Les meilleures recettes avec du safran dedans
Miam.com vous propose 87 recettes véganes avec l'ingrédient « Safran » à cuisiner chez vous
Riz Cantonais à la Portugaise
Découvrez notre recette économique de riz cantonais revisité avec des saveurs portugaises. Un plat fusion original prêt en 30 minutes, parfait pour un dîner rapide et savoureux.
Tajine de Seitan à la Marocaine
Découvrez notre recette de tajine de seitan à la marocaine, un plat végétarien savoureux aux épices orientales, abricots secs et amandes. Parfait pour un repas gourmand!
Biryani Libanais aux Épices Dorées
Découvrez notre recette authentique de Biryani Libanais aux Épices Dorées, un plat de riz parfumé aux saveurs du Liban. Prêt en 45 minutes pour 6 personnes.
Riz Biryani Vapeur des Mille et Une Nuits
Préparez un délicieux riz biryani à la vapeur aux saveurs exotiques, parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver. Recette facile et authentique des cuisines du monde.
Tajine Sucré-Salé à la Folie Marocaine
Préparez un délicieux tajine sucré-salé qui mêle saveurs du Maghreb et touches créatives. Une recette authentique, économique et parfaite pour impressionner vos invités !
Paella Méditerranéenne à la Française
Découvrez notre recette de paella méditerranéenne revisitée à la française. Un plat de fruits de mer savoureux et convivial inspiré de l'Espagne pour 6 personnes.
Paella Coréenne au Kimchi et Fruits de Mer
Découvrez notre recette unique de paella coréenne, un mariage audacieux entre la tradition espagnole et les saveurs piquantes de la Corée. Parfaite pour un repas exotique!
Harira Crémeuse aux Légumes de Saison
Découvrez notre recette de Harira crémeuse aux légumes de saison, une soupe traditionnelle marocaine réconfortante aux saveurs riches et épicées. Prête en 1h.
Tajine de Poulet aux Fruits Exotiques et Miel
Découvrez notre recette de tajine de poulet aux fruits exotiques et miel, un plat fondant et parfumé qui allie douceur du miel et saveurs exotiques pour un voyage culinaire garanti.
Kouglof Moelleux aux Saveurs Suédoises
Découvrez notre recette de kouglof moelleux aux saveurs suédoises, un dessert à IG bas parfumé à la cardamome et aux baies rouges. Idéal pour un goûter en famille!
Petits Pains au Kéfir de Noël à la Suédoise
Découvrez notre recette authentique de petits pains au kéfir inspirés des traditions suédoises de Noël. Une douceur parfumée à la cardamome et au safran pour vos fêtes de fin d'année.
Hachis Parmentier Belge aux Crevettes Grises
Découvrez notre recette de Hachis Parmentier Belge aux Crevettes Grises, un plat fusion crémeux et savoureux qui revisite le classique français avec des saveurs belges. Parfait pour un repas familial économique...
Mélange d'épices pour couscous
Le mélange d'épices maison que vous cherchez pour cuisiner votre couscous, vous le voulez pour faire un couscous algérien, marocain ou tunisien ?
Soupe de lentilles corail au citron
Cette soupe de lentilles corail parfumée au citron va vous régaler : maïs, carotte, cumin, curry, ça va vraiment être trop, trop bon. Et c'est tant mieux.
Mayonnaise provençale façon rouille
Pas de poisson ni jaune d’œuf dans cette recette de mayonnaise végane préparée comme la fameuse rouille provençale, à l'ail et au safran, avec une belle touche pimentée.
Lassi végan à la mangue
Cette recette de lassi végan à la mangue, parfumée à la cardamome, est parfaite pour accompagner vos plats indiens préférés.
Risotto végan parfait
Cette recette de risotto végan est parfaite, puisque Nico est un chef italien gourmand et gourmet, qui n'utilise que des produits d'origine végétale dans sa cuisine.
Tajine végétarien de Jamie Oliver
Jamie Oliver n'est peut-être pas une référence pour vous. Mais sa recette de tajine végétarien (et même végan) mérite toute votre attention gourmande…
Paella végane inratable
C'est à la cocotte que vous cuisinerez cette paella végane inratable, grâce à une recette savoureuse et adaptable à toutes vos envies.
Paella végane au tofu fumé
Cette recette de paella végane au tofu fumé est parfaite dans son genre : vous allez y retrouvez toutes les saveurs que vous adorez dans ce plat typique espagnol.
Soupe harira végane aux PST
Cette soupe paysanne est traditionnelle au Maghreb et cette recette végane de harira aux protéines végétales va vous la faire découvrir dans un fabuleux festival épicé.
Tajine de fruit du jacquier aux olives
Après son tajine de seitan, Éva vous propose de vous régaler avec sa recette de tajine végan de jacquier aux olives. Avec du chou-fleur et des cœurs d’artichaut : vous allez fondre de plaisir gustatif !
Gastrique à l'orange de Sébastien Kardinal
Quand un chef végan vous explique comment il cuisine sa gastrique à l’orange, parfumée au safran. Qui sera à tomber par terre de plaisir gustatif avec des aiguillettes de seitan maison ou du commerce...
Couscous marocain végan d'Éva
Avec son confit d’oignons et de raisins secs, cette recette de couscous végan revisité par Éva les petits plats est un pur bonheur de saveurs et de parfums (citron confit, safran et gingembre…).
Tajine de seitan parfait
D’après Éva, ce tajine de seitan est aussi bon que celui que prépare sa mère. Ce qui signifie forcément que cette recette végane est parfaite (citron confit, gingembre, artichaut, etc.).
Riz sauté au safran à la libanaise
Cette recette de riz au safran vous offrira un formidable délice sucré salé aux fruits secs et à la grenade. Et parfumé au safran, à la cannelle et à la cardamome. À déguster avec des falafels, bien sûr !
Paella valencienne simplissime
Si vous cherchez une recette de plat complet, parfumé, roboratif, coloré et qui associe légumes et riz, vous allez craquer pour cette paella « valenciana » végane.
Paella végane aux asperges
Cette paella cuisinée avec des asperges vertes et des fèves fraiches va monter au firmament de vos recettes de printemps préférées. Mmm, ces asperges parfumées au safran, un délice !
Paella végane aux légumes
Cette paella basique, cuisinée sans produits d'origine animale, est parfaitement safranée, parfumée... et rassasiante ! Les bases, quoi !
Tomates farcies de risotto safrané aux fèves et petits pois
Le mariage parfait entre le risotto au safran, la tomate farcie, le riz et les petits pois. Avec plusieurs fèves !
Risotto au safran et aux fleurs de courgette
Ce risotto parfumé au safran pourrait bien vous conquérir entièrement, avec sa touche de vin blanc et ses fleurs de courgette aux parfums tout en délicatesse.
Arancini : boulettes de riz italiennes
Ces boulettes ou croquettes italiennes sont parfaites pour accompagner un brunch ou pour emporter en pique-nique. Avec leur farce de ragoût parfumé, elles vont surprendre tout le monde.
Paella valencienne de la petite Okara
Une recette de paella végane, c'est toujours la certitude de se régaler de légumes parfumés au safran et de riz cuit à l'étouffé, bourré de saveurs et fondant en bouche.
Soupe de poisson végane
Avec cette recette, ça va croûtonner sec dans les chaumières. Avec la question : tu es sûr.e qu'il n'y a pas de poisson dans ta soupe ?
Velouté de chou-fleur et patates douces aux épices
Vous associerez le cumin, la cardamome et le safran pour épicer ce velouté, déjà crémé à la coco. C'est votre chou-fleur qui va être content.
Harira veggie express et délicieuse
Cette recette est parfaite pour un repas familial, idéal pour une grande tablée de convives affamés, qui tous se régaleront de cette harira végane délicieusement parfumée.
Couscous aux légumes d'hiver et son tfaya
Un bonne recette de couscous adaptée à la saison froide, avec sa sauce d'oignons caramélisés parfumés à la cannelle. Un plat qui ne se refuse pas.