Recettes de Biodélices
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Inclure le mot clé ci-dessusBiodélices vous présente 97 de ses recettes véganes sur Miam.com
Pennes rigate aux noix de cajou
Oui, il s'agit d'une crème de noix de cajou citronnée, cuisinée avec de la purée et du lait d'amande. Avec coriandre ou cerfeuil frais, au choix.
Tartinade rose au tofu et betterave
Avec son tofu, cette tartinade pourrait être parfaite pour garnir des sandwichs. Mais c'est certain, elle fera très chic en canapés.
Taboulé express aux olives et tomates
Ce taboulé va débouler dans votre cuisine, impossible de le freiner, c'est un taboulé express : laissez passer !
Bâtonnets glacés fraises moringa
La poudre de moringa, ce super aliment, apportera un goût de noisette parfait pour ces esquimaux végans à la fraise...
Verrines fraise graines de chia
Cette recette végane vous propose de découvrir le pudding de graines de chia au lait de coco, en verrines parfumées à la fraise. Chic !
Salade de chou-rave
Vous râperez votre chou-rave, un peu comme le céleri-rave, pour une petite salade rapide parfumée au citron et à l'huile d'olive.
Salade d’été au quinoa et légumes grillés
Une recette de salade de quinoa et ses légumes rôtis-croquants à décliner à l'infini, et au-delà !
Bâtonnets glacés abricots pralin
Des glaces gourmandes et véganes en bâtonnets, à bricoler comme vous le pourrez si vous n'avez pas de moules à glaces.
Taboulé de chou-fleur petits pois et radis
C'est le chou-fleur râpé qui remplace la semoule dans ce taboulé cru, que vous assaisonnerez à votre sauce.
Tartinade poivron grillé noix de cajou
On oublie les habituels pois chiches pour cette recette de tartinade à la purée de noix de cajou. Parfumée au poivron rouge grillé... Vos tartines vont se régaler !
Pois chiches à la tomate et semoule épicée
Vous devriez toujours avoir du ras el-hanout dans votre cuisine : pour parfumer votre semoule et vos plats de légumineuses, entre autres.
Béchamel au lait d’avoine
Voici les bases de la béchamel végane, ici cuisinée au lait d'avoine. Vous n'avez plus qu'à y mettre votre grain de sel (muscade ? moulin 5 baies ?...).
Salade carotte betterave mangue sauce curcuma
Il ne manque que quelques cacahuètes ou noix de cajou pour faire de cette petite salade un plat quasi complet.
Houmous de haricots blancs au tahiné
Une variante du houmous habituel où les haricots blancs remplacent les pois chiches. Une vraie option quand vos placards sont quasi vides.
Rouleau de printemps mangue tofu fumé
Grand concours de pliage de rouleaux de printemps, en version sucrée salée, au tofu fumé !
Boulettes végétales aux lentilles
Ces boulettes de lentilles vertes pourraient bien devenir un classique dans votre cuisine. Que vous déclinerez à toutes les sauces.
Galettes végétales brocolis flocons d’avoine
Une chouette recette de galettes déclinables en boulettes et steaks, d'un vert-de-brocoli très beau, et parfumées à l'asiatique
Burritos de seitan à la tomate
Vos tortillas de maïs vous font de l’œil ? Vous avez un reste de seitan et envie d'un repas sur le pouce, en mode junk food ?
Riz au lait à la vanille et au lait de riz
Oh ! Du riz au lait au lait de riz ! Riolé oléd'Ri ! ... Pardon, on trouve ça drôle. Et onctueux, et parfumé à la vanille. Rioléolédri.
Sauce bolognaise végane
Ce sont les PST (protéines de soja texturées) qui joueront le rôle du simili-carné dans cette recette de sauce bolognaise maison... à tester.
Energy balls aux baies de goji
Une base de noix de cajou et poudre d'amande, des dattes parfumées et délicieusement sucrées. Avec raisins secs et baies de goji, parfait pour le marathon quotidien.
Rouleaux de printemps arc-en-ciel
Chaque bouchée croquée dans un rouleau de printemps est un voyage : parfums, textures, rencontres sucrées salées, délicieusement exotiques...
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