Recette de crêpes véganes faciles et moelleuses

Défi du jour : regarder jusqu'au bout sans baver cette vidéo de la recette des crêpes véganes faciles de la Petite Okara ! C'est surtout la fin de la vidéo qui est difficilement soutenable, lorsque les crêpes cuites sont garnies de sorbet, de caramel, etc. Impossible de ne pas saliver ! Mais bon, avant de se faire plaisir en dégustant ces crêpes, il va falloir préparer la pâte. Et vous savez quoi ? Il n'y a rien de plus facile, surtout en mode végétalien, où tout est finalement plus simple et plus digeste, quand ce n'est pas plus gouteux puisqu'on peut varier les farines, les laits (soja, épeautre, sarrasin ?) et les crèmes végétales (pareil).

Vous pourrez également soit partir sur une base de crêpes sucrées, en ajoutant des zestes d'orange et un peu de sucre, soit sur une base de crêpes salées, avec ajout d'un peu de curcuma et des épices du type cumin ou curry. Bref : inventez votre pâte à crêpes préférée !


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Pâte à crêpes simplissime

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Elle est parfaite cette recette de pâte à crêpes véganes, fastoche et express. Il n'y manquera que votre petite touche perso : vanille ? fleur d'oranger ? bière ? crème de riz ?

Galettes de sarrasin faciles et rapides

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Comment faire plus simple ? Impossible avec les 3 ingrédients de base (farine de sarrasin + eau + sel) de cette recette de galettes de sarrasin véganes. Comptez quand même 1 heure de repos !

Crêpes sucrées véganes

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Pour déguster ces bonnes crêpes sucrées véganes, vous choisirez votre lait végétal préféré (amande, soja ou riz ?). Avec de la farine, un peu de fécule et d'huile, et du curcuma pour la couleur, ce sera...

Pâte à crêpes à la bière

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Ajouter de la bière dans une pâte à crêpes est toujours une option parfaite, pour des crêpes légères et parfumées. Elles seront vite dévorées entre deux sourires de bonheur total.

Galettes de sarrasin véganes

Galettes de sarrasin véganes

4 ingrédients pour cette recette ultra classique et basique de galettes à la farine de sarrasin. Et plus la pâte se reposera, plus vos galettes bretonnes seront savoureuses et tendres...

Pâte à crêpes végane et personnalisable

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Cette recette vous offre toutes les bases pour faire votre pâte à crêpe végane maison, en version sucrée ou salée, avec ou sans gluten. Top !

Crêpes à la farine de pois chiche

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Il vous faudra 4 ingrédients pour ces crêpes à la farine de pois chiche, parfaites pour un déjeuner complet vite fait bien fait.

Crêpes à la farine de châtaigne

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Un goût de châtaigne équilibré par de la purée de noisette, du lait de soja enrichi en calcium, une pincée de cannelle... Vous attendez quoi pour tester cette recette ?

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