Recette de banana bread végan très moelleux

Banana bread végan très moelleux

Une recette de Del’s Cooking Twist

Catégories & mots clés

banana bread rapide classique enfants débutant moelleux

Ingrédients

banane bicarbonate cannelle farine de blé huile de tournesol lait d'amande levure chimique noix poudre d'amande sucre blanc

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Del s’y est pris en plusieurs fois avant de réussir à cuisiner le banana bread de ses rêves, le cake à la banane qui rassemblerait enfin tout ce qu’elle recherche lorsqu’elle se pose pour un break gourmand, à l’heure du thé : un bon banana bread doit être moelleux, facile et rapide à préparer, doit proposer une texture légère et aérée, et doit être délicatement parfumé, mais suffisamment pour qu’il soit gourmand (oui, ne pas oublier ce point-là !). Vous le verrez en découvrant cette recette, la liste des ingrédients ne comporte rien de bizarre à rassembler (la cannelle est en option), et vous ne devriez pas passer plus d’une douzaine de minutes à préparer ce banana bread. Vous ajouterez 50 minutes de cuisson, en surveillant bien au cours des 10 dernières minutes, avec le coup de pointe de couteau habituel.

Et lisez bien les conseils de Del, notamment sur le mélange des ingrédients : allez-y doucement, délicatement, si vous ne voulez pas que votre préparation ne soit plus du tout aérée. Le futur moelleux de votre gâteau à la banane compte sur vous.


Autres recettes végétales de Del’s Cooking Twist :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Buddha bowl façon burrito

Buddha bowl façon burrito

Au programme de cette recette de bol composé végan façon burrito : riz parfumé au citron vert et à la coriandre, chou-fleur rôti, haricots noirs, salsa de mangue, avocat et sauce pimentée. Prêt.e ?

Porridge à la purée de cajou et aux dattes

Porridge à la purée de cajou et aux dattes

Delphine partage avec vous ses conseils pour préparer votre porridge d’avoine de petit déjeuner. Avec une recette à la poire et purée de cajou, aux dattes et aux graines de lin moulues.

Pâte à la crème d'asperges et curry vert

Pâte à la crème d'asperges et curry vert

Autant vous prévenir tout de suite : vous risquez de craquer totalement pour cette recette végane de crème d’asperges au basilic thaï, curry vert et lait de coco. À savourer avec vos pâtes préférées...

Salade de couscous méditerranéenne

Salade de couscous méditerranéenne

On change du taboulé pour se régaler d’une recette de salade de semoule composée d'olives, de cœurs d’artichaut, de tomates séchées et de menthe fraiche. Avec des pois chiches pour un repas complet.

Bruschetta fraise-tomate au basilic

Bruschetta fraise-tomate au basilic

Le croustillant de votre baguette de la veille, coupée en tranches grillées et frottées à l’ail, vous servira sur un plateau une salsa fondante fraise-tomate savoureusement balsamiquée et basiliquée...

Cake au citron à la courgette

Cake au citron à la courgette

Après le gâteau au chocolat à la courgette, cette recette de cake au citron reçoit également la visite de ce légume inattendu et finalement tout à fait à sa place. Pour un délice acidulé, moelleux et léger.

End of content

No more pages to load