Les meilleures recettes véganes au four à micro-ondes

Pour l’immense majorité des personnes, le four à micro-ondes fonctionne uniquement pour réchauffer ou décongeler des plats. C’est vrai qu’on s’équipe toujours en pensant à ce type d’utilisation pour finir un reste de la veille, ou bien lorsque l’on a la flemme de faire à manger et qu’on préfère réchauffer un plat industriel frais ou surgelé. Hé bien, figurez-vous qu’il est possible de concocter de savoureuses préparations toutes végétales, aussi bien salées que sucrées, en utilisant uniquement ce petit électroménager pour faire cuire ces mets. Ce que nous allons vous illustrer avec notre sélection de recettes véganes au micro-ondes… Le principal atout de la cuisson au micro-ondes, c’est bien sûr sa rapidité. Vous y avez d’ailleurs certainement déjà fait fondre du chocolat avec un peu d’eau dans un bol, vous savez, l’étape indispensable quand on commence à faire un gâteau ou une mousse au chocolat ? Et peut-être vous en êtes vous également déjà servi pour cuire vite fait des légumes, au naturel et sans gras. Si ce n’est pas le cas, les instructions de préparation sont vraiment simples : épluchez d’abord les légumes (les pommes de terre, carotte, navets, etc.), recouvrez l’ensemble d’un film alimentaire, percez-le et mettez le tout au micro-ondes. Au bout de cinq minutes chrono, vos légumes peuvent être servis à table, où les attendent des sauces sucrées salées, bien grasses évidemment. En plus d’être rapide, la cuisson au micro-ondes permet également de préserver les minéraux et les vitamines contenus dans les aliments. Avec encore un petit plus concernant l’oxydation des graisses, puisque celle-ci est minimisée, ce qui évite autant l’apparition de substances toxiques (certains corps gras ne supportent vraiment pas les hautes températures…). Bref, cuisiner au four à micro-ondes, c’est non seulement rapide et pratique, mais en plus c’est plutôt sain… Enfin, sauf si vous utilisez des récipients non adaptés (notamment en plastique)… Et sauf si vous craignez les ondes, mais c’est encore un autre débat, et là-dessus, chez miam.com, on n’est vraiment pas au point ! Bref, de l’entrée de votre repas au dessert, en passant par le plat de résistance, parcourez notre sélection de recettes véganes à cuire au micro-ondes, et vous constaterez par vous-même que vous avez pas mal de belles découvertes culinaires et gastronomiques à portée de mains. Bien entendu, le célébrissime mug cake caracole en première position de ces préparations gourmandes. D’ailleurs, cette recette doit particulièrement son succès à ce petit four. Le mug cake au chocolat est sûrement la recette la plus appréciée par les véganes et les végétaliens qui passent sur cette page. Pourquoi ? En plus d’être une recette expresse, elle est savoureuse et délicieuse. Mais même si son goût est exquis, explorez d’autres horizons en préparant un mug cake façon brownies ou au beurre de cacao : de véritables régals !

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24 recettes véganes « Micro-ondes » à cuisiner chez vous

Bouchée sucrée

Rainbow Plant Life

Rouleaux de Printemps Fondants au Micro-ondes

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Découvrez notre recette de moelleux au chocolat belge au cœur coulant. Un dessert chic et gourmand prêt en moins de 30 minutes pour impressionner vos convives.

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Alexia Tiga

Crêpes Coréennes aux Fruits Rouges Caramélisés

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Plats

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Gâteau au Chocolat Moelleux à la Betterave et Noisettes

Découvrez notre recette de gâteau au chocolat moelleux à la betterave, une version healthy et rapide à préparer, même au micro-ondes. Un dessert gourmand sans culpabilité !

Verrine sucrée

Mimagusta

Verrines Tropicales des Antilles au Micro-ondes

Découvrez notre recette de verrines sucrées aux saveurs des Antilles, préparées rapidement au micro-ondes. Un dessert gourmand idéal pour vos brunchs de printemps !

Plats de nouilles asiatiques

Cooking with Morgane

Bo Bun Fusion Crémeux au Micro-ondes

Découvrez notre recette de Bo Bun Fusion Crémeux prête en 30 minutes grâce au micro-ondes. Un plat complet, crémeux et fondant aux saveurs asiatiques authentiques.

Carrot cake

Sébastien Kardinal

Carrot Cake Folie Douce

Découvrez notre recette unique de carrot cake ultra-moelleux avec sa touche de folie : un passage au micro-ondes pour une texture incroyable et un glaçage crémeux irrésistible. Parfait pour les goûters...

Moelleux au chocolat

Émilie Laurent

Moelleux au Chocolat Japonais au Matcha

Découvrez notre recette de moelleux au chocolat japonais au matcha, un dessert fusion qui marie la technique française et les saveurs du Japon. Prêt en 30 minutes!

Mug cakes

Se Faire Food

Mug Cake Matcha-Coco aux Fruits Rouges

Préparez en 5 minutes un délicieux mug cake au thé matcha, noix de coco et fruits rouges. Une recette originale, rapide et savoureuse au micro-ondes.

Desserts

Végan Vert

Mug Cake Méditerranéen

Découvrez notre recette express de mug cake aux saveurs méditerranéennes, alliant le croquant des pistaches libanaises et la douceur du miel grec. Prêt en 2 minutes au micro-ondes!

Mug cakes

Tastemade

Mug Cake Forêt Noire Onctueux

Préparez un délicieux mug cake forêt noire onctueux en 5 minutes. Recette pas chère et facile pour un dessert gourmand au chocolat et aux cerises.

Gateaux au chocolat

Mail0ves

Gâteau au Chocolat Suédois pour Anniversaire

Préparez un authentique gâteau au chocolat suédois Kladdkaka pour votre prochain anniversaire. Une recette facile au cœur fondant qui ravira petits et grands.

Curry de légumes

Rose Citron

Dahl de Lentilles Corail à l'Indienne au Micro-ondes

Préparez un authentique dahl de lentilles corail indien en moins de 20 minutes grâce à cette recette express au micro-ondes. Savoureux, épicé et parfait pour un repas sur le pouce !

Brochettes apéritives

Barbara French Vegan

Brochettes apéritives fusion coréenne sucrées-salées

Découvrez notre recette de brochettes apéritives fusion coréenne, un mélange parfait de saveurs sucrées-salées facile à préparer. Idéal pour impressionner vos invités!

Mug cakes

Alice Esmeralda

Mug cake végan au caramel

Quelques pépites de chocolat noir, une touche de vanille et un caramel au lait de coco : cette recette de mug cake végan est plus rapide à préparer qu'à déguster. Ça change !

Crème pâtissière

Mail0ves

Crème pâtissière végane à la purée d'amande

Cette recette de crème pâtissière végane épaisse est vraiment simple, rapide et très gourmande : elle est à base de purée d'amande et ne nécessite qu’une minute de cuisson au micro-ondes.

Mug cakes

Biodélices

Mug cake au citron végan et sans gluten

Avec la farine de riz, c'est la compote de pommes et la purée d'amande qui vont donner sa texture fondante à ce mug cake végan et sans gluten. Dans une recette parfaitement citronnée.

Mug cakes

Patate et Cornichon

Mug cake végan à la banane

Si tu as une grosse envie de gourmandise mais pas beaucoup de temps, cette recette de mug cake végan aux pépites de chocolat est faite pour toi, banane !

Mug cakes

Barbara French Vegan

Mug cake végan à la myrtille

Ça vous dirait une petite gourmandise express, cuite vite fait au micro-ondes, à la vanille et aux myrtilles ? Alors cette recette de mug cake végan est à vous !

Mug cakes

Barbara French Vegan

Mug cake végan au beurre de cacahuète

Une furieuse envie de gourmandise mais vous n'avez pas le temps de cuisiner des cookies ou des brownies ? Foncez sur cette recette de mug cake végan : dans dix minutes vous vous régalerez.