LA sélection de recettes la plus incroyable du monde entier avec du chou rouge

Miam.com vous propose 66 recettes véganes avec l'ingrédient « Chou rouge » à cuisiner chez vous

Kebab de seitan maison sauté aux deux choux

Kebab de seitan maison sauté aux deux choux

Vous savez quoi, pour que cette recette de kebab végan maison vous prenne moins de temps, vous n'aurez qu'à acheter du seitan tout fait.

Strudel aux 2 choux sur son lit de purée de fèves

Strudel aux 2 choux sur son lit de purée de fèves

Un plat complet, très festif et coloré, une recette de strudel salé aux deux choux, à découvrir sur une purée de fèves.

Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aux arachides

Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aux arachides

Des rouleaux de printemps végans, roulés sur vos légumes préférés, avec une sauce à la cacahuète hypra parfumée. Allez : on reprend les bases !

Makis végans

Makis végans

Beaucoup de conseils sont inclus dans cette recette de makis pour novices, histoire que vous réussissiez le maki parfait, à votre goût.

Salade de chou rouge, pomme et mandarine

Salade de chou rouge, pomme et mandarine

Vous avez envie de vous régaler d'une salade crue, sucrée salée et délicieusement croquante et vous avez bien raison.

Chou rouge à la danoise

Chou rouge à la danoise

Cette recette de chou rouge à la mode danoise est parfaite en entrée mais également comme condiment, pour accompagner vos boulettes, vos tartines ou vos autres salades.

Velouté de chou rouge

Velouté de chou rouge

Allez, pas d'hésitation, vous avez un chou rouge et envie de déguster un bon velouté bien chaud ? Arrêtez de vous prendre le chou !

Salade chou-chou et avocat au curry

Salade chou-chou et avocat au curry

Le chou-rave cru est une merveille en salade, pour un rendu gourmand-croquant associé au chou-rouge râpé. Et une sauce moutarde-curry viendra enrober tout ça dans du velours.

Sandwich thon-mayonnaise végan

Sandwich thon-mayonnaise végan

Oui, vous avez bien lu : cette icone du sandwich a été véganisée par Délia. Et franchement ? C'est délicieux.

Salade indienne de chou rouge

Salade indienne de chou rouge

Cette salade est d'une composition parfumée inédite dans votre cuisine, pour un effet doublement croquant, très cru.

Buddha bowl aux patates rôties et sauce tahini aux herbes

Buddha bowl aux patates rôties et sauce tahini aux herbes

Un bol composé complet et parfumé, avec des sensations de croquant et de crémeux qui font la paire...

Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés

Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés

Pour inventer et manger équilibré, ces bols de bouddha sont un vrai plaisir de composition culinaire et de dégustation ravie.

Salade thaïe au quinoa

Salade thaïe au quinoa

Une salade parfaite pour croquer du frais, savourer du sucré salé parfumé, se rassasier de couleurs pimentées !

Couscous de légumes d’hiver rôtis et quinoa rouge

Couscous de légumes d’hiver rôtis et quinoa rouge

Mais quel est donc ce fumet sensationnel, fabuleusement épicé qui s'échappe de votre cuisine ? On a faim !

Rouleau de printemps mangue tofu fumé

Rouleau de printemps mangue tofu fumé

Grand concours de pliage de rouleaux de printemps, en version sucrée salée, au tofu fumé !

Rouleaux de printemps arc-en-ciel

Rouleaux de printemps arc-en-ciel

Chaque bouchée croquée dans un rouleau de printemps est un voyage : parfums, textures, rencontres sucrées salées, délicieusement exotiques...