Recettes de Déliacious
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Inclure le mot clé ci-dessusDéliacious vous présente 249 de ses recettes véganes sur Miam.com
Salade de lentilles à la butternut rôtie et roquette
Une salade complète, butternut + lentilles + roquette, avec une sauce balsamique à l'orange, Et healthy comme toutes les salades véganes !
Salade de mâche, pomme et grenade
Sans compter les graines de courges et un chouia de jus d'orange pour la vinaigrette, et vous dégusterez un délice sucré-salé, cru-croquant-gourmand.
Kouglof aux raisins marinés au rhum
Prévoyez une bouteille de rhum avant de vous attaquer à cette recette de kouglof, que vous entamerez la veille du jour J, pour vous donner du courage.
Blanquette végane de seitan
Véganiser un plat de terroir, c'est poursuivre une tradition en continuant de l’adapter à ce que nous devenons. Et la blanquette ne perd rien sans viande !
Purée de potimarron à la noisette
Un.e voisin.e vous a offert un potimarron... La belle affaire ! Heureusement que vous êtes tombé.e sur cette recette de purée à la noisette !
Gratin dauphinois végan au tofu fumé
C'est quoi un bon gratin dauphinois ? De la muscade, de l'ail, des bonnes patates, une crème végétale, et une cuisson parfaite. Pourquoi faire intervenir des ruminants là-dedans ?
Blinis végans de Délia
Testez cette recette hypra fastoche de blinis végans, cuisinés avec 4 ingrédients, et vous n'en achèterez plus jamais des blinis tout faits !
Velouté de châtaignes végan
Et si vous embaumiez l'air de votre cuisine d'un parfum différent, à la fois terreux et aérien, délicatement sucré et festif ? Vous allez baigner dans un espace onctueux...
Endives apéritives au fomage frais et aux noix
Des bouchées apéritives parfaites pour que vos invité.e.s ne se goinfrent pas à l'apéro.
Bûche roulée chocolat café
Une génoise végane et au cacao, prête à se rouler dans votre crème chocolatée au café. Tout ça avec un sirop d'imbibage au café... Vous avez dit "gourmand" ?
Seitan maison laqué à l’orange
L'une des meilleures recettes de seitan maison de tout l'univers végan. Une pure merveille, délicieusement parfumée et sucré salée.
Pâté de campagne aux noisettes
Un délice toute l'année. Et un pur régal en automne, à cuisiner avec des champignons sauvages... MIAAAAM !
Poêlée de haricots verts, patates, châtaignes et lardons de tofu
Cette recette d'automne, à la fois légère et roborative (si si, c'est possible !) sera parfaite avec des champignons de saison...
Rochers chocolat noisette
Ces petits rochers, dont l'ambassadeur devra se priver (et bim dans sa tête !), sont très, très "noisette" : huile, crème, purée de noisette + noisettes entières !
Carottes glacées au sirop d’agave et à la coriandre
Le secret de cette poêlée de carottes ? Des carottes bien fraiches, en botte et bio, caramélisées au sirop d'érable et à la coriandre...
Velouté de butternut et lentilles corail
En fait, si vous avez des lentilles corail, l'option "velouté", ou soupe d'une manière générale, est toujours à étudier. Surtout avec un bon légume de saison.
Bûche forêt noire végane
Cette bûche va rendre tous les convives baba de contentement gourmand, de bonheur sucré au kirsch... C'est certain, c'est pas tous les jours Noël !
Appareil à quiche végan
Cette recette est celle du meilleur appareil à quiche végan de tous les temps. Vous pouvez en tester d'autres hein, bien sûr : c'est vous qui voyez !
Pain perdu végan à la brioche
Un dessert de pain perdu cuisiné avec un reste de brioche, qui vous fera un goûter parfait un jour où vous n'aurez pas le moral...
Curry d’aubergine de Délia
Si vous appréciez l'aubergine, ce mariage avec des épices indiennes sera un régal absolu. Et avec du riz ou une poêlée de pois chiches, ce sera un festin complet.
Brownie noix de pécan et chocolat
Un brownie de concours gastronomique tellement il nous a bluffé de texture et de goût...
Cake aux pommes végan et parfait
Franchement, c'est vraiment pas compliqué de cuisiner un bon cake végan, sans exploitation animale. La preuve avec ce cake signé Délia...
Crottin de tofu aux 5 baies
Une recette parfaite pour peaufiner votre future version préférée de vromage aux poivres, ou de fomage sec, à base de tofu.
Salade de chou kale, lentilles, betterave et sauce à l’ail
Une superbe proposition de salade complète, croquante, sucrée, salée, crémeuse, et de toutes les couleurs. Un festival gustatif.
Tarte au citron meringuée de Délia
Si vous n'aviez qu'une vidéo de recette à regarder, ce serait celle de cette tarte au citron... Prévoyez un bavoir.
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