Recettes véganes de cakes au citron trop bons

Dans la famille des cakes sucrés, le cake au citron tient largement sa place, son rang et la corde. Non seulement son classement dans le top 3 des meilleurs cakes n’est pas usurpé, mais sa saveur acidulée en fait un partenaire parfait à l’heure du thé, puisque ce parfum s’accorde si bien au moelleux de ce gâteau très simple à faire, et qu’on le juge toujours plus léger qu’il est. Et notre sélection des meilleures recettes de cakes au citron végans est là pour vous démontrer que les options culinaires existent bel et bien, et que votre cake au citron maison pourra être à la fois classique et original, bien ajusté à vos goûts, et que vous pourrez déguster pendant vos petits déjeuners gourmands. Alors si vous cherchiez une recette de cake au citron sans beurre, ou de cake au citron sans œufs, vous êtes évidemment tombé.e sur la bonne page, puisque toutes ces recettes sont 100 % végétales et excluent donc tous les produits d’origine animale. Pour plus de légèreté, plus de goût aussi figurez-vous, pour un régal garanti sans protéines animales inutiles, qui n’ont finalement rien à faire là. Alors variez les farines, osez les graines, pensez au lemon curd qui est juste parfait pour l’occasion, et inventez votre cake au citron parfait. Et pour présenter à votre table un cake vraiment joli, n’oubliez pas les glaçages colorés et parfumés (lait végétal et sucre glace, trop facile) ils seront au top pour commencer à activer les glandes salivaires de vos invité.e.s. Parce que se régaler, ça démarre par le regard ! 

citron jaune farine lait végétal à l'heure du thé moelleux

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