Recette de muffin végan ananas coco et vanille

Des muffins avec de l'ananas, voilà un chouette projet de muffins végans à cuisiner. Vous commencerez par trouver de l'ananas frais (sinon de l'ananas en boite, tant pis), que vous allez découper en petits morceaux qui seront pressés pour en retirer le jus (que vous conserverez bien sûr, pour faire un chouette cocktail). Vous vous attaquerez ensuite à la réalisation de la pâte : mélangez la farine levante (qui incorpore sa solution levante, on en trouve vraiment facilement et c'est très pratique) avec le sucre, la vanille, le lait de coco, le jus de citron et les morceaux d'ananas. Une fois vos dix moules à muffins bien garnis, vous n'aurez plus qu'à attendre pendant les 25 minutes de cuisson au four.

Laissez ensuite refroidir au moins dix minutes avant de démouler. Pour ce qui est du temps d'attente avant la dégustation, faites comme vous le sentez... vos muffins à l'ananas parfumés à la coco et à la vanille risque de vite être engloutis, avec un bon thé ou chocolat chaud végan.


Autres recettes végétales de muffins :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Muffins au chocolat à la châtaigne

Muffins au chocolat à la châtaigne

Cuisinée sans produits d’origine animale, cette recette de muffins vous propose aussi de vous régaler sans gluten, avec un mix de farine de sarrasin et de riz, parfumé à la purée de châtaignes et au cacao.

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Si vous cherchiez une recette basique de muffins végans, vous l'avez trouvée. Inratable et simplissime, cette recette ne demandera ensuite qu'à être améliorée par petites touches personnelles...

Muffins aux amandes et fruits rouges

Muffins aux amandes et fruits rouges

Ces muffins aux amandes et aux fruits rouges sont parfaitement végans, délicieux, moelleux, parfumés, légers et frais. Une recette qui va faire date dans votre cuisine !

Muffins à la pomme + cannelle + amandes

Muffins à la pomme + cannelle + amandes

Peut-on faire plus classique comme association que celle de la pomme et de la cannelle ? Cette gourmandise indémodable vous est ici servie en muffins aux amandes. Et sa recette est à votre portée !

Muffins à la pistache, cœur de crème de noisettes

Muffins à la pistache, cœur de crème de noisettes

Cette recette de muffins est non seulement végane, elle est également très simple, et d'une gourmandise inouïe avec des cœurs de crème de noisette. Du moelleux ET du fondant... What else ?

Muffins aux épices et crème de coco fouettée

Muffins aux épices et crème de coco fouettée

Cette recette de muffins attire les yeux grâce à sa crème de coco fouettée. Et ces petits gâteaux aux épices (cannelle, girofle, gingembre et muscade) finiront de vous convaincre à la première bouchée.

Muffins à la courge, noisettes et chocolat

Muffins à la courge, noisettes et chocolat

Ce goût de butternut, sucré et profond, marié à la cannelle et parfumé au sucre complet, le tout texturé de noisettes en poudre... Vous nous en direz des nouvelles de cette recette de muffins...

Muffin nature, facile et rapide

Muffin nature, facile et rapide

Vous l'adorez déjà cette recette du muffin végétalien et délicieux de base, qui n'attend que vous pour que vous le rendiez encore plus gourmand.

End of content

No more pages to load