Recettes véganes avec de la pâte de curry (Attention, ça peut piquer)

Lorsque la Thaïlande pointe son nez, le curry thaï n’est pas bien loin. Celui de l’Inde offre des saveurs bien différentes. Là, il s’agit davantage de l’Asie du sud-est. Jaune, rouge ou vert, la teinte indique le plus ou moins pimenté. C’est le vert le plus doux, réalisé à partir de piment vert puis vient le jaune, plus corsé et enfin le rouge qui bat tous les records. Gare aux palais délicats et novices ! Nous sommes donc dans une pâte qu’il vous suffira de diluer dans un liquide, idéalement, un lait de coco qui offrira douceur et crémeux pour une sauce onctueuse, sucrée et relevée. Tous les légumes et les simili-carnés s’y jetteront avec joie. Pour atténuer le feu, n’hésitez pas à servir votre plat mijoté avec du riz . Surtout pas d’eau, qui loin d’éteindre le feu en bouche l’attisera ! Foncez sur le Tofu curry coco et courgettes, tentez la mousse de butternut curry coco coriandre pour les frileuses soirées d’hiver, un Curry aux légumes d'hiver sera réconfortant et complet, quant aux Boulettes végétaliennes au curry vert, le bouillon parfumé au basilic thaï enchantera toutes les papilles.

pâte de curry jaune pâte de curry rouge pâte de curry vert curry de légumes curry de lentilles boulettes végétales soupe asiatique riz au curry cuisines du monde

Filtrer par ingrédients

Inclure les ingrédients ci-dessus
Exclure les ingrédients ci-dessus

Filtrer par mots clés

Inclure le mot clé ci-dessus

Miam.com vous propose 13 recettes véganes avec l'ingrédient « Pâte de curry » à cuisiner chez vous

Soupe de maïs au curry rouge
Nouilles ramen au fruit du jacquier et beurre de cacahuète
Curry rouge de légumes au tofu
Soupe thaïe à la cacahuète et au curry rouge
Curry d'asperges aux fèves
Boulettes végétaliennes au curry vert
Curry aux légumes d'hiver
Soupe thaïe aux patates douces
Curry de pois chiches au riz de chou-fleur
Mousse de butternut curry-coco-coriandre
Buddha bowl tonique et croquant curry coco
Curry veggie gourmand
Tofu curry coco et courgettes

End of content

No more pages to load