La Gourmandise selon Angie, c'est le nom du blog culinaire, du super site tellement bien nommé d'Angélique : oui, vous n'y trouverez que des recettes absolument, totalement gourmandes . Et tout ça sans se goinfer, en appréciant les associations de saveurs, les mariages de textures, les mélanges de couleurs. Sans oublier d'ailleurs de découvrir ou vous faire découvrir des ingrédients qu'Angie cuisine régulièrement, comme l'okara, cette fameuse pulpe de soja (ou autres légumineuses, céréales ou oléagineux), ou le miso blanc qui vient si délicatement saler ses plats, ses entrées, ses tartinades. Tout cela avec de l'inspiration, pour des recettes sans cesse renouvelées, réinventées et qui paraissent à chaque fois tellement évidentes d'un point de vue gastronomique.
Bref, avec Angie, vous êtes entre de bonnes mains pour découvrir, débuter, appronfondir... et vous régaler !
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