Recette de burritos végan de seitan à la tomate

Burritos de seitan à la tomate

Auteur

Une recette de Biodélices

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

burritos facile basique débutant sur le pouce dimanche street food

Ingrédients

coulis de tomates haricot rouge maïs oignon rouge seitan tortilla

Avoir un paquet de tortillas chez soi est toujours une bonne idée. Non seulement parce que ces tortillas pourront vous dépanner un jour où vous ne saurez pas quoi cuisiner, mais surtout parce qu’elles vont réveiller vos instincts de cuisinière ou de cuistot : rien qu’à leur vue, on se met déjà à imaginer un houmous maison, un caviar d'aubergine, une association maïs-tomates fraiches, des envies de jeunes pousses, de roquette, de râpé végétal, de tofu fumé, etc.

Dans sa recette, Biodélices vous invite à les composer avec du seitan acheté dans le commerce et qui mijotera avec l’oignon, le coulis de tomate, les haricots rouges et le maïs, avec un peu de sel et poivre. Sachant que vous pouvez ne faire revenir ensemble que le seitan et l’oignon, pour proposer vos tortillas « à température » en profitant du croquant et du goût du maïs et en remplaçant la sauce tomate par des tomates de saison coupées en petits morceaux. Bref, cette recette est une mine d’énergie, à décliner en centaines de variantes gourmandes.

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de Biodélices :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Cookies salés à la tomate séchée

Cookies salés à la tomate séchée

Thym, tomate séchée, levure maltée, purée de cajou, graines de courge : cette recette de cookies salés végans va faire sensation à l'apéritif ou en pique-nique.

Crêpes véganes aux graines de chia

Crêpes véganes aux graines de chia

Des graines de chia, du sucre de canne, du lait végétal d'amande et de la farine : il n'y a pas plus simple (et moelleux !) que cette recette de pâte à crêpes végane.

Cookies végans aux haricots rouges

Cookies végans aux haricots rouges

Avec cette recette de cookies végans aux haricots rouges, vous allez déguster des biscuits protéinés moelleux et savoureux, au chocolat et aux noisettes.

Salade estivale de haricots blancs

Salade estivale de haricots blancs

Si vous n'avez encore jamais cuisiné ou même goûté une salade de haricots blancs, cette recette végane et typiquement estivale va vous régaler. En toute simplicité.

Steaks de lentilles vertes aux cèpes

Steaks de lentilles vertes aux cèpes

Des lentilles vertes, des cèpes séchés réhydratés dans de la crème végétale et des flocons de petit épeautre : voilà l'essentiel de cette recette de steak végétal à savourer chez vous.

Soupe harira végane aux PST

Soupe harira végane aux PST

Cette soupe paysanne est traditionnelle au Maghreb et cette recette végane de harira aux protéines végétales va vous la faire découvrir dans un fabuleux festival épicé.

Wraps d'émincé végan

Wraps d'émincé végan

Cette recette vous donne les bases d'un bon wrap végan préparé avec de l'émincé végétal. À vous de le décliner à l'infini, en fonction de vos envies.

Mug cake au citron végan et sans gluten

Mug cake au citron végan et sans gluten

Avec la farine de riz, c'est la compote de pommes et la purée d'amande qui vont donner sa texture fondante à ce mug cake végan et sans gluten. Dans une recette parfaitement citronnée.

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de burritos végan de seitan à la tomate