Les meilleures recettes de riz sauté végan
On peut vraiment se faire de bonnes recettes de riz sauté végan digne de celles du restaurant asiatique. Ce plat se réalise avec ce qu’il vous reste dans votre frigo, on le décline à l’infini. Le tofu est roi ici, on peut le faire croustillant à souhait en l’ayant trempé dans de la fécule puis frit à la poêle, même si c’est pas light c’est très goûtu ! Il peut aussi se laisser mariner gentiment dans de la sauce tamari et du sirop d’érable et puis pour les nostalgiques, on peut utiliser des protéines de soja texturées, ces fameuses PST, que l’on concassera au robot avec lame en S avec des petites pulsions histoire de ne pas avoir de trop gros bouts en bouche de type trop spongieux. Et les légumes dans tout ça ? Toutes et tous sont les bienvenu.e.s dans vos meilleurs recettes de plast de riz sauté, prenez ce que vous avez sous la main : brocoli, carotte, champignons, mini maïs, pousses de haricots mungo, chou chinois et puis laissez passer les aromatiques tels que la coriandre, l’oignon vert, la ciboule. Enfin les chef.fe.s averti.e.s dresseront le plat avec un bon riz de Camargue complet, comme ça on reste local tout en voyageant !
Filtrer par ingrédients
Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
Filtrer par mots clés
Inclure le mot clé ci-dessus14 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Riz sauté
Riz à la saucisse végétale
Ce riz aux faucisses est inspiré d’une recette portoricaine. Vous le cuisinerez avec une sauce « sofrito », un mélange de poivron et de piment rouge, d’oignon et d’ail parfumé à l’origan et à la coriandre...
Riz frit aux légumes à la nigérienne
Cette recette de riz sauté ou frit est parfaite pour ne plus gaspiller vos restes de riz blanc : sélectionnez vos légumes et sortez votre wok pour les faire valser avec du curry et un cube de bouillon !
Riz pilaf au potimarron, épinards et noix de cajou
La cuisson pilaf est l’assurance de parfumer votre riz blanc ou complet en le cuisant avec des épices et des légumes. Et cette recette de pilaf de potimarron et épinards au cumin en est la preuve parfaite.
Riz sauté anti gaspi
Éva vous propose ici de cuisiner votre reste de riz cuit en le faisant sauter à la poêle en suivant votre inspiration et le contenu de votre frigo. Une recette végane anti gaspi et riche en inventions.
Riz sauté au safran à la libanaise
Cette recette de riz au safran vous offrira un formidable délice sucré salé aux fruits secs et à la grenade. Et parfumé au safran, à la cannelle et à la cardamome. À déguster avec des falafels, bien sûr !
Riz frit chinois au tofu
Cette recette de poêlée de riz au tofu à la mode chinoise est parfaite pour accommoder les restes de riz avec le bloc de tofu qui traine dans le frigo. Une recette à parfumer comme vous l'aimez.
Riz thaï aux blettes et aux noix de cajou grillées
Une recette originale, très intéressante, pour un riz frit à la thaïe, aux feuilles de blette twisté d'un zeste de citron.
Riz à l'indienne kisharee
Quoi ? Ce plat de riz indien, parfumé aux épices, serait "détox" et aurait des vertus ayurvédiques ? Ce riz à l'indienne est surtout très bon !
Riz sauvage aux épices, pois chiches, noix de cajou et oignons grillés
On les adore ces recettes de plats de riz parfumé, sautés au wok, incroyablement parfumé et qui vous en bouche un coin !
Riz méditerranéen aux fèves
Il vous reste du riz ? Et vous avez des fèves au congélateur ? Alors cette recette de riz aux fèves est faite pour vous.
Riz à la mexicaine végétalien
Une chouette recette pour un plat de riz en mode frichti rapide et roboratif. Un truc à vous couper l'appétit... jusqu'au repas suivant !
Nasi Goreng au fruit du jacquier
Et oui, Bali, ce n'est pas fini, grâce à ce nasi goreng et son simili-carné à découvrir...
Riz indien à la menthe et aux légumes
Vous avez envie de manger du riz aux légumes et êtes à la recherche d’un petit plus, d’un ingrédient...
Riz indien à la noix de coco et cajou
Oui, vous en rêviez de cette recette de riz à l'indienne, fabuleusement épicé et qui va vous faire voyager vers tout un royaume de saveurs.
End of content
No more pages to load