Les meilleures recettes de brochettes véganes
Si manger végan est un vrai plaisir, faire partager ses plats l’est tout autant sinon plus. La brochette est là pour ça : ludique, régressive, facile, créative, vous allez vous éclater à la monter étage par étage, au gré de vos envies. Salées bien sûr, mais les saveurs sucrées s’invitent elles aussi pour être embrochées ! L’ananas est parfait pour ça, il est la touche exotique par excellence, en petit cubes il s’intercalera génialement entre tofu et poivron marinés. Du seitan maison sera lui aussi parfait entre des tomates cerise que vous aurez réchauffées au soleil au préalable et des petits cubes de courgettes jaunes. Autre idée que l’on vous propose, issue de cette sélection formidable des meilleures recettes de brochettes véganes glanées sur le Net : des brochettes de légumes grillés avec des rondelles fines et bien rangées sur le pic, façon tian. Oignon rouge, courgette, poivron de toutes les couleurs, le tout arrosé de vinaigre balsamique, badigeonné d’huile d'olive et saupoudré d’herbes fraîches et de poudre d’ail. Merci miam.com pour toutes ces recettes qui nous permettent enfin de ne plus avoir qu'à manger du (mauvais) taboulé pendant les barbecues... Bonjour l’été !
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