Recette de terrine végane de Noël
Les terrines végétales sont un univers complet à elles toutes seules, et il se pourrait bien que cette recette de la fée Stéphanie soit une véritable découverte pour vous, si c'est la première fois que vous cuisinez une terrine végétale. Cette recette est en effet très simple, sans ingrédient un peu louche ou trop exotique (la liste comprend tous les ingrédients pour toutes les options : ce sera vin blanc OU cognac OU armagnac...), et vous la cuisinerez rapidement puisqu'il ne vous faudra qu'environ un quart d'heure pour toutes les manipulations. Ce qui ne comprend donc pas le temps de cuisson des lentilles ni le temps de poêlage des champignons avec l'ail et/ou l'échalote. Mais vous prévoirez quand même de laisser votre terrine végane de Noël se reposer quelques heures dans votre frigidaire, histoire que tous ces ingrédients ensemble se détendent et terminent de s'harmoniser au frais.
Pour le reste, on vous laisse consulter la recette de Stéphanie. Appropriez-la vous, vous pourrez ensuite la faire évoluer avec des champignons différents ou quelques épices à votre goût. Et elle deviendra une recette classique de votre cuisine.
Catégories & mots clés
terrines facile automne Noël fête
Ingrédients
4 épices gousse d'ail armagnac betteraves champignon de Paris champignons séchés clous de girofle cognac échalote fleur de sel huile d'olive lentilles brunes noix oignon jaune pleurote sauce soja tofu fumé vin blanc
Autres recettes végétales de terrines :
6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Terrine Moelleuse aux Lentilles et Saveurs d'Espagne
Préparez une délicieuse terrine végétarienne aux lentilles inspirée des saveurs espagnoles. Moelleuse et onctueuse, parfaite pour un repas d'anniversaire ou un apéritif gourmand. il y a 6 jours
Terrine d'Automne aux Champignons et Châtaignes
Préparez une délicieuse terrine d'automne aux champignons et châtaignes, parfaite pour les repas de fêtes. Une recette fusion franco-britannique à découvrir!
Terrine de Fruits de Mer des Antilles
Préparez une délicieuse terrine de fruits de mer aux saveurs des Antilles pour vos repas de Noël. Recette facile avec des outils simples, parfaite pour impressionner vos invités.
Terrine Fondante de Pois Chiches aux Aubergines Grillées
Préparez une délicieuse terrine végétarienne aux pois chiches et aubergines grillées, parfaite pour les repas de fêtes. Une recette healthy, fondante et pleine de saveurs!
Terrine de Saumon et Épinards au Crémeux de Citron
Préparez une élégante terrine de saumon et épinards au crémeux de citron pour célébrer la fête des Mères. Une recette raffinée, facile à préparer à l'avance.
Terrine de Lentilles Automnale à la Suisse
Préparez une délicieuse terrine de lentilles aux saveurs d'automne et aux influences suisses. Une recette réconfortante cuite en cocotte, parfaite pour les repas conviviaux de saison.
End of content
No more pages to load