Recettes de La Petite Okara

La petite okara vous présente 145 de ses recettes véganes sur Miam.com

Pain d'épices végan hyper moelleux

Pain d'épices végan hyper moelleux

Vous pouvez compter sur la petite Okara pour vous proposer une recette végane de pain d'épices le plus moelleux possible. Avec compote de pomme et marmelade d'orange, une vraie fête gourmande !

Frangipane de la petite Okara

Frangipane de la petite Okara

Envie de savourer une vraie frangipane végane maison ? Il vous faudra 2 tiers de crème d'amandes et 1 tiers de crème pâtissière, pour un délice fondant qui se glissera dans les meilleures galettes.

Crumble végan aux courgettes et tomates

Crumble végan aux courgettes et tomates

Le crumble salé est un plat que l'on devrait cuisiner plus souvent : simple et rapide, il offre toujours des légumes fondants à savourer sous une couche de crumble croustillant.

Paella valencienne de la petite Okara

Paella valencienne de la petite Okara

Une recette de paella végane, c'est toujours la certitude de se régaler de légumes parfumés au safran et de riz cuit à l'étouffé, bourré de saveurs et fondant en bouche.

Vromage pané façon chèvre chaud

Vromage pané façon chèvre chaud

Ces petites bouchées de vromage pané seront parfaites à l'apéritif ou pour accompagner des salades composées inventives.

Rôti de seitan maison

Rôti de seitan maison

Comme pour de nombreuses recettes véganes de la Petite Okara, il va vous falloir pas mal de temps pour rassembler les ingrédients...

Pâtes à la carbonara véganes

Pâtes à la carbonara véganes

Des pâtes carbonara parfaitement véganes, avec des lardons de tofu fumé et une sauce crémeuse de cajou et levure maltée.

Fondue de vromage

Fondue de vromage

Cette fondue d'une préparation végétale vous rappellera forcément la fondue savoyarde... en plus digeste. Et le but n'est pas de copier, mais d'adapter !

Le vrai faux gras végan

Le vrai faux gras végan

Sauvez les oies, sauvez les canards, passez au faux gras ! Et régalez-vous avec cette recette parfaite !

Velouté de haricots blancs et céleri branche

Velouté de haricots blancs et céleri branche

Ce velouté est un plat complet à lui tout seul, délicatement parfumé saveur céleri et relevé à la sarriette ou au thym...

Tajine végan aux citrons confits

Tajine végan aux citrons confits

Le citron confit est une merveille, cuisiné dans des tajines hypra parfumés, ici en version végan avec du seitan...

Quiche verte aux poireaux

Quiche verte aux poireaux

Une recette de quiche végane rapide et facile à cuisiner, à décliner selon vos envies avec d’autres légumes de saison. Puis à partager et déguster avec une belle salade composée sucrée salée.

Nems végans aux légumes d'hiver

Nems végans aux légumes d'hiver

On s'en fait une montagne de ces nems maison, mais vous verrez, ce n'est finalement pas si compliqué. Et tellement bon !

Seitan aux pois cassés amande coco

Seitan aux pois cassés amande coco

Une recette de seitan maison hypra parfumée, épicée et goûteuse, pour un simili-carné passe-partout et savoureux. Un basique de la cuisine végane.

Steak à burger au seitan

Steak à burger au seitan

Une chouette recette de steak végétal à base de seitan ET de tofu soyeux, pour une texture juste parfaite !

One pot pasta à l'ail des ours

One pot pasta à l'ail des ours

Beaucoup d'ingrédients typiquement végans dans cette recette : noix de cajou, tomates séchées et levure maltée. 3 raisons de découvrir ce one pot pasta !

Fausse viande kebab express

Fausse viande kebab express

Avec cette recette de kebab végan, vous apprendrez à préparer votre seitan maison. Avec des épices "kefta" bien sûr !

Quiche fondante aux courgettes et au goût fromage

Quiche fondante aux courgettes et au goût fromage

Appareil à quiche moelleux, pâte brisée végane maison, et levure maltée pour le goût fromager. Courgettes ou pas ?

Caviar d'aubergines sans huile

Caviar d'aubergines sans huile

L'aubergine joue le premier rôle dans cette recette à tartiner ou à associer avec des pâtes... C'est du caviar !

Cookies américains végans

Cookies américains végans

Un bon cookie, maison ça se déguste, on est d'accord. Essayez de les grignoter. Ou faites-en vraiment beaucoup !

Quatre marinades de tofu

Quatre marinades de tofu

Oui : 4 marinades : tofu classique, tofu à l'américaine, tofu miso et tofu teriyaki. Laquelle sera votre préférée ?

Marbré végan chocolat vanille

Marbré végan chocolat vanille

Mince, ce marbré est tellement bon qu'on aurait presque envie de le déguster seul.e... Ouais, tant pis pour les enfants !

Muffin végan ananas coco et vanille

Muffin végan ananas coco et vanille

Pour changer des muffins habituels, au chocolat ou aux fruits rouges, testez cette recette à l'ananas.

Pâté en croûte végan

Pâté en croûte végan

Ils ont même végétalisé le pâté en croûte ! Les végan.e.s ne réculent décidément devant aucun plaisir !

Bowlcake protéiné aux flocons d'avoine

Bowlcake protéiné aux flocons d'avoine

Besoin d'être boosté.e, au réveil, pour la journée ? Ces petits gâteaux express, cuits au micro-ondes, vous attendent.