiii !"
Salade de pâtes aux légumes d'été, sauce crémeuse à l'avocat
Une salade de pâtes parfaitement complète, avec une sauce exotique et crémeuse, parfumée au lait de coco et citron vert, crémée à l'avocat et aux noix de cajou.
Taboulé libanais authentique
Un taboulé cuisiné avec du boulgour, de la menthe et du persil frais, du jus de citron, + tomate + oignon, sans oublier l'huile d'olive. Voilà : au-then-tique. Ni plus ni moins.
Falafel burger à la libanaise
Le falafel libanais authentique par une cuisinière méditerranéenne elle aussi authentique.
Salade Fattouche libanaise
Cette recette de salade composée légère, parfumée à la mélasse de grenade, vous fera une entrée parfaite. Avec un peu de menthe et de jus de citron, ce sera un régal.
Rouleaux de printemps arc-en-ciel
Chaque bouchée croquée dans un rouleau de printemps est un voyage : parfums, textures, rencontres sucrées salées, délicieusement exotiques...
Salade César et son crousti-tofu
Un salade César qui mériterait de s'appeler "salade Cléopâtre". Oui, c'est à cause de son nez...
Tacos végans sans gluten
Une recette de tacos que vous cuisinerez avec des protéines de soja texturées, pour changer, ce qui vous donnera l'occasion de faire le point sur votre stock d'épices...
Salade d'été aux pommes de terre
Les patates en salade, c'est toute l'année. Mais cette version estivale vous séduira : elle est complète, acidulée et savoureuse.
Salade fenouil orange avocat
Du cru, du croquant, des vitamines fraîches, et ce goût inimitable du fenouil, délicatement orangé...
Soupe ramen épicée
Un bouillon délicieusement épicé aux tiges d'oignons nouveaux, au gingembre et à la sauce mirin. Avec des nouilles ramen, bien sûr.
Salade pastèque et poivrons grillés
Cette recette est parfaite si vous cherchez une salade fraiche, complète, colorée et savoureuse, et qui vous laissera aussi libre de la cuisiner à votre sauce...
Club sandwich au tofu grillé
L'option sandwich au pain de mie grillé est toujours inspirante, simple et rapide. Cette recette avec du tofu grillé va vous plaire...
Tacos de PST
En V.O., ce sont des tacos de PVT, mais si vous êtes OK, on va dire PST. Pour "protéines de soja texturées", un simili-carné parfait pour rappeler la viande hachée.
Tortillas de bacon de tempeh
Vos lardons de tempeh ressortiront caramélisés de leur rencontre (chaude !) avec l'ail en poudre, le sirop d'érable et la sauce fumée. Croustillants à souhait !
Salade de pêche, roquette et noix de pécan
Le sucré acidulé des pêches marié à la saveur poivrée de la roquette, le choc des couleurs, le croquant des noix de pécan.
Salade estivale melon, pastèque et basilic
Si t'as le melon, prends-nous pas la pastèque couscous ! D'accord, Basile... hic !
Salade tiède de lentilles et patates douces
Une salade de lentilles inventive et parfumée, qui vous fera un excellent plat complet, à décliner selon vos envies.
Salade de lentilles à la butternut rôtie et roquette
Une salade complète, butternut + lentilles + roquette, avec une sauce balsamique à l'orange, Et healthy comme toutes les salades véganes !
Salade de pomme de terre, lardon de tofu, mâche
Mmm, ces petits lardons de tofu fumé, avec patates tièdes, verdure, et sauce véganaise moutardée... Tout un programme, bien complet !
Velouté de laitue au miso blanc
Ce velouté de laitue est parfait d'équilibre gustatif, au miso blanc et à la laitue, avec une touche de crème d'amande.
Tarte figue roquette
Une recette de tarte apéritive sucrée salée, idéale pour un brunch de fin d'été, avec figues crues et roquette fraiche.
Tacos simplissimes au riz et haricots rouges
Pour ces tacos, n'oubliez pas LA grande règle de l'alimentation végane : plus il y a de couleur, plus c'est équilibré !
Végé burger de haricots noirs
Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...
Sandwich BLT végétalien
Un sandwich parfait pour un déjeuner rapide, surtout si vous avez préparé votre bacon de tofu à l'avance...
Sandwich thon-mayonnaise végan
Oui, vous avez bien lu : cette icone du sandwich a été véganisée par Délia. Et franchement ? C'est délicieux.
Salade de mâche, pomme et grenade
Sans compter les graines de courges et un chouia de jus d'orange pour la vinaigrette, et vous dégusterez un délice sucré-salé, cru-croquant-gourmand.
Bol de sarrasin grillé, carotte petits-pois
Un peu de salade verte, quelques graines, des petits pois, et du kasha ou sarrasin grillé, pour un repas léger et complet.
Buddha bowl au boulgour, légumes d’hiver et houmous
Adoptez ces bols complets et laissez tomber la notion de "plat" qui nous pollue tous nos repas. Ce buddha bowl est la perfection, il ne lui manque qu'une portion de fruit...
Nems végans aux légumes d'hiver
On s'en fait une montagne de ces nems maison, mais vous verrez, ce n'est finalement pas si compliqué. Et tellement bon !
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