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sauce au chocolat facile basique onctueux gourmand

Ingrédients

chocolat noir crème de soja fleur de sel sirop d'agave

Avoir une bonne sauce au chocolat végane dans son carnet de recettes est vraiment quelque chose d’incontournable. Parce que cette sauce au chocolat pourra pointer le bout de son nez dès que vous vous retrouverez avec un dessert pas assez gourmand à votre goût. Pour une touche de parfum, d’onctuosité et de couleur qui saura se marier avec pas mal de tartes sucrées, gâteau au yaourt, mais qui pourra également être la star d’un dessert improvisé, genre fondue de fruits, avec quartiers et tranches de fruits de saison trempés dans un petit bol individuel de cette sauce au chocolat végane parfaite.

Déliacious vous explique tout pour réussir votre future sauce au chocolat préférée : le chocolat noir, la crème de soja, le sirop d’agave et l’eau seront mélangés à feu doux dans une casserole de taille moyenne, avec une petite pointe de fleur de sel pour lui ajouter toute la profondeur parfumée qui va bien. Et vous touillerez votre sauce aussi longtemps qu’il faudra pour qu’elle prenne la consistance que vous souhaitez, sachant qu’elle s’épaissira en refroidissant. Et pour la goûter, coupez une petite tranche dans un ananas frais, et trempez-la dans votre sauce au chocolat. Alors, elle est pas belle la vie ?