Par ici la bonne tambouille !
Toutes les recettes véganes un peu "tambouille", un peu "à la va comme je te pousse" sont ici. Si vous cherchez un plat complet sans prétention, de la cuisine en mode frichti , qui se cuisinera vite fait pour des repas bien roboratifs et sain, qui ne seront pas de la "bonne cuisine" mais bel et bien des propositions gastronomiques efficaces, alors vous allez vous régaler en consultant cette sélection des meilleures recettes véganes de fricthis parfaitement simples qui vous calerons l'estomac en deux coups de cuillère à pot. Que soit soit à la cocotte pour un ragoût de potimmaron et légumes d'hiver, au four un gratin de champignon s et tofu inspiré par la Provence et l'Italie, ou pour une poêlée au miso de fenouil et carottes improvisée, la règle à suive en matière de frichti est de suivre son inspiration. Et vous le verrez, souvent cela vous donnera des mets absolument savoureux... et vous regretterez de ne pas avoir noté les ingrédients qui l'auront composé...
Filtrer par catégorie pâtes aux légumes plats de pois chiches riz sauté ragoût de légumes plats de haricots salade de pâtes omelette végane pâtes à la crème one pot pasta tajine gratin de pâtes lentilles aux légumes gratin de légumes curry de lentilles plats de boulgour salade de pommes de terre chili sin carne pâtes bolognaise paella salade de riz poêlée de légumes ratatouille bols composés riz biryani hachis parmentier galette bretonne pâtes au pesto plats de protéines de soja salade composée risotto moussaka soupe au pistou plats de tempeh dahl wok de légumes mélanges d'épices maison club-sandwich plats de riz quiche lorraine soupe asiatique soupe du monde buddha bowl pain à burger maison brochettes crêpes fourrées-farcies pot-au-feu et ragoût vegans chili de légumes parmentier de lentilles enchiladas simili-carnés poêlés et sautés socca salade de haricots curry de légumes pâtes carbonara frittata végane rôtis de légumes cari végan plats de nouilles japonaises ramen végan salade César riz cantonais plats de nouilles chinoises soupe de légumes salade de lentilles couscous légumes en sauce plats de légumineuses plats pâtés et terrines entrées préparations maison pain perdu desserts sandwichs végans sandwichs, burgers & co quiches tartes, quiches et tourtes soupes soupes, veloutés et potages plats de pâtes bols et bowls pakora beignets, frites et fritures crumbles salés gratins tourtes et compagnie plats de quinoa pains boulettes et galettes salées gâteau de riz ou semoule gâteaux barbecue tarte au sucre tartes sucrées plats de légumes couscous et tajines mug cakes petits gâteaux tiramisu produits laitiers et oeufs délices d'aubergines plats d'aubergines boulettes de haricots boulettes végétales flan entremets crêpes salées chausson sucré frangipane préparations sucrées maison plats de lentilles tarte aux légumes tartes salées lemon curd chutneys et compotées lasagnes plats traditionnels véganisés bourguignon perles de coco chili focaccia et fougasse apéritif sauce crémeuse sauces feuilletés apéritif végans petits fours, toasts et bouchées salades burritos, fajitas, tacos et compagnie granité desserts glacés pizza, pissaladière et socca omelettes tofu poêlé, sauté ou rôti ? riz au curry galettes végétales galettes et croquettes risotto et orzotto burritos harira pad thaï plats de nouilles asiatiques lasagnes à la bolognaise plats de pois cassés rillettes végétales tartinades cookies biscuits en-cas et goûters tartines fondue de légumes sauce bolognaise croque-monsieur gaufres salées pancakes salés tacos végan plats de polenta orzotto soupe de lentilles soupe de légumineuses croquettes véganes soupe de céréales antipasti salade exotique soupe de riz soupe de haricots cocottes et potées de légumes taboulé salade de quinoa tartiflette et fondue véganes plats de céréales Inclure la catégorie ci-dessus
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menthe fraîche avocat poivron vert vinaigre de riz margarine gingembre en poudre yaourt de soja penne beurre de cacahuètes citron carottes farine de blé piment d'Espelette ciboulette romarin vinaigre balsamique vinaigre de cidre chili pomme de terre nouvelle concombre piment de Cayenne farine de pois chiche graines de cumin lentilles corail câpres farfalle rigatoni tagliatelle oignon en poudre sauce tamari tomate en conserve pain de campagne oignons tomates eau menthe œuf chapelure macaroni olive verte orecchiette lentilles brunes haché végétal herbes de Provence oignon blanc fusilli linguine garam masala tempeh tofu aromatisé saucisses végétales feta lait pousses de soja tomates concassées quinoa miel pâte de curry rouge pignons de pin vin blanc pomme de terre blette olive noire haricot vert haricot noir graines de sésame blanc chou kale chou de Bruxelles chou chinois persil frais lait entier cardamome harissa purée de piment panais yaourt grec citronnelle amandes effilées roquette safran huile de coco graines de coriandre boulgour seitan mayonnaise végane crumesan pesto gros sel lentilles blondes coquillettes miso blanc ras-el-hanout miso brun d'orge graines germées potimarron émincé végétal sucre blanc chou vert amandes fèves piment rouge huile de tournesol artichaut tomates confites thym frais sucre glace crème fraîche olives kalamata farine de riz farine de pois chiches Olives vertes chou rouge huile végétale mangue crème fraîche épaisse courgettes sauce sriracha coriandre moutarde à l'ancienne aneth graines de moutarde citron confit huile de colza tofu rosso piment vert riz rond tortilla vermicelles de riz mélange 5 baies cacahuètes coco plat chou blanc purée d'amande crème de coco poivre blanc ail des ours graines de sésame noir batavia butternut cébette riz bomba raisins secs tomates séchées tofu soyeux noix sucre vanillé chocolat noir belge lardons fumés oignons verts citrons verts graines de pavot levure fraîche blanc de poulet sauce de poisson cassonade eau de fleur d'oranger Mayonnaise abricots secs poivrons levure de boulanger extrait de vanille cacao en poudre café miel d'acacia sumac laitue pistaches pâte feuilletée piment oiseau farine de sarrasin vin rouge graines de fenouil asperge galettes de sarrasin mélange d’algues séchées cornichon fenouil chorizo végan (forizo !) nouilles de riz graines de lin riz noir pipe rigate riz parfumé navet flageolet polenta curcuma frais nouilles soba nouilles ramen shiitake sauce teriyaki tahin sauce barbecue sauce soja sucrée papardelle pomme de terre grenaille noisettes riz arborio lait d'amande haricot azuki nouilles chinoises épeautre en grains mesclun grenade colombo semoule de blé purée de cajou épices huile fruits à coque poivre sel ail légumes citron bio haricots blancs secs fruits rouges fruits sucre pain de campagne ou brioche sirop de Liège ou miel oignon poivron Huile d'olive extra vierge origan frais riz long grain farine origan séché Gomme xanthane basilic thaï herbes aromatiques gingembre nouilles de riz plates sauce poisson (nuoc-mâm) Os de bœuf à moelle Bœuf (rumsteck ou filet) Badiane (anis étoilé) Piments de la Réunion pâtes pois secs persil plat tomates cerises chou graines de sésame graines riz Sel et poivre pousses d'épinards betterave cuite Épices (cumin, coriandre, curcuma, piment) agrumes tomate farine de maïs piment haricots noirs chips tortilla carvi lentilles marjolaine saucisses fumées polonaises céréales Herbes italiennes épaississant sucre de coco sucre complet vinaigre curcuma sauce soja sans gluten pâte de tamarin ananas fruits exotiques banane plantain noix de coco râpée condiments piment antillais lait végétal pâte de curry sucre de palme cacahuètes non salées oignons rouges cannelle moulue aubergines poivrons rouges sauces sucre brun échine de porc Baguettes fruits secs agneau agents levants pâte de curry rouge thaï levure chimique crème liquide entière cacao non sucré huile neutre copeaux de chocolat cerises pépites de chocolat noir amaretto alcool chocolat crème fraîche entière mascarpone Fraises fraîches spéculoos belges pâte brisée gruyère râpé mélasse de grenade épinards salade pommes de terre saumon fumé bacon Pain de mie complet haricots blancs anis étoilé orange bio sucre en poudre poudre d'amandes Quetsches pois frais raisins secs dorés cardamome verte cumin en poudre épinards frais curry en poudre Ras el-hanout céleri pain vin blanc sec bouillon de bœuf viande de bœuf hachée Gruyère AOP emmental suisse kimchi coréen Emmental râpé cumin moulu beurre doux Navets citrons bio gousses d'ail semoule feuilles de lasagne fromage râpé noix de muscade champignons sauvages simili-carné vin concentré de tomates champignons épices tunisiennes perles de coco petits oignons blancs betterave pâte feuilletée végane pâtes à tarte et pizza champignons variés crème végétale à base d'avoine jus de citron aneth frais thym séché légumes en saumure pâtes italiennes olive tofu crème végétale vromage lentilles noires Beluga préparation végétale mélange d'épices haricot verveine champignon fécule de pomme de terre miso combava salade verte galettes de céréales cornichon aigres-doux (malossol) algue dulse algues vinaigre de vin oignon rose miso de riz miso rouge riz à sushi huile de noix courge coeurs de palmier nori spigol mozzarella végane yaourt végétal vermicelles pâtes fraîches sans œufs nouilles pâte à lasagne pois cassés céleri moulu graines de tournesol huile de noisette radis noir badiane ou anis étoilé tofu lactofermenté purées végétales chocolat noir poudre d'amande farine d'avoine conchiglioni fleur de courgette fleurs légumineuses chapelure panko lait de riz jambon végétal baguette betteraves framboise pâtes avoine endive galanga crème d'avoine pousse de bambou nouilles udon nouilles japonaises épice cajun laitue romaine bicarbonate farine de blé complète pâte de gingembre tacos champignon brun bière lait de cajou noix de coco fraîche champignon noir chinois wakamé courge spaghetti orge lait d'avoine pois chiches noirs farine de blé dur pain de mie riz sauvage 4 épices pleurote champignons séchés haricot mungo haricot borlotti soja jaune poivron corne de bœuf mélange quinoa & boulgour riz carnaroli scarole radis mâche pâte de curry jaune farine de tapioca cerfeuil fonio graines de fenugrec orange fromage végétal ketchup olive taggiasche flocons d'avoine flocons de céréales gomasio armagnac pomme granny smith pomme pomme de terre Charlotte Inclure les ingrédients ci-dessus huile d'olive gousse d'ail oignon jaune poivre noir carotte bouillon de légumes poivron rouge persil oignon rouge coriandre fraiche thym curcuma en poudre cumin citron jaune sauce soja tomate rouge gingembre frais concassé de tomate pois chiches concentré de tomate laurier épinard cannelle courgette levure maltée tofu ferme crème de soja curry champignon de Paris basilic paprika échalote lait de coco origan tofu fumé fécule de maïs riz blanc moutarde sucre de canne paprika fumé aubergine ail en poudre tomate cerise sirop d'érable piment en poudre poivron jaune riz basmati petits pois spaghetti patate douce huile de sésame noix de cajou céleri branche lait de soja sirop d'agave PST sauce tomate haricot blanc coulis de tomates citron vert maïs lentilles vertes coriandre moulue fleur de sel oignon nouveau pomme de terre bintje poireau muscade chou-fleur pomme de terre rouge haricot rouge râpé végétal brocoli sel kala namak riz complet clous de girofle œufs beurre menthe fraîche avocat poivron vert vinaigre de riz margarine gingembre en poudre yaourt de soja penne beurre de cacahuètes citron carottes farine de blé piment d'Espelette ciboulette romarin vinaigre balsamique vinaigre de cidre chili pomme de terre nouvelle concombre piment de Cayenne farine de pois chiche graines de cumin lentilles corail câpres farfalle rigatoni tagliatelle oignon en poudre sauce tamari tomate en conserve pain de campagne oignons tomates eau menthe œuf chapelure macaroni olive verte orecchiette lentilles brunes haché végétal herbes de Provence oignon blanc fusilli linguine garam masala tempeh tofu aromatisé saucisses végétales feta lait pousses de soja tomates concassées quinoa miel pâte de curry rouge pignons de pin vin blanc pomme de terre blette olive noire haricot vert haricot noir graines de sésame blanc chou kale chou de Bruxelles chou chinois persil frais lait entier cardamome harissa purée de piment panais yaourt grec citronnelle amandes effilées roquette safran huile de coco graines de coriandre boulgour seitan mayonnaise végane crumesan pesto gros sel lentilles blondes coquillettes miso blanc ras-el-hanout miso brun d'orge graines germées potimarron émincé végétal sucre blanc chou vert amandes fèves piment rouge huile de tournesol artichaut tomates confites thym frais sucre glace crème fraîche olives kalamata farine de riz farine de pois chiches Olives vertes chou rouge huile végétale mangue crème fraîche épaisse courgettes sauce sriracha coriandre moutarde à l'ancienne aneth graines de moutarde citron confit huile de colza tofu rosso piment vert riz rond tortilla vermicelles de riz mélange 5 baies cacahuètes coco plat chou blanc purée d'amande crème de coco poivre blanc ail des ours graines de sésame noir batavia butternut cébette riz bomba raisins secs tomates séchées tofu soyeux noix sucre vanillé chocolat noir belge lardons fumés oignons verts citrons verts graines de pavot levure fraîche blanc de poulet sauce de poisson cassonade eau de fleur d'oranger Mayonnaise abricots secs poivrons levure de boulanger extrait de vanille cacao en poudre café miel d'acacia sumac laitue pistaches pâte feuilletée piment oiseau farine de sarrasin vin rouge graines de fenouil asperge galettes de sarrasin mélange d’algues séchées cornichon fenouil chorizo végan (forizo !) nouilles de riz graines de lin riz noir pipe rigate riz parfumé navet flageolet polenta curcuma frais nouilles soba nouilles ramen shiitake sauce teriyaki tahin sauce barbecue sauce soja sucrée papardelle pomme de terre grenaille noisettes riz arborio lait d'amande haricot azuki nouilles chinoises épeautre en grains mesclun grenade colombo semoule de blé purée de cajou épices huile fruits à coque poivre sel ail légumes citron bio haricots blancs secs fruits rouges fruits sucre pain de campagne ou brioche sirop de Liège ou miel oignon poivron Huile d'olive extra vierge origan frais riz long grain farine origan séché Gomme xanthane basilic thaï herbes aromatiques gingembre nouilles de riz plates sauce poisson (nuoc-mâm) Os de bœuf à moelle Bœuf (rumsteck ou filet) Badiane (anis étoilé) Piments de la Réunion pâtes pois secs persil plat tomates cerises chou graines de sésame graines riz Sel et poivre pousses d'épinards betterave cuite Épices (cumin, coriandre, curcuma, piment) agrumes tomate farine de maïs piment haricots noirs chips tortilla carvi lentilles marjolaine saucisses fumées polonaises céréales Herbes italiennes épaississant sucre de coco sucre complet vinaigre curcuma 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beurre doux Navets citrons bio gousses d'ail semoule feuilles de lasagne fromage râpé noix de muscade champignons sauvages simili-carné vin concentré de tomates champignons épices tunisiennes perles de coco petits oignons blancs betterave pâte feuilletée végane pâtes à tarte et pizza champignons variés crème végétale à base d'avoine jus de citron aneth frais thym séché légumes en saumure pâtes italiennes olive tofu crème végétale vromage lentilles noires Beluga préparation végétale mélange d'épices haricot verveine champignon fécule de pomme de terre miso combava salade verte galettes de céréales cornichon aigres-doux (malossol) algue dulse algues vinaigre de vin oignon rose miso de riz miso rouge riz à sushi huile de noix courge coeurs de palmier nori spigol mozzarella végane yaourt végétal vermicelles pâtes fraîches sans œufs nouilles pâte à lasagne pois cassés céleri moulu graines de tournesol huile de noisette radis noir badiane ou anis étoilé tofu lactofermenté purées végétales 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