Les meilleures recettes avec des feuilles de riz

Vous avez hérité d’un paquet de feuilles de riz et vous ne savez pas quoi en faire ? Les instructions de préparations sont écrites dans une langue ou même un alphabet que vous ne comprenez pas ? Du coup, vous vous sentez un peu comme une andouille qui découvre un radis ? Hé bien, pour toutes ces raisons, vous faites bien de venir consulter votre moteur de recherche de recettes préféré ! Surtout que notre sélection de recettes à préparer avec des feuilles de riz est absolument époustouflifiante. Vous allez y découvrir les inévitables rouleaux de printemps chinois, hypra frais et bourrés d’herbes aromatiques ainsi que d’autres ingrédients souvent crus, dans des versions toutes plus gourmandes les unes que les autres. Vous vous régalerez également de ces nems typiques de la cuisine vietnamienne, qui eux sont frits, mais également roulés autour de légumes et de vermicelles de riz. Sachant que vous dégusterez les premiers avec cette Sauce végane pour rouleaux de printemps et les seconds avec ces 3 recettes de sauces asiatiques véganes. Et pendant que vous y êtes, vous pourrez inventer votre propre recettes de samoussas garantis sans gluten, en remplaçant les feuille de brick (élaborées avec du blé) habituelles par ces feuilles de riz qui savent également se dépayser en visitant les cuisines du monde en provenance d’autres pays… C’est tout à fait inutile de vous le rappeler, mais on le quand même : la feuille de riz est un élément incontournable de la cuisine asiatique. C’est fou comment la présentation de cet ingrédient est bien écrite. On sent bien que ce n’est pas une intelligence artificielle qui l’a rédigée : on ne s’ennuie pas, mais on se demande quand même un peu ce que l’on fout là. Sauf que, question recettes, vous êtes vraiment arrivé.e au bon endroit. Parce qu’il n’y a pas que les nems et les rouleaux de printemps dans la vie, et qu’en cuisine végétale, la feuille de riz permet pas mal de délires culinaires et gastronomiques. Franchement, est-ce que vous avez déjà fait du bacon de feuilles de riz au four ? Et ces brochettes apéritives de vromage, et ces faux pilons de poulet ? Et ces pruneaux rôtis roulés en feuille de riz ? Oui, comme vous pouvez le constater, grâce à miam.com, on ne s’ennuie jamais en cuisine garantie sans produits d’origine animale. Et à l’avenir, grâce à miam.com, vous saurez toujours quoi faire d’un reste de feuilles de riz. Ce qui comprend d’ailleurs d’inventer un mets original, que personne d’autre avant vous n’aura jamais dégusté. Mais, euh…, la contrainte c’est que ça soit quand même bon hein !

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