Recettes véganes avec de la margarine
La margarine végétalienne est un beurre végétal maison sans huile de palme, sans acides gras trans résultant de l’hydrogénation partielle industrielle d’huiles végétales d’origine non éthique et non respectueuse de l’environnement et du monde animal (conférer les singes des forêts de Bornéo ou d’Amazonie par exemple), souvent confectionnée à base d’huile de coco. Facile à réaliser maison, la margarine se veut être un substitut parfait au beurre d’origine animale. Cela vous reviendra bien moins cher de la faire par vous-même car si vous la souhaitez de qualité, elle reste coûteuse dans le commerce. De la lécithine de soja, du lait de soja, du vinaigre de cidre et du curcuma pour la jolie couleur jaune d’or. C’est fastoche à réaliser et bien pratique d’en avoir dans son frigo. A vous les petites recettes véganes plus digestes que celles réalisées avec le beurre de lait de vache. Vous pourrez l’utiliser dans toutes vos préparations culinaires ou presque, en passant par les gâteaux, la pâte à tarte, galette des Rois et autres fondants, pâte à tartiner, bases sablées que ce soit pour des biscuits sucré ou un crumbles salés, mais elle sera aussi utile pour la confection de vos quiches et autres brioches ou croissants.
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 435 recettes véganes avec l'ingrédient « Margarine » à cuisiner chez vous
Frangipane de la petite Okara
Envie de savourer une vraie frangipane végane maison ? Il vous faudra 2 tiers de crème d'amandes et 1 tiers de crème pâtissière, pour un délice fondant qui se glissera dans les meilleures galettes.
Bûche de Noël chocolat-framboise
Enfin une recette de bûche de Noël pas trop compliquée ET végane ! Sa génoise parfaitement équilibrée sera facile à rouler, et sa mousse au chocolat au tofu soyeux est inratable.
Purée de patates douces + champignons rôtis + pois chiches
Cette recette vous livre un plat complet et coloré ainsi qu'une variété de saveurs et de textures très gourmandes. Une purée, des champignons rôtis à la poêle et des pois chiches au paprika. Nickel !
Crumble végan aux courgettes et tomates
Le crumble salé est un plat que l'on devrait cuisiner plus souvent : simple et rapide, il offre toujours des légumes fondants à savourer sous une couche de crumble croustillant.
Moussaka au haché végétal
C'est quoi une bonne moussaka ? Une sauce tomate au haché végétal, une béchamel végane, des tranches savoureuses d'aubergine, le tout disposé dans un plat comme des lasagnes...
Butternut farcie aux champignons et béchamel
La courge butternut se déguste en velouté, rôtie en tranches ou entière, poêlée en cubes, et on adore l'automne rien que pour elle. Et vous pourrez même la farcir !
Pizza végane aux champignons, faucisse et vromage
20 minutes de préparation pour cette recette végane de pizza blanche à la faucisse, aux champignons et au vromage maison. Un fromage végétal que vous pourrez aussi déguster dans d'autres plats...
Tarte banane-chantilly (banoffee pie)
Envie de vous préparer un délice gourmand rapide ? Cette recette de banoffe pie va vous combler : une base de biscuits écrasée, du caramel à la coco, de la chantilly, des bananes... What else ?
Brioches « coquille » véganes
Pas la peine d'attendre la Saint-Nicolas (ou Glinglin) pour cuisiner ces petites brioches traditionnelles de ch'Nord. La gourmandise végane, c'est bon tous les jours !
Pains au lait végétal trop faciles
Cette recette végane de pains au lait vous prendra 30 minutes en cuisine, sachant que votre pâte à pain maison reposera 3 heures, pendant lesquelles vous délirerez sur les options gourmandes à venir.
Cinnamon rolls végans à la butternut
Cette recette de roulés à la cannelle végans va faire se pâmer de plaisir les dingues de cannelle. Pour un effet moelleux et coloré garanti par la courge butternut et une garniture crémeuse.
Pains au chocolat feuilletés
Dans la vidéo de sa recette, Mimmy Dou dévoile un moule pour faire des barres de chocolat. Trop forte ! Et sa recette de pains au chocolat végans est parfaite, avec sa pâte feuilletée maison.
Buns végans (pains à burger)
Faire ses buns, c'est atteindre le nirvana du burger végan maison, où tout est maitrisé, moelleux et parfumé comme on aime. Et puis franchement, cette recette de pains à burger maison est fastoche.
Pain à burger brioché
Ces pains à burger végans seront préparés avec de la levure fraiche de boulanger et vous occuperont une demi-heure en cuisine. Pour 3 heures de pousse, 20 minutes de cuisson et de grands moments de plaisir...
Saucisson de chocolat de Délia
Si on vous dit « saucisson » : c’est beurk. Mais si on précise : saucisson de chocolat, là c’est miam ! Et Déliacious vous offre une recette facile à suivre, pour cuisiner chez vous cette gourmandise chocolatée...
Fraisier végan parfait
Cette recette de fraisier végan est parfaitement gourmande, entre la génoise très fine aux amandes aérée au bicarbonate et la crème pâtissière vanillée... MmmmiaM !
Nonnettes véganes de Déliacious
La nonnette offre une base de pain d’épices fourrée de marmelade d’orange. Végane, le miel y sera remplacé par un savant mélange mélasse-sirop d’agave-sirop d’érable...
Crumble de courge butternut et fenouil
Ce crumble très hivernal vous offrira des parfums onctueux, hyper fondants, sous une croûte croustillante. Une recette où le fenouil et la butternut se marient à la perfection.
Beignet sucré végan facile et rapide
Reprenez les bases du beignet sucré, fourré à la pâte à tartiner, grâce à cette recette parfaite et simplissime de Mimmy Dou. Et n'oubliez pas la compote de pommes, ça fera plus léger !
Opéra citron-framboise végan
Cette recette de Mélanie, du site Cul de poule, est un modèle de pâtisserie végane. Et ce gâteau "opéra", aux parfums citron et framboise, va vous régaler d'onctuosité fruitée.
Tarte tatin végane simplissime
On ne peut pas faire plus simple et efficace que cette recette végane de tarte tatin. Si c'est votre première pâte à tarte et première tatin maison, cette recette est parfaite pour vous.
Tarte au citron meringuée facile et rapide
Avec cette recette de tarte au citron végane et sa meringue à l'aquafaba, vous allez maitriser les bases d'un bon dessert citronné. Pour un délice doublement crémeux et onctueux, sur une base croustillante.
Tarte aux abricots et aux pêches
Cette tarte maison à la confiture d'abricots frais et couverte de quartiers de pêche de saison va être un délice. Pour une recette facile et rapide, à faire à volonté.
Chaussons ricotta végane et épinards
Avec cette triple recette de Marie Laforêt, vous allez faire une pâte brisée maison, de la ricotta végétale de tofu, et des petits chaussons friands qui seront parfaits en entrée.
Tarte au sucre facile et rapide
Elle est impeccable cette recette de tarte au sucre végane. Elle est simple et rapide, pour une tarte au sucre moelleuse et fondante, croustillante sur les bords. Tout un programme !
Tarte au caramel végane
Avec sa base de tarte cacaotée et croustillante, cette tarte au caramel végane vous offrira un vrai bonheur gourmand. Facile, rapide, pas cher, et très efficace.
Tarte à la rhubarbe à la crème de banane
Elle est très tentante, cette recette de tarte à la rhubarbe et son appareil à la crème de banane. En plus elle est rapide et simple à faire. Si vous avez de la rhubarbe fraiche, vous allez vous régaler.
Royal au chocolat végan
Le secret de la couche pralinée croustillante ? Des amandes, noisettes et des corn flakes ! Et le secret de ce bijou de gourmandise végane qu'est le royal au chocolat ? Une bonne recette... que voici !
Tarte à l'orange et au chocolat
Cette recette de tarte au chocolat ET à l’orange est simplissime. Pour faire plus simple, vous pourrez utiliser une pâte à tarte végane ainsi qu’une marmelade du commerce. Mais cette recette vous invite...
Galette des Rois végane facile et rapide
Avec cette recette de galette des Rois végétale, vous ferez vous-même votre crème d'amandes et votre crème pâtissière, les deux véganes. Et n'oubliez pas la fève !
Cheesecake aux pommes caramélisées
Rien de très compliqué en cuisine pour cette recette de cheesecake végan. La base sera croustillante de spéculoos, pour une mousse cajou/tofu citronnée et vanillée. Et des pommes bien caramélisées.
Quatre-quarts facile et rapide
Un quatre-quarts végan, sans œufs ni beurre, pour un délice moelleux et vanillé, qui ne fatiguera ni votre organisme ni votre conscience. Et prêt en 10 minutes... (euh, sans la cuisson hein !).
Layer cake chocolat-cacahuète
Une base moelleuse végane et chocolatée, une couche crémeuse vanillée et cacahuètée. Si vous êtes en manque de gourmandise sucrée, cette recette est faite pour vous.
Fondant au chocolat parfaitement inratable
Si vous cherchez une recette végane de fondant au chocolat express, simplissime et inratable, vous l'avez trouvée. Vous n'avez plus qu'à baver devant la vidéo et à vous y mettre.
Tarte végane parfaite aux myrtilles
Elle est finalement plutôt facile à faire, cette tarte aux myrtilles signée Marie Laforêt. Avec un petit fond de poudre d'amande qui gonflera en recueillant le jus de cuisson des myrtilles...
Pâte à tartiner aux spéculoos
Cette pâte à tartiner maison, végane, sans noisettes ni chocolat, va vous plaire. Elle est vraiment simple, et son parfum aux spéculoos est une merveille de gourmandise.
Flan pâtissier à la vanille trop facile
Cette recette végane de flan pâtissier à la vanille vous livrera un entremets classique, facile à préparer et qui vous régalera en vous en bouchant un coin.
Flan pâtissier au chocolat
Le flan pâtissier en version chocolatée fait partie des entremets les plus gourmands... à condition d'aimer le flan, surtout en version végane, sans oeuf ni lait d'animal, pour une version allégée, parfaite.
Crumble aux pommes facile et rapide
Elle n'est pas seulement facile et rapide cette recette végane, en vidéo, de crumble aux pommes : elle est également inratable... Comment on vous met la pression !
Crumble végan de poires aux spéculoos
Si vous cherchez une recette de dessert croustillant-fondant, original, fastoche et express, cette recette végane de crumble de poires aux spéculoos va carrément vous plaire.
Biscuits secs suédois aux épices
Pour ces biscuits secs idéals pour Noël, pour ferez le plein d'épices : gingembre, cardamome, girofle et cannelle. Une recette suédoise de « pepparkakor » a retenir !
Rillettes marines simplissimes
Du tofu fumé émietté, des haricots blancs écrasés, un mélange d'algues séchées, de la bonne margarine végétale et du jus de citron. Deux heures de frigo, et vos rillettes marines sont prêtes.
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Cette recette est parfaite pour les anniversaires au chocolat. Puisque c'est un gâteau d'anniversaire au chocolat... A moins que ça soit un gâteau au chocolat d'anniversaire végan ?
Bavarois au chocolat végan
Si vous débutez dans cette spécialité d'entremet au chocolat, cette recette de bavarois végan parfaitement expliquée en vidéo est faite pour vous.
Truffes au chocolat véganes
Des truffes préparées avec des œufs de poules, ça existe encore ? Ça remonte à la préhistoire ou quoi ? Vous n’avez encore jamais gouté une truffe au chocolat végane ?
Shortbread millionnaire végan, trop facile
Vous pourriez bien craquer pour ces biscuits sablés recouverts de caramel et de chocolat. Oui : vous avez bien lu, caramel + chocolat. Par ici la recette !
Brownies végans de Marie Laforêt
Marie Laforêt le dit elle-même : ce sont les meilleurs brownies qu'elle a jamais mangé. Et comme elle est une cheffe végane (et gourmande) hors-pair, on la croit sur parole.
Palets de dame de ch'Nord
« Palet de dames » ? Un biscuit de pâte sablée recouverte de confiture et d’un glaçage tout simple, citronné. Et, précision importante : le biscuit est parfumé au rhum... Cette recette vous tente ?
Biscuits fondants façon « Oréo »
Le saviez-vous ? Les biscuits de la marque Oréo sont végans, en tout cas dans leur recette traditionnelle. Mais que cela ne vous empêche de les cuisiner vous-même ! Ils seront encore meilleurs !
Madeleines véganes faciles et rapides
Si vous adorez les madeleines au citron mais que vous ne voulez plus les déguster qu'en version végane, il va falloir que vous les cuisiniez vous-même... Et c'est là que cette recette tombe à pic !
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