Recettes de bowl cakes ou bowcakes, on a un doute, en tout cas c'est végan

Mais quelle est cette petite douceur aux airs si plaisants, si savoureux à l’instar de ses rondeurs si divines ? Moelleux à souhait, sucré, incroyablement régressif, et surtout très roboratif, le bowlcake constitue un petit déjeuner parfait, la gourmandise en plus, puisqu’il s’agit de musli transformé en gâteau... Terminés les fringales et les coups de barre de milieu de matinée ! Mais au fait, de quoi s’agit-il ? Le bowl cake est un petit gâteau en forme de dôme, cuit au micro-ondes. Il va vous enthousiasmer, c’est certain. Le principal ingrédient est le flocon d’avoine, comme pour le fameux porridge, suivi de près par la banane ou de graines de chia réduites en farine. Du cacao cru et noir ou des pépites de chocolat, du beurre de cacahuètes et de la noix de coco râpée viendront compléter des listes d’ingrédients très appétissants. Attention toute fois à ne pas trop manger au réveil, car cette merveille de bowl cake est juste divine et terriblement addictive (en plus d’être moelleuse ou fondante...). Pour les puristes qui ne veulent pas entendre parler du micro-ondes, une cuisson légèrement plus longue au bain-marie fera l’affaire. Une fois cuit, démoulez vos bowl cakes, et hop le joli dôme bombé, doré, prêt à déguster s’offrira à vous ! Et vous pouvez commencer à vous régaler en consultant notre sélection de recettes véganes de bowl cakes, la gourmandise, cela démarre toujours comme ça.

flocons d'avoine lait végétal micro-ondes

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Bowlcake protéiné aux flocons d'avoine

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