Les meilleures recettes véganes coréennes
125 recettes véganes « Corée » à cuisiner chez vous
Galette Bretonne Kimchi - Fusion Franco-Coréenne
Découvrez notre recette unique de galette bretonne au kimchi, une fusion délicieuse entre la Bretagne et la Corée. Parfaite pour un repas d'été original et savoureux.
Samoussas Coréens au Kimchi et Bœuf Caramélisé
Découvrez notre recette unique de samoussas coréens au kimchi et bœuf caramélisé, un délicieux mélange de saveurs asiatiques pour un apéritif original et savoureux prêt en 45 minutes.
Pain Perdu Coréen au Gingembre et Poires Caramélisées
Découvrez notre recette unique de pain perdu coréen aux poires caramélisées et gingembre, parfaite pour un brunch gourmand ou à l'heure du thé. Une fusion délicieuse entre cuisine française et saveurs...
One Pot Pasta Fusion Coréenne aux Légumes Printaniers
Préparez un délicieux one pot pasta aux saveurs coréennes en moins de 30 minutes. Une recette fusion, rapide et onctueuse parfaite pour toute la famille.
Paella Coréenne au Kimchi et Fruits de Mer
Découvrez notre recette unique de paella coréenne, un mariage audacieux entre la tradition espagnole et les saveurs piquantes de la Corée. Parfaite pour un repas exotique!
Quiche Végane aux Poireaux à la Coréenne
Découvrez notre recette unique de quiche végane aux poireaux revisitée avec des saveurs coréennes. Une fusion culinaire parfaite pour un repas dominical original et savoureux.
Gâteau au Chocolat Coréen à la Poire et au Sésame Noir
Découvrez notre recette unique de gâteau au chocolat coréen à la poire et au sésame noir, parfait pour vos fêtes et célébrations. Une fusion délicieuse entre tradition française et saveurs coréennes.
Velouté de Patate Douce à la Coréenne
Découvrez notre recette de velouté de patate douce à la coréenne, un potage crémeux aux saveurs asiatiques parfait pour le printemps. Une fusion culinaire réussie en 30 minutes !
Tourte Coréenne aux Légumes Vapeur
Découvrez notre recette de tourte coréenne aux légumes vapeur, un plat fusion healthy qui marie la tradition française et les saveurs coréennes pour un repas équilibré et savoureux.
Crumble Croquant aux Lentilles Coréennes
Découvrez notre recette unique de crumble croquant aux lentilles coréennes, un plat fusion alliant saveurs asiatiques et texture croustillante pour un repas healthy et savoureux.
Blinis Croustillants au Saumon et Saveurs Coréennes
Découvrez notre recette de blinis croustillants au saumon avec une touche coréenne, parfaite pour un brunch élégant. Une fusion originale à indice glycémique modéré.
Brochettes apéritives fusion coréenne sucrées-salées
Découvrez notre recette de brochettes apéritives fusion coréenne, un mélange parfait de saveurs sucrées-salées facile à préparer. Idéal pour impressionner vos invités!
Pancakes salés à la courgette
Cette recette de pancakes salés à la courgette vient directement de Corée, où elle se déguste avec une sauce évidemment très pimentée…
Kimchi express au gingembre
Ce kimchi express ne vous prendra que quelques minutes de préparation, pour une dégustation qui n'attendra que quelques jours.
Sauce sucrée salée au gochujang
Il n'y a rien de plus simple, de plus exotique et de plus… explosif, que cette recette de sauce sucrée salée au gochujang…
Pâtes crémeuses au gochujang
Cette recette de pâtes crémeuses à la coréenne va enflammer votre repas express, grâce à sa fameuse pâte de piment « gochujang ».
Maki végan façon kimbap coréen
Le kimbap est un gros maki, copieux, qui se déguste en Corée avec du kimchi. Et vous allez adorer cette recette, très inspirante, qui va booster votre créativité culinaire.
Velouté de patate douce au panais
De la patate douce, du panais et de la carotte, sans oublier du miso rouge ou du gochujang. Telle est cette recette de velouté à la fois doux et piquant.
Brochettes de vromage à la coréenne
Vous aurez besoin de trois ingrédients pour préparer cette recette de brochettes de fromage végétal à la coréenne : purée de piment, fauxmage et feuilles de riz.
Maki végan à la patate douce
Vous en rêviez de cette recette de maki végan à la patate douce fondante, au guacamole citronné et à la carotte croquante. Avec une mayonnaise pimentée, il est divin !
Kimchi végan sans piment
Le kimchi coréen, c'est du chou fermenté façon choucroute. Et cette recette végane sans piment est parfaite pour le découvrir, en prévoyant 5 jours de fermentation avant de vous régaler.
Pancakes coréens aux légumes
Vous avez des légumes et de la farine en stock ? Alors, c’est parti pour cette recette végane de pancakes façon galettes, avec une sauce coréenne pimentée de soja et vinaigre de riz.
Légumes sautés façon bulgogi
Une recette de légumes sautés à la plancha après avoir mariné à la façon du bulgogi, un plat traditionnel coréen, dans un mélange typiquement asiatique. À déguster avec du riz et des lardons de tofu.
Légumes lactofermentés façon kimchi
Le kimchi est utilisé comme condiment dans la cuisine coréenne, comme le chutney anglais. Sauf que les légumes, pimentés, sont lactofermentés et non cuits. Une recette à tester chez vous, fenêtres ouvertes.
Soupe fraîche aux algues et concombre
Cette recette est un festival de saveurs inspiré d’une soupe froide coréenne, et qui vous fera (encore plus) apprécier les algues, dans un bouillon aux arômes inégalables pour y mariner du concombre.