Les meilleures recettes de risotto et orzotto végan
88 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Risotto et orzotto
Risotto Méditerranéen à la Grecque
Préparez un délicieux risotto aux saveurs grecques pour votre repas dominical. Une recette gourmande qui marie la technique italienne aux ingrédients méditerranéens.
Risotto aux Fruits de Mer à la Grecque
Préparez un délicieux risotto aux fruits de mer d'inspiration grecque pour la fête des Mères. Une recette raffinée alliant crevettes, moules et saveurs méditerranéennes.
Risotto Mexicain Sucré-Salé aux Légumes d'Été
Découvrez notre recette de risotto mexicain sucré-salé aux légumes d'été, un plat fusion original qui mélange techniques italiennes et saveurs du Mexique. Parfait pour un repas dominical estival!
Orzotto Hivernal aux Champignons et Saucisse Polonaise
Découvrez notre recette d'orzotto hivernal aux champignons et saucisse polonaise, un plat réconfortant et économique inspiré des traditions culinaires de Pologne.
Risotto Crémeux aux Champignons des Bois - La Symphonie Italienne
Préparez un délicieux risotto végan aux champignons crémeux avec cette recette italienne authentique. Un plat sans gluten parfait pour un repas dominical en famille.
Orzotto Printanier aux Saveurs Asiatiques
Découvrez notre recette d'orzotto printanier aux saveurs asiatiques, un plat fusion alliant la crémosité italienne aux arômes d'Asie. Prêt en 30 minutes !
Risotto d'été à la plancha aux saveurs suédoises
Découvrez notre recette de risotto d'été à la plancha aux saveurs suédoises. Un plat original qui mêle le sucré-salé dans une préparation estivale parfaite pour 4 personnes.
Risotto Fondant aux Champignons et Épices Portugaises
Préparez un délicieux risotto fondant aux champignons enrichi d'épices portugaises. Une fusion culinaire crémeuse prête en 30 minutes pour 4 personnes.
Risotto Crémeux aux Champignons des Bois et Truffe d'Hiver
Préparez un délicieux risotto crémeux aux champignons des bois et truffe d'hiver. Une recette italienne authentique, parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver avec des saveurs riches et onctueuses.
Orzotto aux Épices du Moyen-Orient
Découvrez notre recette d'orzotto aux épices du Moyen-Orient, un plat fusion alliant la technique italienne aux saveurs orientales pour un repas sur le pouce savoureux et original.
Orzotto Sucré-Salé aux Fruits Rouges et Parmesan
Surprenez votre partenaire avec cette recette originale d'orzotto sucré-salé aux fruits rouges et parmesan, parfaite pour un dîner de Saint-Valentin mémorable et gourmand.
Risotto aux Champignons et Épices Thaï
Découvrez notre recette de risotto fusion aux saveurs thaïlandaises. Un plat exotique et réconfortant qui marie champignons, citronnelle et lait de coco pour un voyage culinaire unique.
Risotto de Tempeh aux Champignons Sauvages
Découvrez notre recette de risotto de tempeh aux champignons sauvages, un plat d'hiver réconfortant qui allie la tradition italienne et les protéines végétales pour un repas complet et savoureux.
Risotto Croustillant à la Grecque
Découvrez notre recette de risotto croustillant aux saveurs grecques, un plat fusion alliant la crémosité italienne et les arômes méditerranéens pour une expérience culinaire unique.
Risotto Vapeur aux Champignons Sauvages et Épices du Liban
Découvrez notre recette de risotto vapeur aux champignons sauvages et épices libanaises, une fusion délicieuse sans gluten. Prêt en 40 minutes pour 4 personnes.
Risotto de Seitan aux Légumes de Saison à la Grecque
Préparez un délicieux risotto de seitan aux accents grecs, combinant légumes frais de saison et herbes aromatiques pour un plat chic et savoureux en moins de 40 minutes.
Risotto aux asperges de Sébastien Kardinal
Le chef Sébastien Kardinal vous propose une sublime recette de risotto aux asperges, qu'il vous livre en vidéo avec ses petits secrets…
Risotto au bleu végétal
Vous adorez le vromage ou fauxmage façon bleu ? Alors cette recette de risotto au bleu végétal va vous rendre dingue !
Risotto végan de potiron aux champignons
La seule difficulté de cette très savoureuse recette de risotto végan au potiron et aux champignons ? Râper vos cubes de courge !
Risotto végan parfait
Cette recette de risotto végan est parfaite, puisque Nico est un chef italien gourmand et gourmet, qui n'utilise que des produits d'origine végétale dans sa cuisine.
Risotto aux champignons végan parfait
Du miso brun, de la purée de cajou, du vin blanc, de la sauce tamari et de la levure maltée : cette recette de risotto aux champignons végan est parfaite !
Risotto végan facile aux champignons
Cette recette de risotto végan aux champignons est non seulement facile, mais elle est légère, crémeuse comme il faut et savoureuse à souhait.
Risotto végan au fenouil
Pas de parmesan ni de crème fraiche dans cette recette de risotto végan au fenouil : la levure maltée et la crème végétale sont juste parfaites ici.
Risotto végan de pleurotes au chou romanesco
On l'adore cette recette de risotto végan aux pleurotes, à la crème d'amande et au vin blanc sec, servi avec des fleurettes de chou romanesco. Vous en voulez ?
Risotto aux épinards végan
Pas de beurre ni crème fraiche ni parmesan dans cette recette simplissime et rapide de risotto végan aux épinards, aussi crémeux que savoureux.
Risotto végan à la courge butternut
Rien de plus simple que cette recette de risotto végan d'automne à la butternut et à la châtaigne, parfaitement crémeux et savoureux. Démonstration en vidéo !
Risotto végan aux champignons
Cette recette végane de risotto aux champignons vous offre une splendeur gourmande d’automne parfaite. À déguster lentement, comme le trésor végétal qu’il est.
Riz aux épinards à la grecque
Avec cette recette de riz aux épinards inspirée d’un plat grec traditionnel, vous cuirez votre riz à la manière d’un risotto, dans des épinards frais parfumés à l’aneth. Une belle découverte culinaire !
Orzotto végan à la courge spaghetti
Cette recette vous offre une belle occasion de changer du risotto habituel et de préparer un orzotto à base d'orzo : ces petites pâtes à l'orge se marient très bien à toute la famille des courges.
Risotto aux poireaux et à la moutarde
Tenez, pour changer de votre risotto aux champignons habituel, pourquoi ne pas cuisiner ce risotto aux poireaux, parfumé à la moutarde ? Une recette végane à la fois inspirante et rassasiante !
Risotto végan à la crème d'artichaut
L'artichaut est une fête gustative à lui tout seul, alors cuisiné dans un risotto crémeux, il devient un festival.
Risotto aux algues et son velouté de petits pois
Une recette parfaite pour commencer à cuisiner avec des algues, fraiches ou séchées, sur une base de risotto de riz noir adouci par une crème de petits pois.
Risotto aux petits pois et tomates confites
Une chouette recette de risotto préparé avec du tofu soyeux, des petits pois et des tomates confites, sans oublier une petite touche de vin blanc.
Risotto au safran et aux fleurs de courgette
Ce risotto parfumé au safran pourrait bien vous conquérir entièrement, avec sa touche de vin blanc et ses fleurs de courgette aux parfums tout en délicatesse.
Risotto aux asperges végan
Asperges sauvages, blanches ou vertes, elles seront toutes parfaites pour cette recette de risotto végan signée la fée Stéphanie.
Risotto aux champignons et sa crème de champignons
Si vous appréciez les champignons, cette recette de risotto accompagné de sa crème de champignons enchantera vos plats d'automne.
Risotto de chou-fleur aux champignons
Un risotto où le riz est remplacé par du chou-fleur haché et poêlé, pour accompagner en parfums et saveurs votre repas.
Risotto végan châtaignes et cèpes
Vous avez des cèpes ? Du riz ? Alors foncez cuisiner ce risotto savoureux et bien crémeux, cette recette est topissime !