Miam.com met à votre disposition une compilation de 3901 délicieuses recettes véganes. Vous pouvez facilement les découvrir en les filtrant par ingrédients, types de plats ou mots-clés. Votre plat végétalien favori sera bientôt prêt à être cuisiné chez vous !
Recettes sublimées par une belle touche d'origan !
L'origan est une herbe aromatique originaire des régions méditerranéennes d'Asie Mineure et de Grèce. Elle est une cousine sauvage de la marjolaine, et elle se classe évidemment dans la grande famille des herbes aromatiques que l’on apprécie tant en cuisine. En tant que telle, il est très apprécié pour son parfum et son goût puissant, qui peut ajouter une touche d'arôme à n'importe quelle préparation salée où il est intégré.
Mais l’origan est finalement peut présent dans la cuisine traditionnelle française, où il est finalement assez peu utilisé. Il faut dire que les fameuses herbes de Provence l’ont totalement éclipsé, et que le thym et même le romarin parfument bien plus souvent nos plats que lui. Et c’est bien dommage, car cet origano comme le nomment les Italien.nes est une merveille quand il est intégré, bien dosé, pour donner du peps aux incontournables pizzas, bruschetta, sauces et plats de pâtes que l’on déguste dès le retour des beaux jours. Entre autres possibilités culinaires et gastronomiques que notre sélection de recettes préparées avec de l’origan vous propose de découvrir…
En plus de ses propriétés gustatives, l'origan est également considéré comme un remède naturel pour traiter divers maux, tels que la toux, les maux de tête et les douleurs abdominales. C'est également un antiseptique naturel qui peut aider à combattre les infections, comme le thym et l’ail d’ailleurs. Vous l’utiliserez naturellement frais ou séché, mais cette herbe aromatique est également trouvable sous forme de poudre et d’huile essentielle. On vous le précise en passant, même si c’est un peu anecdotique sur un site de recettes de cuisine !
En résumé, l'origan est une herbe incontournable en cuisine, qui apporte une touche d'arôme et de saveur unique à de nombreux plats, et que vous allez, s’il vous plaît, nous faire le plaisir de découvrir pour de vrai. Non mais. Sinon, à quoi ça servirait que l’on se décarcasse ?
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