Recettes de Barbara French Vegan
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Inclure le mot clé ci-dessusBarbara french vegan vous présente 109 de ses recettes véganes sur Miam.com
Tacos au seitan et salsa mangue-avocat
Un seitan parfumé du commerce sera très bien pour cette recette express de tacos. Avec cette recette pimentée de sauce à la mangue et à l'avocat, ce sera un régal.
Scones végans aux mûres
Bien sûr, vous pourrez déguster vos scones végans au naturel, avec de la confiture. Mais vous pourrez également les couvrir d'un glaçage parfumé… à la lavande.
Brioche babka à la myrtille
Faire cette brioche babka maison n'est pas très compliqué. Pensez à préparer à l'avance le coulis de myrtille aux graines de chia, et comptez une heure de repos pour votre pâte à brioche.
Soupe de maïs au curry rouge
Cette recette de soupe de maïs relevée à la pâte de curry rouge, parfumée au basilic, sera servie avec du forizo poêlé et du râpé végétal. Pour un plat complet et végan, savoureux et original.
Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco
Cette recette facile de gâteau aux amandes végan vous promet un délice moelleux parfumé au citron, à la vanille, à la noix de coco et à la fraise. Pour un régal qui aura tout de « la totale ».
Cheesecake végan au beurre de cacahuètes
Cuisiner un délicieux cheesecake maison n'a jamais été aussi facile qu'en mode végan. Pour une gourmandise fondante aux saveurs paradisiaques.
Pâtes crémeuses au maïs et au citron
Ce plat de pâtes crémeuses est un modèle d'invention culinaire évidente, et cette recette citronnée, croquante au maïs, crémeuse végane, risque bien de vous régaler régulièrement.
Mug cake végan au beurre de cacahuète
Une furieuse envie de gourmandise mais vous n'avez pas le temps de cuisiner des cookies ou des brownies ? Foncez sur cette recette de mug cake végan : dans dix minutes vous vous régalerez.
Bâtonnets glacés coco-fruits de la passion
La seule difficulté de cette recette délicieuse de glaces à la noix de coco, fruits rouges et de la passion ? Disposer de moules à esquimaux !
Tarte à la pêche, citron vert et romarin
Elle va avoir fière allure sur votre table, cette tarte aux pêches, citron vert et romarin que vous allez bientôt cuisiner. Il ne vous manquait qu'une recette parfaite pour vous y mettre.
Crème caramel végane à la crème de coco
Cette recette de crème au caramel vous prendra 20 minutes en cuisine, mais il faudra ensuite patienter longtemps avant de sortir vos crèmes du frigo pour les savourer. Un régal, ça se gagne !
Pizza à la courgette et au pesto
Bon sang ! On n’y pense jamais assez souvent à l’option « pesto » pour garnir nos fonds de pizzas véganes. C’est tellement simple, gourmand, coloré et savoureux !
Crostini végans pour l'apéritif
Le crostini, une mini-bruschetta, vous promet de savourer des bouchées apéritives inventives avec le reste de baguette de la veille. En tranches grillées et frottées à l'ail, elles vont vous bluffer !
Tofu teriyaki et poivrons caramélisés
Ce tofu à la japonaise poêlé avec des poivrons grillés, de l'ail et du gingembre, de la sauce teriyaki et de soja sucrée, le tout caramélisé sucré salé vous fera un repas complet servi avec du riz.
Limonade maison facile et rapide
C'est une recette de limonade classique et basique qui vous est ici proposée par Barbara. Mais l’étape de faire un sirop en faisant chauffer le sucre dans un peu d’eau fait vraiment la différence.
Polenta végane aux tomates cerises poêlées
Pour accompagner votre polenta crémeuse, rien de tel que ces tomates cerises poêlées au balsamique, avec un oignon rouge, de l'ail, du thym et de l'origan. Plus un peu de piment.
Gâteau marbré à la banane et sans huile
Ce gâteau ou cake marbré vous offre ses deux couleurs habituelles, à la vanille et au cacao, dont les saveurs classiques seront sublimées par la banane qui assurera le moelleux parfait de votre pause gourmande.
Petits pains briochés à l'ail
Ces petits pains briochés parfumés à l'ail et à l'origan sont une merveille de moelleux savoureux, pour une recette facile à cuisiner et qui enchantera vos sandwichs et tous vos repas comme accompagnement.
Tartelettes véganes chocolat-caramel
Ces tartelettes chocolat-caramel vous offriront une base de pâte à la poudre d’amande, un caramel maison à la crème de soja, et une ganache de chocolat noir et crème de coco. Vous avez dit « gourmand » ?
Pâtes crémeuses à la butternut et à la bière
Barbara vous propose de savourer vos linguines à la crème de butternut (à la bière) avec des graines de sésame poêlées au sirop d'érable... C'est tentant hein !
Nouilles ramen au fruit du jacquier et beurre de cacahuète
Cette recette de nouilles ramen sautées au curry rouge, lait de coco et gingembre vous propose de partir en voyage entre Japon et Thaïlande. Avec un simili-carné à découvrir : le fruit du jacquier.
Soupe toscane au pesto, kale et bacon végétal
Envie de savourer une délicieuse soupe paysanne (oui, avec des morceaux) parfumée au pesto ou pistou ? Alors cette recette végane de soupe toscane vous tend les bras : vous n'avez plus qu'à faire un pas.
Ragoût de patate douce aux épices
L'inspiration du ragoût de légumes est toujours à suivre pour les repas d'hiver. Quand les épices et le lait de coco sont au rendez-vous, c'est toujours un régal sans pareil.
Tarte rustique aux pommes et au caramel
Sur une base de pâte à tarte végane maison (margarine, vergeoise, farine), vous sortirez bientôt de votre four cette fantastique tarte aux pommes lookée rustique et parfumée à la cannelle (ou pas !).
Cocktail Earl Grey - bourbon
Ce ne sont pas les quelques larmichettes de bourbon qui risqueront de vous saouler en dégustant ce cocktail au thé, sucré au sirop d'érable et vanillé à souhait. Abusez-en néanmoins modérément.
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