Les meilleures recettes de tartes, quiches et tourtes véganes

Tartes, quiches et tourtes, c’est toutes en un tour de main qu’elles se préparent, il suffit d’avoir sous le coude un rouleau de pâte brisée ou ou de pâte feuilletée végane, ou de deux si on veut réaliser une tourte. Voire des pâtes véganes faites maison, bien sûr ! Que ce soit la tourte, la quiche ou la tarte, tout un programme végétal s’offre à nous. Et c’est sans complexe qu’on est cruelty-free et qu’on concocte une bonne tarte bien réconfortante ou une tourte surprise pour les amis ou la famille ! On décline la quiche à l’infini, avec des protéines végétales de tofu, fumé ou non, ou mieux avec du tofu soyeux pour une quiche onctueuse, et on choisit parmi les légumes de notre réserve ceux qui nous plaisent pour l’élaboration d’une belle tarte salée végane. Et pour la tourte, on se fait des combos de légumineuses ou de tofu et de légumes. D'ailleurs, à propos de tofu, ne passez pas à côté de notre sélection de recettes de lardons végans, elle va vous donner des idées... Et puis, on élabore un appareil sans œufs, ce qui n’est pas gagné pour les puristes mais qui est largement faisable en piochant dans les innombrables solutions végétales que vous découvrirez ici : nous vous avons sélectionné avec soin des top recettes de tartes, quiches et tourtes qui relèvent ce défi avec succès !

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