Recette de poêlée de pois chiches au paprika fumé

Poêlée de pois chiches au paprika fumé

Une recette de Déliacious

Catégories & mots clés

plats de pois chiches facile rapide basique accompagnement sans gluten

Ingrédients

huile d'olive paprika fumé pois chiches

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Si vous ne connaissez pas encore le paprika fumé, lisez vite cette recette signée Déliacious : non seulement vous saurez tout sur cette épice, mais vous aurez une immense envie de l'utiliser en cuisine. Pour son goût fumé, son côté « chaud et puissant » qui permet de relever délicatement de nombreux plats. et qui se marie à la perfection avec les pois chiches, comme dans cette recette toute simple de pois chiches sautés à la poêle avec de l'huile d'olive (si possible aromatisée à l'ail) et une cuillère à café du fameux paprika fumé.

Attention, cette recette est rapide et simple à suivre, mais ne laissez pas les pois chiches griller d'un côté et restez blanc de l'autre : remuez bien la poêle pendant toute la cuisson. Et dégustez dans des bowls mixtes, avec des salades composées, de la véganaise, des fruits de saison, etc.


Autres recettes végétales de Déliacious :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Tarte végane à la carotte

Tarte végane à la carotte

Elle est magnifique cette tarte végane spiralée de carottes nouvelles. Et pour cette recette, Délia a imaginé un appareil crémeux à la moutarde, pour un résultat idéalement parfumé et savoureux.

Pâtes aux petits pois et lardons de tofu

Pâtes aux petits pois et lardons de tofu

Délia vous propose ici de découvrir une recette de plat de pâtes printanier, facile et rapide à préparer. Aux petits pois et lardons de tofu fumé, avec une base crémeuse à l’échalote… ça vous tente ?

Steak de lentilles pour burger végan

Steak de lentilles pour burger végan

Cette recette de fteaks de lentilles et flocons d’avoine, parfumés au miso brun, relevés d’ail et de concentré de tomate... est parfaite pour vos burgers végans ou pour accompagner tous vos plats de légumes.

Mayonnaise végétale à l'ail des ours

Mayonnaise végétale à l'ail des ours

Si vous avez un beau bouquet d'ail des ours, cette recette de véganaise signée Déliacious vous tend les bras. Pour une merveille d'onctuosité parfumée à déguster avec des légumes crus et bien croquants.

Quiche végane aux épinards

Quiche végane aux épinards

Une recette de quiche végane très simple, avec de la crème et du yaourt végétal, une pincée de fécule et un peu de farine de pois chiche. Pour changer de l’habituel appareil à quiche au tofu soyeux.

Velouté de poireaux aux algues nori

Velouté de poireaux aux algues nori

La cuisine végétale permet de découvrir un univers culinaire à part entière : les algues. Et d'après Délia, l'association de la saveur du poireau aux parfums de l'algue nori est vraiment à découvrir !

End of content

No more pages to load