Les meilleures recettes de pâte à crêpe végane
La pâte à crêpes est facile à végétaliser. Qu’elle soit destinée à être mangée salée ou sucrée, peu importe, les véganes et végétaliens vont s’en régaler. Si vous avez des enfants, c’est le moment de leur proposer un atelier en cuisine, parce qu’une fois qu’ils sauront faire la pâte à crêpes eux-mêmes, vous pourrez non seulement leur demander de vous en préparer (le kif ultime !), mais en plus ils sauront toujours quoi manger en cas de désertion parentale. Sait-on jamais… Les œufs se remplacent aisément par une fécule de maïs ou d’arrow-root. Vous pourrez choisir le lait végétal de votre choix pour varier les plaisirs et les saveurs : amande, soja, épeautre, et il y en a tellement d’autres... Notez quand même que le lait de soja aide les crêpes à bien se tenir et à ne pas casser à la cuisson, surtout si vous choisissez une farine sans gluten. Vient ensuite la margarine, pour le gras et le moelleux, mais vous pourrez aussi utiliser de l’huile. Il y a de petites finesses à suivre pour éviter les grumeaux, et puis il vous faudra laisser reposer votre pâte à crêpes. Ce n’est pas une option. C’est une histoire de chimie entre le gluten de la farine et les liquides (avez-vous essayé la bière ?) de l’appareil à crêpes. Et voilà, il ne restera plus qu’à cuire et à garnir vos crêpes… Mais surtout à trouver LA bonne recette de pâte à crêpes végane, spécialement conçue pour vous...
farine de blé farine d'épeautre fleur d'oranger lait végétal purée de noisette sucre de coco thé enfants
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Inclure le mot clé ci-dessus17 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Pâte à crêpes
La meilleure pâte à crêpes sans gluten
Farines de riz et de soja, fécule, sucre et lait végétal, options gourmandes : si on vous le dit, que cette recette de pâte à crêpes est la meilleure au monde !
Pâte à crêpes légère en gluten
Farine de châtaigne et de petit épeautre, yaourt et lait végétal : dans cette recette végane de pâte à crêpes légère en gluten, le sucre vanillé est une option. À prendre.
Crêpes véganes aux graines de chia
Des graines de chia, du sucre de canne, du lait végétal d'amande et de la farine : il n'y a pas plus simple (et moelleux !) que cette recette de pâte à crêpes végane.
Pâte à crêpes moelleuses végane
Cette recette de pâte à crêpes véganes est la garantie de déguster des crêpes sucrées maison vraiment moelleuses, grâce au yaourt de soja qu'elle incorpore.
Pâte à crêpes simplissime
Elle est parfaite cette recette de pâte à crêpes véganes, fastoche et express. Il n'y manquera que votre petite touche perso : vanille ? fleur d'oranger ? bière ? crème de riz ?
Galettes de sarrasin faciles et rapides
Comment faire plus simple ? Impossible avec les 3 ingrédients de base (farine de sarrasin + eau + sel) de cette recette de galettes de sarrasin véganes. Comptez quand même 1 heure de repos !
Pâte à crêpes à la bière
Ajouter de la bière dans une pâte à crêpes est toujours une option parfaite, pour des crêpes légères et parfumées. Elles seront vite dévorées entre deux sourires de bonheur total.
Pâte à crêpes végane et personnalisable
Cette recette vous offre toutes les bases pour faire votre pâte à crêpe végane maison, en version sucrée ou salée, avec ou sans gluten. Top !
Crêpes à la farine de pois chiche
Il vous faudra 4 ingrédients pour ces crêpes à la farine de pois chiche, parfaites pour un déjeuner complet vite fait bien fait.
Pâte à crêpes à l'okara
L'okara est une pulpe végétale qui remplace parfaitement les œufs dans cette recette de pâte à crêpes signée Angie. Débutant.e accepté.e.
Pâte à crêpes au thé matcha
Parfumer sa pâte à crêpes avec du thé est une belle option, originale et très parfumée, proposée par Angie, pour une cuisine toujours plus verte, bio et gourmande.
Crêpes véganes faciles et moelleuses
Une fois que vous maîtriserez cette recette de pâte à crêpes, vous pourrez la décliner à l'infini, aussi bien en sucré qu'en salé.
Crêpes véganes délicieuses au lait d'amande
Euh... le rhum est en option hein. C'est si vous ne retrouvez vraiment pas votre fleur d'oranger.
Baghrirs, les crêpes aux mille trous
Des crêpes du sud de la Méditerranée, à base de semoule et qui ne se cuisent que d'un côté. Une recette à découvrir.
Crêpes véganes 3 ingrédients délicieuses
Une recette basique que vous pourrez cuisiner avec du lait d'amande, du lait d'avoine ou du lait de soja. Chaque lait végétal donnera un goût différent à votre pâte à crêpes...
Pâte à crêpes végane de Délia
Oui, vraiment, laissez tomber le lait de vache et les œufs de poule pour faire des crêpes. Ce sera meilleur, plus digeste, et aucun animal ne souffrira pour votre gourmandise.
Crêpes à la farine de châtaigne
Un goût de châtaigne équilibré par de la purée de noisette, du lait de soja enrichi en calcium, une pincée de cannelle... Vous attendez quoi pour tester cette recette ?
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