Des recettes parfumées avec du yuzu... ça ne court pas les rues...
Miam.com vous propose 15 recettes véganes avec l'ingrédient « Yuzu » à cuisiner chez vous
Cromesquis de Riz au Lait à la Japonaise
Découvrez notre recette unique de cromesquis de riz au lait à la japonaise, un dessert fusion alliant la douceur du riz au lait français aux saveurs subtiles du Japon.
Financiers au Matcha et Yuzu
Découvrez notre recette de financiers au matcha et yuzu, une délicieuse fusion entre pâtisserie française et saveurs japonaises. Prêt en 30 minutes !
Salade de Lentilles Tokyoïte au Tahin Croustillant
Découvrez notre recette fusion de salade de lentilles japonaise avec tahin maison et éclats de meringue au wasabi, parfaite pour un pique-nique original et savoureux.
Tiramisu au Matcha et Yuzu - Fusion Franco-Japonaise
Recette originale de tiramisu au matcha et yuzu, fusion parfaite entre l'Italie et le Japon. Un dessert crémeux idéal pour la Saint-Valentin ou un repas asiatique.
Falafels Japonais au Yuzu et Sésame
Découvrez notre recette de falafels japonais au yuzu et sésame, une fusion originale entre le Moyen-Orient et le Japon. Une explosion de saveurs umami en 30 minutes !
Layer Cake Matcha-Yuzu: L'Élégance Nippone en Pâtisserie
Découvrez notre recette exclusive de layer cake matcha-yuzu, un dessert d'inspiration japonaise alliant l'amertume du thé vert et l'acidité du yuzu dans un équilibre sucré-salé parfait. Une pâtisserie...
Gâteau Fantôme aux Amandes et Yuzu avec Sauce au Chocolat Matcha
Préparez un délicieux gâteau aux amandes et yuzu sans gluten pour Halloween, inspiré de la cuisine japonaise. Accompagné d'une sauce au chocolat matcha pour un dessert effrayant et savoureux!
Tartinade Marine Nippone au Yuzu
Découvrez notre recette de tartinade marine d'inspiration japonaise au yuzu et saumon frais. Une explosion de saveurs exotiques prête en 20 minutes !
Velouté de Pois Chiches aux Épices du Japon
Découvrez notre recette de velouté de pois chiches aux épices japonaises, une fusion délicieuse et sans gluten entre cuisine méditerranéenne et saveurs nippones.
Bavarois Yuzu-Matcha aux Perles de Tapioca
Découvrez notre recette unique de bavarois fusion franco-japonais au yuzu et matcha, agrémenté de perles de tapioca pour une texture surprenante. Un dessert exotique qui impressionnera vos invités !
Crêpes Fusion Nippo-Libanaises au Tahini et Yuzu
Découvrez notre recette unique de crêpes fusion qui marie les saveurs japonaises et libanaises. Une explosion de goûts entre Orient et Extrême-Orient en 30 minutes!
Bagel végan tofu-avocat de chef
Cette recette de sandwich-bagel végan au tofu grillé et à l'avocat est signée par le chef Sébastien Kardinal. Ce qui signifie : régal assuré !
Compote de pommes au yuzu
Cette recette de compote de pommes est parfaite à mitonner avec le jus et le zeste d'un yuzu, ce gros citron japonais au parfum d'agrume si gourmand et reconnaissable…
Choux de Bruxelles rôtis en sauce japonaise
C’est Alexandre qui le dit : sa recette de choux de Bruxelles rôtis est divine avec ce mélange japonisant de sauce soja, mirin, zeste d’agrume et vinaigre de riz.
Quatre-quart végan à la pomme
Alexandre (Lutsubo) a le chic pour rendre gourmande n’importe quelle recette classique. Son quatre-quarts végan et moelleux le démontre à la perfection, avec ses zestes d’agrumes et sa pomme.