Recette de pois chiches au lait de coco et tomate

Pois chiches au lait de coco et tomate

Une recette de Déliacious

Catégories & mots clés

plats de pois chiches facile rapide original débutant frichti été accompagnement exotique

Ingrédients

concentré de tomate coriandre moulue crème de coco mélange 5 baies pois chiches tomate cerise

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

On les adore ces recettes toutes simples et rapides à cuisiner de Déliacious. Et puis son goût pour les pois chiches est un régal à lui tout seul, tant elle est convaincante à chaque fois qu’elle nous propose une nouvelle association pour les accommoder en plats complets, parfumés et roboratifs. Ici, ce sont le lait de coco et la tomate qui vont rejoindre vos pois chiches, pour une préparation qui va embaumer votre cuisine de parfums jaunes et rouges (oui, les parfums ont une couleur, bien sûr !).

Et puisqu’il s’agit d’une recette express, comptez maximum une demi-heure entre le moment où vous sortirez les ingrédients du placard et de votre frigo et celui où vous passerez à table (ce qui comprend la cuisson de riz ou de pâtes pour accompagner votre plat de pois chiches). Vous commencerez par diluer le concentré de tomate et la coriandre moulue dans le lait de coco, avant d’y verser les pois chiches (en conservant leur jus de cuisson pour faire des meringues) et les tomates cerises avec un peu de sel et du mélange 5 baies moulu. Comptez lentement jusqu’à 600, ou attendez sagement pendant dix minutes, et apprêtez-vous à déguster.


Autres recettes végétales de plats de pois chiches :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Poêlée de pois chiches et tofu au curry

Poêlée de pois chiches et tofu au curry

Cette poêlée de pois chiches et de tofu nature sera un délice de parfums indien, crémeux grâce à du yaourt de soja. Faites chauffer les naans !

Pois chiches au curry, épinards et lait de coco

Pois chiches au curry, épinards et lait de coco

Les poêlées de pois chiches font toujours des plats colorés de légumes et d'épices, complets avec des légumes de votre choix, crémeux si vous y ajoutez du lait végétal. Pour des recettes véganes sans cesse...

Pois chiches au garam masala

Pois chiches au garam masala

Une bonne poêlée de pois chiches au curry, à la mode indienne ou thaïe, est toujours une idée parfaite pour un repas savoureux, avec des patates à la vapeur, une salade, etc.

Galette à la farine de pois chiche

Galette à la farine de pois chiche

En plus de la farine de pois chiche, vous aurez également besoin d'eau, de sel et de poivre, et d'une louche d'huile d'olive pour obtenir cette galette parfaite de goût et de texture.

Foul moudammas aux pois chiches à la libanaise

Foul moudammas aux pois chiches à la libanaise

Le foul moudammas est un plat de fèves à l'ail, à l'huile d'olive et à la menthe. Cette variante de recette vous le propose avec des pois chiches et elle est à découvrir sur miam.com !

Curry de pois chiches au riz de chou-fleur

Curry de pois chiches au riz de chou-fleur

Du chou-fleur râpé et poêlé vite fait, à déguster avec une fricassée de pois chiches au curry jaune et lait de coco. Une belle combinaison.

Palak chana : pois chiches aux épinards

Palak chana : pois chiches aux épinards

Comment se régaler avec un plat de pois chiches ? En les cuisinant à l'indienne pardi !

Pois chiches aux épices et brocolis

Pois chiches aux épices et brocolis

Se cuisiner une poêlée de pois chiche est souvent la garantie de se régaler vite fait bien fait. Avec des épices, un ou 2 légumes, et un bol de riz, ça vous fera un repas complet.

End of content

No more pages to load