Recette facile et rapide du beignet sucré végan

Si vous cherchiez une recette de base pour faire des beignets sucrés maison et végans, vous êtes tombé.e sur la bonne page, la bonne recette et la bonne cuisinière. Mimmy Dou maitrise à la perfection les préparations véganes incontournables, que ce soit en sucré ou en salé, pour une cuisine économique et qui va droit à l’essentiel. Même si elle s’autorise régulièrement des mets plus créatifs et inspirés, qu’elle assure tout autant. Et si ses beignets sucrés végans sont faciles et rapides à préparer, ils n’en restent pas moins très justement composés, avec ce qu’il faut de levure et de fécule pour leur assurer une texture moelleuse à souhait, parfumée comme il se doit avec la touche de vanille incontournable.

Pour cuisiner ces beignets sucrés végans, vous suivrez les instructions que vous dévoile Mimmy Dou sur son site et dans la vidéo qu’elle a tournée pour illustrer sa recette. Votre pâte à beignets, composée de l’ensemble classique farine+levure+fécule+sucre+lait végétal+margarine+vanille, devra être pétrie au moins cinq minutes avant de reposer pendant une première plage horaire de 90 minutes. Vous étalerez ensuite la pâte pour former vos futurs beignets, et respecterez alors un nouveau temps de pousse d’une heure et demie. Et puisque Mimmy Dou vit dans le nord de la France, vos beignets cuiront naturellement à la friteuse avant d’être roulés dans le sucre puis d’être fourrés avec votre pâte à tartiner maison. Et si vous préférez l’option compote de pommes ou de fruits rouges, n’hésitez pas à l’utiliser pour farcir vos beignets hyper gourmands, ils vous feront une pause culinaire fantastique pour vos en-cas et goûters.


Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de beignets sucrés :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Beignets de pommes végans

Beignets de pommes végans

Vous en avez peut-être déjà dégusté, de ces beignets ronds de pommes, croustillants et fondants. Grâce à cette recette végane, ils vont enfin vous régaler à nouveau !

Churros ou chichis végans

Churros ou chichis végans

Pas d’œuf ni de beurre dans cette recette de churros ou chichis végans, ultra facile à préparer et qui fera son petit effet pour le goûter.

Beignet à la banane végan

Beignet à la banane végan

Healthy Alie a ramené cette recette de beignet végan à la banane de... son enfance dans les Caraïbes. Ça donne tout de suite envie d'y goûter !

Beignets au chocolat végans

Beignets au chocolat végans

« La Gourmandise selon Angie » porte bien son nom, à nous titiller avec des recettes comme celle de ces beignets au chocolat végans. Ils sont à tomber par terre !

Beignets à la crème de citron (lemon curd)

Beignets à la crème de citron (lemon curd)

Ces beignets seront cuits à l'huile, pour respecter la traditionnelle sensation grasse de ces douceurs sucrées très régressives. Avec leur cœur de lemon curd, ils vous feront fondre de plaisir gourmand.

Beignets végans cuits au four

Beignets végans cuits au four

Ces beignets à la pâte toute végane cuiront au four, après avoir été fourrés de confiture ou de compote, voire de pâte à tartiner au chocolat. Qui en veut ?

Bugnes véganes

Bugnes véganes

Rien que la photo de ces beignets enrobés de sucre glace est à tomber par terre... Une bonne bugne, ça ne se refuse pas !

Beignets végans à la pâte à tartiner

Beignets végans à la pâte à tartiner

Passez votre chemin, ignorez cette recette, c'est un conseil qu'on vous donne. Ces beignets sont sublimes de gourmandise : ne tombez pas dans le panneau !

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette facile et rapide du beignet sucré végan