Recette de bugnes véganes
Catégories & mots clés
beignets sucrés enfants dimanche fête fondant gourmand
Ingrédients
farine de blé lait de soja levure de boulanger sucre blanc vanille margarine
Si vous savez que le prochain dimanche risque d’être grisâtre et que les enfants ou/et votre conjoint.e vont tourner en rond, proposez leur ceci : une grande promenade, tant pis pour la pluie et le vent, puis goûter de beignets végans au sucre glace, au chaud, et pourquoi pas en faisant un jeu de société… ça se tente non ?
Pour ces beignets vraiment beau et déjà délicieux à contempler, Déliacious vous invite à découvrir sa recette de bugnes de Lyon, qu’elle cuisine avec de la levure de boulanger fraiche (même si celle en sachet conviendra, avec la petite perte de profondeur de goût qui va avec). Dans un saladier ou cul de poule, vous mélangerez tous les ingrédients de sa recette, à l’exception de la margarine, pour obtenir une pâte consistante et homogène avant d’y ajouter, justement, la margarine préalablement sortie du réfrigérateur. Ensuite pétrissage, mise en boule et couverture par un linge propre pour un repos d’une heure. Vous n’aurez plus ensuite qu’à découper vos beignets après avoir étalé votre pâte en conservant une épaisseur d’un bon centimètre. Ensuite : passage à la friteuse (oui, un outil vraiment indispensable pour cette recette), égouttage sur papier absorbant, puis : sucre glace et hystérie à la maison.
Consulter la recette Ajouter à mes favorisAutres recettes végétales de beignets sucrés :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Beignets de pommes végans
Vous en avez peut-être déjà dégusté, de ces beignets ronds de pommes, croustillants et fondants. Grâce à cette recette végane, ils vont enfin vous régaler à nouveau !
Churros ou chichis végans
Pas d’œuf ni de beurre dans cette recette de churros ou chichis végans, ultra facile à préparer et qui fera son petit effet pour le goûter.
Beignet à la banane végan
Healthy Alie a ramené cette recette de beignet végan à la banane de... son enfance dans les Caraïbes. Ça donne tout de suite envie d'y goûter !
Beignets au chocolat végans
« La Gourmandise selon Angie » porte bien son nom, à nous titiller avec des recettes comme celle de ces beignets au chocolat végans. Ils sont à tomber par terre !
Beignets à la crème de citron (lemon curd)
Ces beignets seront cuits à l'huile, pour respecter la traditionnelle sensation grasse de ces douceurs sucrées très régressives. Avec leur cœur de lemon curd, ils vous feront fondre de plaisir gourmand.
Beignet sucré végan facile et rapide
Reprenez les bases du beignet sucré, fourré à la pâte à tartiner, grâce à cette recette parfaite et simplissime de Mimmy Dou. Et n'oubliez pas la compote de pommes, ça fera plus léger !
Beignets végans cuits au four
Ces beignets à la pâte toute végane cuiront au four, après avoir été fourrés de confiture ou de compote, voire de pâte à tartiner au chocolat. Qui en veut ?
Beignets végans à la pâte à tartiner
Passez votre chemin, ignorez cette recette, c'est un conseil qu'on vous donne. Ces beignets sont sublimes de gourmandise : ne tombez pas dans le panneau !
End of content
No more pages to load