Les meilleures recettes véganes "détox"

Après les fêtes, on a souvent besoin de faire une bonne cure d’aliments healthy, histoire de détoxifier nos organismes un peu trop gavés de sucres, de graisses en tous genres et, d’une manière générale, de trop de tout. D’autant plus si vous avez l’habitude de consommer des plats surgelés, des produits industriels ultratransformés ainsi que des légumes ou fruits frais non bio, il faut penser à faire une détox de temps en temps, histoire d’évacuer pour de bon ces toxines qui ralentissent, alourdissent ou pollue de manière néfaste nos organismes. Il vaut mieux prévenir que guérir, non ? La meilleure astuce en matière de détox est de boire beaucoup d’eau. Vous devez aussi privilégier les sources de vitamine C et d’antioxydants comme le citron. Cela va faciliter la purification du corps. De nombreuses personnes choisissent également d’intégrer du curcuma dans leurs plats compte tenu de ses vertus. Il s’agit d’un excellent allié santé-bien-être. De plus, cet ingrédient exceptionnel va relever vos différents plats. Pour plus d’efficacité en matière de détox, vous devrez changer quelques-unes de vos habitudes alimentaires. Les véganes et les végétaliens savent très bien l’importance d’adopter et de privilégier une alimentation 100 % végétale. Vous aussi, n’hésitez pas à véganiser vos assiettes, surtout au moment des fêtes de fin d’année, pour proposer des repas sans protéines animales inutiles, bourrées de pesticides (la viande en contient souvent davantage que les légumes) et de molécules impossibles à digérer (issues du lait de vache notamment) : ça sera toujours ça en moins qui pèsera sur les digestions et les tonus de tout le monde... Avec nos recettes véganes spécial détox, vous allez changer radicalement votre façon de manger sans perdre l’appétit, bien au contraire. Le but n’est pas de se priver, mais de choisir ses ingrédients. On vous livre quelques astuces pour une cure détox efficace et sans le moindre sacrifice. Vous pouvez tout à fait vous régaler avec des plats savoureux sans gagner un seul kilo et sans plomber votre digestion. II n’est pas indispensable de se procurer des produits détox ou des super-aliments hors de prix dans l’espoir d’éliminer rapidement les toxines accumulées dans votre organisme. Il suffit de mitonner la bonne recette végétalienne. Vous devez privilégier avant tout les produits frais. Cela concerne aussi bien les légumes que les fruits. En matière de détox, on utilise surtout les carottes, les pommes de terre et le céleri. Pour les fruits, vous aurez besoin de pommes vertes, d’ananas et de banane. Les aliments bio sont également incontournables afin d’éviter les pesticides ainsi que les autres substances chimiques néfastes pour la santé. En entrée, vous pouvez mijoter du carpaccio d’artichauts et roquette ou de la salade chou-chou et avocat au curry. N’oubliez pas que l’avocat possède de nombreux bienfaits pour notre organisme. Il s’agit d’abord d’un coupe-faim par excellence. Par ailleurs, il réduit le taux de cholestérol et facilite la digestion. Sans parler des vitamines qu’il apporte à nos corps. Vous pouvez aussi essayer un cocktail aux fruits, céleri et gingembre. Avec cette recette, vous allez vous débarrasser rapidement des toxines qui se sont accumulées dans votre organisme. Qui vous dit que les smoothies font grossir ? Ce smoothie vert détox aux saveurs tropicales prouve le contraire. Pour le préparer, il suffit de mélanger de l’ananas, de la banane, du coco et de la mangue. Vous ajouterez ensuite des feuilles de chou. Et pour le reste, on vous laisse découvrir toutes nos recettes véganes détox tranquillement...

smoothies, milkshakes et lassis moringa

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10 recettes véganes « Détox » à cuisiner chez vous

Cocktail aux fruits, céleri et gingembre

Cocktail aux fruits, céleri et gingembre

Une belle pomme verte bio, une branche de céleri, une carotte, du citron et du gingembre frais. Ce cocktail à l'extracteur vous vous filer la patate et la banane !

Jus vert ultra-vitaminé

Jus vert ultra-vitaminé

Ce jus de martien vous donnera un coup de fouet vitaminé, bourré de fibres, hyper parfumé et à boire bien frais.

Riz à l'indienne kisharee

Riz à l'indienne kisharee

Quoi ? Ce plat de riz indien, parfumé aux épices, serait "détox" et aurait des vertus ayurvédiques ? Ce riz à l'indienne est surtout très bon !

Carpaccio de radis blanc daikon

Carpaccio de radis blanc daikon

Ce carpaccio de radis blanc asiatique sera un délice en entrée ou à l'apéritif sur des petites tranches de pain grillé...

Carpaccio d'artichauts et roquette

Carpaccio d'artichauts et roquette

Pour les amoureuses et les amateurs de la saveur si particulière de l'artichaut, ce carpaccio d'artichaut cru vous attendait depuis tellement longtemps !

Soupe au chou kale

Soupe au chou kale

Il y a plein de bonnes choses pour nous dans le chou kale, notamment pour lutter contre notre stress oxydatif. Ouais, parfaitement !

Smoothie vert détox aux saveurs tropicales

Smoothie vert détox aux saveurs tropicales

D'un côté les tropiques, avec mangue-ananas-banane-coco, de l'autre la planète Mars, avec des feuilles de chou kale et de la spiruline...

Salade chou-chou et avocat au curry

Salade chou-chou et avocat au curry

Le chou-rave cru est une merveille en salade, pour un rendu gourmand-croquant associé au chou-rouge râpé. Et une sauce moutarde-curry viendra enrober tout ça dans du velours.

Carpaccio de fruits et sirop pomme-chaï

Carpaccio de fruits et sirop pomme-chaï

Cette idée de sirop à base de jus de pomme chauffé pour y faire infuser votre thé préféré parfumé "chaï" est parfaite pour agrémenter des douceurs sucrées.

2 green smoothies d’Alice

2 green smoothies d’Alice

Lequel de ces deux smoothies préférerez-vous ? Le blette-mangue-ananas-dattes-lait d’amande, ou bien le banane-épinard-pamplemousse ?

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