Recette végane de bûche de Noël à la mangue

Bûche végane à la mangue

Auteur

Une recette de La Gourmandise selon Angie

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Oui, vous l'avez peut-être vu dans notre liste d'ingrédients, nous avons ajouté l'ananas car la Gourmandise selon Angie précise bien que ce fruit peut remplacer la mangue, et qu'il nous semble bien que les deux versions doivent être aussi délicieuses l'une que l'autre. Après, vous vous en doutez, une bûche végane ne représente qu'un peu moins de préparation qu'une bûche avec des œufs, du beurre et du lait, donc préparez-vous à passer du temps dans votre cuisine... pour la bonne cause.

La préparation de la crème au fruits se fera de préférence la veille, quant à la génoise végane, elle réclamera toute votre attention au moment de sa cuisson et de son roulage. Mais tout ce travail en cuisine se fera pour une double noble cause : fêter Noël ou tout autre évènement avec un dessert délicieux et splendide, et en plus végétalien (moins lourd et garantie sans exploitation animale), pour un plaisir gourmand au top.

Catégories & mots clés

bûche de Noël découverte exotique Noël fête gourmand

Ingrédients

agar-agar ananas bicarbonate farine d'épeautre gingembre huile de coco levure chimique mangue sucre de canne tofu soyeux



Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de bûche de Noël :

6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Bûche végane simplissime aux spéculoos

Bûche végane simplissime aux spéculoos

Oui, elle est vraiment simplissime cette recette de bûche végane aux spéculoos et aux poires. Sans cuisson, vous la servirez avec une sauce chaude au chocolat praliné…

Bûche de Noël végane au chocolat

Bûche de Noël végane au chocolat

Le cœur de cette bûche de Noël chocolat noisettes végane ? Des poires confites aux épices…

Bûche de Noël végane aux crêpes

Bûche de Noël végane aux crêpes

Ces crêpes roulées au chocolat noir et aux éclats de noisettes et cracottes de sarrasin font former une bûche de Noël végane de folie. On risque de vous demander la recette !

Bûche de Noël végane sans gluten

Bûche de Noël végane sans gluten

Soyons clair, vous allez passer beaucoup de temps en cuisine avec cette recette de bûche végane et sans gluten chocolat-coco. Mais bon : c'est Noël ou non ?

Bûche de Noël végane aux fruits rouges

Bûche de Noël végane aux fruits rouges

Comment transformer un gâteau roulé en bûche de Noël ? La réponse avec cette recette : un peu de Grand Marnier, un moelleux d'exception, et une garniture de fruits rouges exquise.

Bûche à la crème de kaki et ganache au chocolat

Bûche à la crème de kaki et ganache au chocolat

La génoise végane de cette bûche est au lait de riz. La crème de kaki est uniquement composée de kakis et d’huile de coco. Quant à la ganache, elle est au chocolat, à la poire... et aux haricots blancs !

End of content

No more pages to load