Les meilleures recettes véganes vietnamiennes
80 recettes véganes « Vietnam » à cuisiner chez vous
Granola Croustillant à la Vietnamienne
Préparez en 30 minutes un granola croustillant aux saveurs vietnamiennes. Une recette rapide et originale qui marie flocons d'avoine, épices asiatiques et fruits séchés.
Cinnamon Rolls à la Vietnamienne
Découvrez notre recette unique de cinnamon rolls fusion aux saveurs vietnamiennes : citronnelle, gingembre et glaçage au lait de coco. Un voyage gustatif entre Boston et Hanoï !
Bavarois Exotique à la Citronnelle et Fruits du Vietnam
Découvrez notre recette de bavarois exotique aux saveurs vietnamiennes, un dessert frais et parfumé idéal pour l'automne. Une explosion de saveurs en 16 étapes simples!
Gâteau au Chocolat Parfumé du Vietnam
Découvrez notre recette unique de gâteau au chocolat aux saveurs vietnamiennes, parfait pour accompagner votre thé. Une fusion délicieuse entre cacao, citronnelle et pandan.
Cheesecake Fusion Asiatique aux Épices
Découvrez notre recette unique de cheesecake fusion aux saveurs asiatiques, mêlant techniques pâtissières occidentales et arômes de Chine et du Vietnam. Parfait pour les fêtes!
Bouchées à la Reine Fusion Vietnam-Belgique
Découvrez notre recette unique de bouchées à la reine fusion, alliant les saveurs du Vietnam et de la Belgique pour un plat léger et original. Prêt en 45 minutes !
Soupe Phở d'Hiver aux Légumes Racines et Épices Vietnamiennes
Réchauffez vos soirées d'hiver avec notre recette de soupe Phở vietnamienne aux légumes racines. Un bouillon parfumé aux épices, facile à préparer en 45 minutes.
Tofu Croustillant à la Vietnamienne
Préparez un délicieux tofu croustillant à la vietnamienne avec notre recette facile. Saveurs authentiques, texture parfaite et conseils de chef pour réussir ce plat asiatique végétarien.
Layer Cake Printanier aux Saveurs du Vietnam
Découvrez notre recette de Layer Cake aux saveurs vietnamiennes, un dessert frais et original parfait pour le printemps. Saveurs de pandan, citronnelle et fruits exotiques.
Panna Cotta au Jasmin et Coulis de Mangue Vietnamienne
Découvrez notre recette onctueuse de panna cotta au jasmin accompagnée d'un coulis de mangue vietnamienne. Un dessert exotique facile à réaliser en 20 minutes !
Tartelettes Sucrées-Salées au Tofu Caramélisé et Fruits d'Automne
Préparez de délicieuses tartelettes sucrées-salées au tofu caramélisé et fruits d'automne, une recette fusion inspirée du Vietnam parfaite pour Halloween ou vos soirées festives.
Nems aux légumes d'hiver à la vietnamienne
Découvrez notre recette de nems vietnamiens revisités avec des légumes d'hiver. Un plat asiatique savoureux, croustillant et parfait pour un repas sur le pouce ou un dîner dominical.
Bo bun aux nems végans
Cette recette de salade bo bun aux nems de protéines de soja va vous prendre pas mal de temps en cuisine. Pour un régal absolu, divinement parfumé.
Lok lak végan au tofu
Cette recette végane facile asiatique (entre Cambodge et Vietnam) vous propose de redécouvrir le lok lak avec du tofu sauté et du riz rouge.
Soupe de nouilles vietnamienne
Quand un maitre du bouillon asiatique t'explique sa recette végane de soupe de nouilles vietnamienne, à la citronnelle et aux deux tofus…
Salade de chou chinois à l'asiatique
Envie d'une entrée croquante, fraiche et bourrée de saveurs ? Cette recette de salade de chou chinois à l'asiatique est divine dans son genre.
Soupe pho végane
Sur la base d'un bouillon asiatique maison divin, cette recette végane de soupe pho vietnamienne va vous régaler de saveurs délicieusement exotiques et profondes.
Soupe façon bo bun végan
Cette recette végane est parfaite si vous êtes en manque de toutes les saveurs de la salade bo bun mais que vous avez envie d'une soupe bien chaude.
Salade bò bún végane
Impossible de faire plus simple, savoureux et complet que cette recette de salade bò bún dégustée avec des nems végans et du tofu aromatisé.
Nems vietnamiens végans et leur sauce
C’est au Vietnam qu’Alexandre a découvert ces nems végans et leur sauce. Une recette authentique, avec du tofu tendre, de la carotte et ciboule, des champignons noirs et de la patate douce…
Riz sauté au chou pak-choï
Cette recette végane vietnamienne est parfaite pour revisiter votre riz sauté maison. Avec un chou pak choï, une carotte et deux échalotes, il n’y manque qu’un petit complément de protéines.
Soupe vietnamienne à la courge
Cette recette de soupe vietnamienne sera un délice complet, avec de la butternut ou du potimarron. Cuisinée très vite avec de la sauce soja, du shiitake et des herbes aromatiques fraiches…
Wok de chou-rave et tofu aux 5 épices
Cette recette de wok de chou-rave et de tofu est très vite prête, pour un résultat hyper parfumé grâce au mélange de cinq épices chinois. Un pur délice végan avec du riz.
Nems au tofu et chou vert
Faire vos nems végans maison va être un jeu d'enfant grâce à cette recette présentée en vidéo par la fée Stéphanie. Avec un croustillant parfait à la sortie du four.
Rouleau de maki de printemps
Allez, on laisse tomber les traditionnelles feuilles de riz des rouleaux de printemps pour les remplacer par des feuilles d’algue nori. Et vous dégusterez un maki de printemps, savoureusement original.
Nems végans faciles d'Éva
Quoi de mieux avant de faire des nems maison que de s'inspirer d'une recette en vidéo ? Et ces nems cuisinés par Éva sont non seulement végans mais très simples à préparer.
Rouleaux de printemps végans, sauce aigre douce
Ces rouleaux de printemps maison, avec vermicelles de riz ou de soja et tofu ferme seront un régal à déguster avec cette sauce sucrée salée asiatique.
Nems végans aux vermicelles de riz et aux légumes
Ces nems végétaliens vous feront un plat complet et léger, ou une entrée croustillante et gourmande. Notez bien la recette : elle est parfaite !
Nems végans aux légumes d'hiver
On s'en fait une montagne de ces nems maison, mais vous verrez, ce n'est finalement pas si compliqué. Et tellement bon !
Bo bun au tofu mariné
Si vous ne trouvez pas en rayon de tofu aromatisé à la japonaise, faites-le mariner vous-même, avec vos épices asiatiques préférées.