Recette de pâte à crêpes végane de délia
Une recette de Déliacious
Catégories & mots clés
pâte à crêpes facile rapide classique enfants débutant gourmand
Ingrédients
farine de blé fécule de maïs lait de soja rhum sel kala namak sucre de canne vanille margarine
Consulter la recette Ajouter à mes favorisOn le dit et le répète : préparer une pâte à crêpes végane est un jeu d’enfant, et vos crêpes seront immanquablement parfaites. Comme si on avait besoin d’ovaires de poules et de lait de bovin pour déguster ce trésor culinaire…
Les bases de la crêpe végane sont immuables : du lait végétal (ici soja), de la farine de blé et une pointe de sel (ici du kala namak). Pour la consistance, Déliacious utilise de la margarine et de la fécule de maïs et surtout, surtout, du temps pour que le gluten se détende et fasse gonfler votre pâte à crêpes pendant ce moment de repos. Plus votre pâte se repose et plus vos crêpes seront souples. Du côté des parfums, ici ce sera un petit bouchon de rhum qui s’y collera, avec un peu d’arôme de vanille. Mais sur ce point, la balle est dans votre camp, si vous voulez remplacer le rhum par un autre alcool ou une touche de fleur d’oranger, c’est possible bien sûr. Et voilà : vous n’avez plus qu’à faire chauffer le poêle vous y êtes presque. Et pour la garniture : banane et sauce chocolat, pommes cuites, citron et miel, caramel maison, nice cream vanille,…
Autres recettes végétales de pâte à crêpes :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Pâte à crêpes simplissime
Elle est parfaite cette recette de pâte à crêpes véganes, fastoche et express. Il n'y manquera que votre petite touche perso : vanille ? fleur d'oranger ? bière ? crème de riz ?
Galettes de sarrasin faciles et rapides
Comment faire plus simple ? Impossible avec les 3 ingrédients de base (farine de sarrasin + eau + sel) de cette recette de galettes de sarrasin véganes. Comptez quand même 1 heure de repos !
Crêpes sucrées véganes
Pour déguster ces bonnes crêpes sucrées véganes, vous choisirez votre lait végétal préféré (amande, soja ou riz ?). Avec de la farine, un peu de fécule et d'huile, et du curcuma pour la couleur, ce sera...
Pâte à crêpes à la bière
Ajouter de la bière dans une pâte à crêpes est toujours une option parfaite, pour des crêpes légères et parfumées. Elles seront vite dévorées entre deux sourires de bonheur total.
Galettes de sarrasin véganes
4 ingrédients pour cette recette ultra classique et basique de galettes à la farine de sarrasin. Et plus la pâte se reposera, plus vos galettes bretonnes seront savoureuses et tendres...
Pâte à crêpes végane et personnalisable
Cette recette vous offre toutes les bases pour faire votre pâte à crêpe végane maison, en version sucrée ou salée, avec ou sans gluten. Top !
Crêpes à la farine de pois chiche
Il vous faudra 4 ingrédients pour ces crêpes à la farine de pois chiche, parfaites pour un déjeuner complet vite fait bien fait.
Crêpes à la farine de châtaigne
Un goût de châtaigne équilibré par de la purée de noisette, du lait de soja enrichi en calcium, une pincée de cannelle... Vous attendez quoi pour tester cette recette ?
End of content
No more pages to load