Recette de coeur coulant végan à la framboise

Cœur coulant de Saint-Valentin à la framboise

Auteur

Une recette de Déliacious

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Déliacious a pensé à ces petits gâteaux fondants au chocolat au moment de la Saint-Valentin, elle explique d’ailleurs pourquoi sur son blog et nous ne divulguerons pas ici la source de son inspiration culinaire. En tant que grande prêtresse de la cuisine végane, et tout particulièrement douée en pâtisserie, nous lui faisons confiance les yeux bandés et les mains ligotées derrière le dos, ce qui n’est pas hyper pratique pour déguster ce mi-cuit coulant au chocolat, surtout quand on veut rester propre. Mais bon, quand on est gourmand.e, on atteint vite de nouvelles limites… à dépasser.

Vous le constaterez vous-même, la recette de cœur coulant végan à la framboise de Délia est très simple à préparer et commence d’ailleurs comme la plupart des desserts au chocolat, qu’ils soient végétaliens ou non d’ailleurs : vous démarrerez par faire fondre votre chocolat noir avec de la margarine, au micro-ondes ou au bain-marie, comme vous voulez, avant d’y incorporer le sucre et le sel, puis la compote de pomme à température ambiante, puis enfin la farine et les framboises surgelées sauf si c’est la bonne saison. Puis vous versez votre préparation chocolatée framboisée dans des ramequins avec un petit carré de chocolat sur le dessus, puis enfournage 12 minutes à 210 degrés. Vous servirez tiède, pourquoi pas avec un petit coulis ou carrément de la crème chantilly végétale...

Et, euh, c’est bon Délia, tu nous détaches les mains ?

Catégories & mots clés

fondant au chocolat fête Saint-Valentin fondant gourmand four

Ingrédients

chocolat noir compote farine de blé fleur de sel framboise sucre blanc margarine



Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de fondant au chocolat :

6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Fondant au chocolat au tofu soyeux

Fondant au chocolat au tofu soyeux

Ni œufs ni beurre dans cette recette de fondant au chocolat végan, mais de la compote de pommes et… du tofu soyeux. Pour un résultat terriblement fondant et gourmand !

Fondant coulant au chocolat parfait

Fondant coulant au chocolat parfait

Six ingrédients, facile et rapide, coulant à souhait, sans gluten ni ingrédients d'origine animale : si on vous le dit que cette recette de fondant au chocolat est parfaite !

Fondant-coulant au chocolat végan

Fondant-coulant au chocolat végan

Fondant, coulant, gourmand, express, trop facile, garantie sans produits d’origine animale, présentée en vidéo : cette recette de gâteau au chocolat végan est parfaite !

Fondant au chocolat végan à la cardamome

Fondant au chocolat végan à la cardamome

Fondant, gourmand, irrésistible, trop bon, le meilleur de l'univers, parfumé, délicieux… Avec cette recette, vous ne saurez plus comment qualifier ce fondant au chocolat végan.

Mi-cuit au chocolat végan

Mi-cuit au chocolat végan

Vous l’adorez déjà cette recette de mi-cuit ou fondant au chocolat végan : non seulement la recette est express et trop facile, mais le résultat est hypra gourmand…

Mi-cuits fondants au chocolat végans

Mi-cuits fondants au chocolat végans

L’air de rien, cette recette végane signée Marie Laforêt va vous faire découvrir : la farine de kamut, l’arrow-root, et le pouvoir de la compote de pommes dans votre fondant au chocolat maison.

End of content

No more pages to load