Recette végane de rouleaux de printemps signée Marie Laforêt

Rouleaux de printemps de Marie Laforêt

Auteur

Une recette de Marie Laforêt

Vote

(1 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

rouleaux de printemps facile découverte fusion exotique healthy complet cru frais gourmand

Ingrédients

gousse d'ail avocat betteraves chou rouge ciboulette citron jaune coriandre fraiche feuille de riz graines germées menthe fraîche nouilles de riz poivre noir tofu ferme

Chez miam.com, quand on fait des rouleaux de printemps végans maison, on a tendance à les farcir d'herbes fraiches plutôt qu'à les hacher pour les incorporer dans une sauce. Coriandre bien sûr, mais également persil et ciboulette, sans oublier la menthe, toutes ces herbes vont très bien ensemble et se laisseront rouler facilement avec les nouilles, les légumes de votre choix et pourquoi pas un peu de tofu fumé ou nature, découpé en bâtonnets. Et vous le constaterez sans doute comme nous : plus il y a d'herbes aromatiques en tous genres, et meilleurs sont les rouleaux de printemps. Marie Laforêt l'a d'ailleurs bien compris, puisqu'elle en intègre trois différentes dans sa recette de rouleaux de printemps végans, à découvrir sur son site 100 % végétal : de la ciboulette, de la menthe fraiche ainsi que de la coriandre en feuilles. Sans oublier des graines germées, pour encore plus de saveurs bien vertes, pleines de vitamines.

Rendez-vous donc sur le site de Marie Laforêt pour tout savoir de ses rouleaux de printemps végans maison. C'est le tofu ferme qui jouera le rôle de simili-carné ici et apportera la touche de protéines nécesaire à changer cette spécialité asiatique en un plat complet. Et vous vous régalerez en croquant des bouchées où vous retrouverez les saveurs de l'avocat, de la betterave, de l'ail et du chou rouge, mélangées aux belles touches aromatiques des herbes fraiches... Il n'y a pas mieux pour se régaler...

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de rouleaux de printemps :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Rouleaux de printemps végans pour débutant.es

Rouleaux de printemps végans pour débutant.es

Avec cette recette simplissime, vous allez préparer des rouleaux de printemps végans basiques et parfaits, que vous déclinerez selon toutes vos envies.

Rouleau de printemps végan au tofu aromatisé

Rouleau de printemps végan au tofu aromatisé

Il n'y a pas plus simple pour faire ses rouleaux de printemps végan, au tofu aromatisé à l'asiatique, que de suivre une recette expliquée en vidéo. Avec la sauce qui va bien.

Rouleaux de printemps au tempeh

Rouleaux de printemps au tempeh

C’est vraiment une bonne idée de mettre du tempeh coupé en lanières dans nos rouleaux de printemps végans. Nature ou aromatisé, ça donnera un véritable délice avec de la menthe et de la coriandre fraiche.

Rouleaux d'automne de Sébastien Kardinal

Rouleaux d'automne de Sébastien Kardinal

Ces rouleaux de printemps... d’automne sont une très belle déclinaison gustative de la recette habituelle. Avec deux découvertes : la sauce à l’intérieur et le potimarron cru, râpé. Alors, tenté.e ?

Rouleau de maki de printemps

Rouleau de maki de printemps

Allez, on laisse tomber les traditionnelles feuilles de riz des rouleaux de printemps pour les remplacer par des feuilles d’algue nori. Et vous dégusterez un maki de printemps, savoureusement original.

Rouleaux de printemps végans faciles et rapides

Rouleaux de printemps végans faciles et rapides

Quoi de mieux qu'une recette en vidéo quand on n'a encore jamais préparé ses rouleaux de printemps maison ? Et avec Éva, vous allez cuisiner en bonne humeur !

Rouleaux de printemps végans, sauce aigre douce

Rouleaux de printemps végans, sauce aigre douce

Ces rouleaux de printemps maison, avec vermicelles de riz ou de soja et tofu ferme seront un régal à déguster avec cette sauce sucrée salée asiatique.

Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aux arachides

Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aux arachides

Des rouleaux de printemps végans, roulés sur vos légumes préférés, avec une sauce à la cacahuète hypra parfumée. Allez : on reprend les bases !

End of content

No more pages to load