Recettes véganes avec des pois chiches
Miam.com vous propose 326 recettes véganes avec l'ingrédient « Pois chiches » à cuisiner chez vous
Falafels de pois chiches
Allez, on reprend les bases de la cuisine végane, avec ces boulettes de pois chiches, style falafel, pimentés à la harissa.
Boulettes végétaliennes au curry vert
Oui, il y a beaucoup d'ingrédients pour cette recette de boulettes véganes aux influences thaïe. Mais elle est facile à cuisiner, pour un plat complet avec du riz, hypra parfumé.
Pois chiches à l’indienne
Une chouette poêlée de pois chiches, en mode frichti express et qui vous fera un repas idéalement complet.
Roulés d’aubergines au houmous à l’ail rôti
Des bouchées apéritives parfaites, festives et inventives, un concentré de saveurs et de parfums ensoleillés.
Boulettes de légumes faciles
Avec cette recette végane, vous avez les boulettes. Il vous manque encore la sauce (citronnée ou moutardée ?), et les légumes d'accompagnement (purée ou salade ?)...
Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés
Pour inventer et manger équilibré, ces bols de bouddha sont un vrai plaisir de composition culinaire et de dégustation ravie.
Bol de bouddha aux pois chiches
Un repas complet en bol, avec du croquant et du fondant, du cru et du cuit, pour une digestion en mode... bouddhique !
Tartines houmous de betterave et avocat
Une chouette proposition de tartine, à base de votre houmous préféré coloré par la betterave, de betterave et de votre pain préféré.
Houmous à la spiruline
On a beau décliner nos houmous avec tels ou tels trucs "maison", ils ont toujours un peu mauvaise mine : réveillez-les avec de la spiruline !
Buddha bowl aux patates rôties et sauce tahini aux herbes
Un bol composé complet et parfumé, avec des sensations de croquant et de crémeux qui font la paire...
Courgettes au houmous
De belles tranches de courgette tartinées avec du houmous maison, parfaites pour une petite entrée estivale.
Pakoras d’épinard de Pankaj
Une recette de pakoras en vidéo, c'est l'assurance de vous laisser tenter et de vous lancer dans une nouvelle aventure gastronomique.
Houmous parfait maison de Délia
Le "Saint Houmous" de Délia est une merveille, quasiment identique à la recette traditionnelle libanaise. Un must !
Palak chana : pois chiches aux épinards
Comment se régaler avec un plat de pois chiches ? En les cuisinant à l'indienne pardi !
Salade de riz aux algues comme du thon
LA salade que vous devez apporter si vous êtes invité.e à un barbecue non végan. Au moins vous, vous pourrez vous régaler.
Steak épinards pois chiches
Ils ont belle allure ces steaks végans maison et, avec les 5 ingrédients qui les composent, ils deviendront un classique dans votre cuisine.
Pois chiches crémeux à la levure maltée et tamari
Cuisiner des plats de pois chiches est un grand classique végan, en mode cuisine express, inventive, simple et complète.
Sandwich thon-mayonnaise végan
Oui, vous avez bien lu : cette icone du sandwich a été véganisée par Délia. Et franchement ? C'est délicieux.
Poêlée de pois chiches au paprika fumé
Chiche ? On est poêlés de rire !... Et pour le paprika fumé, on n'arrive pas à trouver. Pois !!
Houmous de carottes rôties
Allezou, une nouvelle variante du houmous traditionnel, de pois chiches donc, avec une dose orangée de carottes caramélisées au four. Ça va tartiner dans les chaumières !
Curry de poireaux, carottes et pois chiches
Que des "C" : Cumin + Curcuma + Cardamome + Coriandre + Cannelle = Curry. Sans oublier la Crème de CoCo et les Carottes... Alors... ChiChe ?
Boulettes de pois chiches express
Mince, prévoyez quand même un chutney ou une sauce crémeuse citronnée, ou une petite salade composée. Sinon vous allez vous étouffer avec ces boulettes.
Hummus parfait d'Ottolenghi
Ce houmous inspiré par un des plus grands chefs est un must. Si vous aimez l'ail : foncez !
Couscous végan façon tfaya aux oignons caramélisés
Un couscous végétalien aux oignons caramélisés, parfumés à la cannelle, aux raisins secs, délicatement sucré et protéiné de pois chiches ? C'est ici !
Velouté poivron pois chiches
Laissez tomber les sempiternelles lentilles avec ce velouté de pois chiches aux poivrons d'été.
Salade pastèque et poivrons grillés
Cette recette est parfaite si vous cherchez une salade fraiche, complète, colorée et savoureuse, et qui vous laissera aussi libre de la cuisiner à votre sauce...