Miam.com met à votre disposition une compilation de 3901 délicieuses recettes véganes. Vous pouvez facilement les découvrir en les filtrant par ingrédients, types de plats ou mots-clés. Votre plat végétalien favori sera bientôt prêt à être cuisiné chez vous !
Recettes véganes avec du beurre de cacahuète
Le fameux, l’inévitable, l’hypra savoureux ! Le très régressif beurre de cacahuètes ou peanut butter comme on dit aux USA, est en France soit totalement adoré, soit totalement détesté ! Et pourtant il a tant à offrir. Largement utilisé dans la cuisine végétale et crue, le beurre de cacahuètes nous charme avec sa texture fondante et crémeuse, smoothy ou crunchy selon vos goûts, et sa saveur inimitable tirant en fait plus vers le salé gourmand que le sucré. Sans compter ses bienfaits énergisants, parfaits pour les étudiants, sportifs et enfants affamés. Très protéiné, il remplace la viande aisément en offrant ses protéines végétales aux personnes véganes ou végétariennes.
Comme vous le constatez avec notre sélection de recettes préparées avec du beurre de cacahuètes, cette pâte d’arachides se déguste aussi bien sur une tartine de pain maison, qu’étalé sur des crêpes végétaliennes. Il se marie à merveille avec la banane et le chocolat, et il entre alors dans la composition de pâtes crues à base d’oléagineux pour faire des croûtes de gâteaux ou des energy balls véganes et hypra gourmandes. Et l’on ne vous parle même pas du granola maison comme le granola végan tout chocolat. Côté salé, régalez-vous de brochettes de seitan à la sauce satay, une pure merveille aux accents thaïs, dans lequel le beurre de cacahuètes a toute sa place, et se mélange avec la saveur de la noix de coco. Utilisé pour la marinade, il magnifie le tofu, le seitan ou le tempeh, en leur apportant une touche délicieusement exotique. On le retrouve dans les recettes de nouilles sautées, fudge, biscuits, mais là où il est le plus surprenant, c’est dans la recette du gratin dauphinois au beurre de cacahuètes, si facile à préparer, pour un fondant très gourmand. Avec un gros succès à table, pendant la dégustation…
Ces fameux barbecues et leurs défilés de viandes d'animaux morts, trop cuites et desséchées. Planquez vos brochettes de tofu, elles vont faire un malheur !
Cette recette de plat complet en mode asiatique fera plaisir à votre wok : des légumes croquants, une sauce sucrée salée. Le tout avec du tofu : une merveille végane !
