Recettes de Del’s Cooking Twist

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Del’s cooking twist vous présente 66 de ses recettes véganes sur Miam.com

Boules énergétiques façon snickers

Boules énergétiques façon snickers

Foncez sur cette recette si vous adorez le beurre de cacahuète. Associé au cacao, c'est imparable.

Chili aux patates douces

Chili aux patates douces

Oignon rouge, tomate rouge, paprika fumé, chili, poivron rouge, haricots rouges, piment rouge... Vous allez voir ROUGE !

Tacos patates douces, chou-fleur et sauce de cajou pimentée

Tacos patates douces, chou-fleur et sauce de cajou pimentée

Attention, recette DANGEREUSE ! Entre la harrissa et le cramage des tacos sur le gaz, vous risquez de déguster !

Lentilles corail aux tomates et épinards

Lentilles corail aux tomates et épinards

Un très beau mariage à 4 (lentilles corail + tomate + épinard + chili) pour un repas complet, rapide à cuisiner et à engloutir.

Muffins végans aux myrtilles

Muffins végans aux myrtilles

Une recette parfaite pour se familiariser avec les graines de lin moulues, pour un muffin au top du goût et de la texture.

Tartines houmous de betterave et avocat

Tartines houmous de betterave et avocat

Une chouette proposition de tartine, à base de votre houmous préféré coloré par la betterave, de betterave et de votre pain préféré.

Chia pudding et sa compotée fraise-rhubarbe

Chia pudding et sa compotée fraise-rhubarbe

Une recette de compote rapide, avec un délicieux pudding coco-chia, ce petit dessert dont on ne peut plus se passer...

Tarte aux pommes sans sucre

Tarte aux pommes sans sucre

Une recette de tarte aux pommes végane à cuisiner avec de très bonnes pommes, bien sucrées. Et avec de la farine complète.

Chutney de mangue

Chutney de mangue

Proposer un chutney sucré salé, parfumé et pimenté, est toujours une option originale qui invite à la gourmandise et au voyage.

Velouté de butternut, châtaignes et lentilles

Velouté de butternut, châtaignes et lentilles

Ce velouté inventif vous propose une superbe association de châtaignes et de butternut qui, avec les lentilles corail, la sauge et la pointe de vin blanc, sera parfaite pour les fêtes de fin d'année...

Soupe carotte-coco au gingembre et citron vert

Soupe carotte-coco au gingembre et citron vert

Une soupe très veloutée, parfumée au très classique combo carotte + gingembre + lait de coco. Sans oublier la pointe de citron vert ! Un must !

Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés

Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés

Pour inventer et manger équilibré, ces bols de bouddha sont un vrai plaisir de composition culinaire et de dégustation ravie.

Dip chou-fleur, harissa, noix

Dip chou-fleur, harissa, noix

Une superbe trouvaille, cette tartinade à base de chou-fleur cuit et de noix, pimentée à la harissa... Ce sera un vrai pogo des papilles gustatives !

Mini cups au beurre de cacahuète

Mini cups au beurre de cacahuète

Une base craquante de flocons d'avoine et de dattes, du peanut butter, un topping de chocolat noir fondu. Un truc à tuer la moindre fringale !

Cookies banane aux flocons d’avoine

Cookies banane aux flocons d’avoine

... avec du beurre de cacahuètes, des cranberries et des graines de courges aussi... Oui, ça parait pas mal hein ?

Brownie ou moelleux au chocolat végan

Brownie ou moelleux au chocolat végan

Un plaisir chocolaté moelleux et fondant, rapide et simple à cuisiner. Et sans ovaires de poules. Vous avez mieux ?

Soupe à la tomate et poivron rôti

Soupe à la tomate et poivron rôti

Ne cuisez pas trop vos tomates et poivrons rouges rôtis à l'ail, votre soupe s'accommodera très bien de légumes presque crus...

Pad thaï facile

Pad thaï facile

Votre wok se sent seul et délaissé ? Offrez-lui des nouilles de riz, des épices, des légumes frais, des cacahuètes et du piment : il va adorer.

Blondie aux pépites de chocolat

Blondie aux pépites de chocolat

Tiens, pour changer de vos brownies habituels, pourquoi ne cuisineriez-vous pas des "blondies" ?

Roulés d’aubergines au houmous à l’ail rôti

Roulés d’aubergines au houmous à l’ail rôti

Des bouchées apéritives parfaites, festives et inventives, un concentré de saveurs et de parfums ensoleillés.

Frittata courgettes oignons rouges

Frittata courgettes oignons rouges

La frittata, c'est l'omelette de la "mama", ici en mode "fusion" de plusieurs cuisines du monde végan. Une recette à découvrir...

Granola sans sucre cacao-framboise

Granola sans sucre cacao-framboise

Préparez vos mélanges de céréales et fruits secs vous-mêmes, une fois par semaine. Ces granolas vous régaleront à chaque petit déjeuner.

Chili végan au quinoa

Chili végan au quinoa

Ce chili de Del est une merveille d'équilibre, entre douceur et piment, savoureux d'épices et de textures, et idéal à partager autour d'une grande tablée.

Boulettes végétaliennes au curry vert

Boulettes végétaliennes au curry vert

Oui, il y a beaucoup d'ingrédients pour cette recette de boulettes véganes aux influences thaïe. Mais elle est facile à cuisiner, pour un plat complet avec du riz, hypra parfumé.

Frites au four aux herbes de Provence

Frites au four aux herbes de Provence

Vous le vérifierez avec cette recette : faire cuire des frites de patates crues au four est vraiment quelque chose de satisfaisant.

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