Recette de patates douces farcies et gratinées

Patates douces farcies et gratinées

Auteur

Une recette de La Gourmandise selon Angie

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

légumes farcis rapide original débutant découverte

Ingrédients

ciboulette crème d'amande patate douce râpé végétal saucisses végétales

Vous avez une envie gourmande de légumes farcis ? Une fois cuisinés avec les très classiques tomates, courgettes, champignons et poivrons farcis, la patate douce est forcément une bonne option si vous avez envie d'innover un peu. Et puis, pour une farce végane, quoi de mieux que des saucisses végétales ? Celles-ci se trouvent de plus en plus facilement, non seulement dans les épiceries bio, mais également dans les supermarchés. Elles sont de plus en plus variées et auront le mérite de vous permettre de cuisiner des farces très différentes, plus ou moins gouteuses, fumées, nature ou même s'approchant du goût du chorizo ! Bref, en dehors des patates douces et de la crème végétale que vous utiliserez, votre recette végane de patate douce farcie dépendra surtout des saucisses végétales qui rejoindront votre panier de course.

Ah ! et puis, si, dernière précision, pour gratiner vos patates douces farcies de manière totalement végétale, optez pour du fomage entier ou carrément du râpé végan (de moins en moins difficile à trouver en magasin).

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de légumes farcis :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Tomates farcies végétariennes indiennes

Tomates farcies végétariennes indiennes

Cette recette de farce végétarienne de la cuisine indienne est aussi originale que savoureuse : vos tomates sont farcies de pomme de terre, petits pois et épices, puis cuites à la poêle.

Aubergines farcies à la japonaise

Aubergines farcies à la japonaise

Vos aubergines vont craquer pour cette recette de farce végane mitonnée au miso blanc, à la sauce tamari et au vinaigre de riz. Sans oublier le gingembre et l’huile de sésame…

Poivrons farcis végans

Poivrons farcis végans

La petite Okara vous propose de farcir des poivrons d’un mélange de boulgour et de haricots blancs. Avec de l’oignon, de la tomate, de l’ail et une pointe de piment. Miam !

Oignons farcis à la polenta

Oignons farcis à la polenta

Cette recette inaugure une nouvelle équation culinaire qui va en inspirer plus d’un.e : oignon + polenta = une façon originale de farcir des légumes. Un accompagnement végan parfait pour vos repas d’hiver.

Tomates farcies aux protéines de soja

Tomates farcies aux protéines de soja

Cette recette de tomates farcies véganes, avec leur farce de PST idéalement moelleuse va définitivement valider vos légumes farcis sans viande. Tellement plus simple et gouteux !

Butternut farcie aux champignons et béchamel

Butternut farcie aux champignons et béchamel

La courge butternut se déguste en velouté, rôtie en tranches ou entière, poêlée en cubes, et on adore l'automne rien que pour elle. Et vous pourrez même la farcir !

Patates farcies à la courge et crème d'avocat

Patates farcies à la courge et crème d'avocat

Voilà une chouette recette végane de pommes de terre farcies, façon « potato skins », où la chair de courge crémeuse et parfumée au paprika fumé sera associée à une crème d’avocat échalotée. Très tentant,...

Tomates farcies véganes faciles et rapides

Tomates farcies véganes faciles et rapides

Il existe beaucoup de manières différentes de préparer des farces véganes pour des légumes à...

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de patates douces farcies et gratinées